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만개의레시피

고등어김치찜 : 고등어를 넣어주세요 김치품으로 ★

고소한 고등어를 김치랑 푹을 끓여 오늘의 반찬 걱정 끝~!
그냥 한 그릇만 먹을려고 했는데 밥 추가는 기본 ~!
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4인분 30분 이내 초급

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고등어는 쌀뜨물에 20~30분간 담가 비린내를 제거한다.
대파와 고추는 어슷 썬다.
볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.
냄비에 김치를 깔고 고등어, 양념장을 넣은 후 물을 부어 끓인다.
물이 끓어오르면 중불로 15분간 더 끓인 뒤 고추와 대파를 넣고 한소끔 끓여 완성한다.
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등록일 : 2019-12-29 수정일 : 2019-12-30

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 9

훈쭌재 맘 2020-09-10 17:21:59

저번에도 성공했는데 이번에도 맛있게 먹고 덕분에 조림성공 좋은레시피 감사합니다 

chojj**** 2020-01-02 18:51:22

다 요리하고 가족과 친구들한테 사진으로 보여주니 잘 만들었다고 칭찬 받았어요~^^ 

뽀샤~ 2020-03-12 19:43:22

맛있게 잘 먹었어요 2인분일경우 양념을 줄여서 하연 좋을것 같아요 

댓글 6
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