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시크제이맘

오삼불고기 - 센불에서 볶아주면 불맛 제대로 오삼불고기레시피

오삼불고기 파기름에 고기를 볶으면 잡내가 사라져요. 그리고 센불에 볶아주면 불맛을 느낄수 있답니다.
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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삽겹살,오징어를 적당한 크기로 잘라 준비해 줍니다.
양념장을 분량대로 만들어 줍니다. 설탕2,고춧가루3.간장1.5,다진마늘1.5,고추장2.매실액0.5,후추 적당히
중간 불로 달군 팬에 식용유를 둘러 대파를 볶아 주고~
파 향이 올라오면 삽겹살을 볶고~
삽겹살의 겉면이 익으면 센 불로 올려 오징어와 양념장을 넣고 30초간 볶고~
양파를 넣고 볶아 주고~
마지막에 참기름1 그리고 깻잎을 얹어 마무리

등록일 : 2016-08-13 수정일 : 2018-01-18

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 295

하늘맘❤️ 2019-05-30 14:19:39

짧은시간에 맛있게 후딱만들어서 남편과 술한잔햇네여~~~ 처음해봤는데 맛잇다고 칭찬받앗어용ㅋㅋㅋ 양념은 조금남기고 볶았는데도 매콤햇어오 ㅋㅋㅋ  

구슬댁 2021-09-17 19:24:38

맛있어요~~삼겹살 한근에 오징어 한마리 넣었는데 저 양념으로 간도 딱 좋았습니다~~^^ 

이앙리 2021-04-12 22:58:38

완전대박맛이예요~~아는양념이지만 센불에서 빨리 봌는게 포인트네요..저는한2분 더볶았어요.완전 맛있어요. 

댓글 20
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