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시크제이맘

오삼불고기 - 센불에서 볶아주면 불맛 제대로 오삼불고기레시피

오삼불고기 파기름에 고기를 볶으면 잡내가 사라져요. 그리고 센불에 볶아주면 불맛을 느낄수 있답니다.
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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삽겹살,오징어를 적당한 크기로 잘라 준비해 줍니다.
양념장을 분량대로 만들어 줍니다. 설탕2,고춧가루3.간장1.5,다진마늘1.5,고추장2.매실액0.5,후추 적당히
중간 불로 달군 팬에 식용유를 둘러 대파를 볶아 주고~
파 향이 올라오면 삽겹살을 볶고~
삽겹살의 겉면이 익으면 센 불로 올려 오징어와 양념장을 넣고 30초간 볶고~
양파를 넣고 볶아 주고~
마지막에 참기름1 그리고 깻잎을 얹어 마무리

등록일 : 2016-08-13 수정일 : 2018-01-18

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레시피 작성자About the writer
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
사람들이 이 레시피를 활용하여 간단하지만 맛있게 오삼불고기를 만들었다고 리뷰합니다. 양파와 청양고추를 넣어 매콤함을 더하거나, 설탕 양을 조절해 단맛을 조절하는 후기도 많고, 다양한 재료를 첨가해 가며 깊은 맛을 낸다고 합니다. 요리 초보라도 쉽게 시도하고 좋은 결과를 얻을 수 있어 가족들도 만족합니다.
요리 후기 448

하늘맘❤️ 2019-05-30 14:19:39

짧은시간에 맛있게 후딱만들어서 남편과 술한잔햇네여~~~ 처음해봤는데 맛잇다고 칭찬받앗어용ㅋㅋㅋ 양념은 조금남기고 볶았는데도 매콤햇어오 ㅋㅋㅋ  

구슬댁 2021-09-17 19:24:38

맛있어요~~삼겹살 한근에 오징어 한마리 넣었는데 저 양념으로 간도 딱 좋았습니다~~^^ 

류정선(박상원ㆍ서연) 2024-01-05 18:31:04

와우! 진짜대박! 오징어 싫어하는 아들이 안먹는다고 했다가 밥에 비벼서 몇그릇을 먹네요.. 사진은 다 먹고 남은거여서 비주얼 이상한데, 진짜 맛있어요 

댓글 22
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