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해피쏭주부

간단밑반찬 마늘조림

면역력을 높이는데 으뜸으로 불리는 마늘!!!
각종 반찬, 국, 요리 등에 들어가지만 마늘을 메인으로 하는 요리는 보기가 쉽지 않은데요.
오늘은 마늘을 메인으로 간단 밑반찬을 만들어 보았습니다.
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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마늘을 깨끗하게 손질한 뒤 끓는물에 5분간 삶아줍니다.
마늘을 너무 오래 삶으면 물컹해지니 원하시는 식감을 고려하여 삶아주세요.
팬에 간장 2큰술, 설탕1큰술을 넣고 약한불에서 조려줍니다.
아몬드 등의 견과류가 있으면 슬라이스 하여 함께 올려주어도 좋습니다.
팁-주의사항
마늘을 너무 오래 삶으면 물컹해지니 원하는 식감을 고려하여 삶아주세요.

등록일 : 2016-11-03 수정일 : 2016-11-03

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 5
요리 후기 18

신지선 2019-10-30 21:08:50

맛나욧!!!! 마늘 조림이라는걸 처음 접해봤는데 완죤 좋아요!!!! 감사합니다^^ 

park yun suk 2017-09-11 18:38:31

막 건강해지는 느낌 간단하고 정말좋아요~ 마늘이 항암효과가 짱이라는거 모르시는분 없잔아요  

kkangmi 2017-08-06 19:46:22

우와~~^^ 간장과 설탕만으로 일케 맛나게 되다니.. 놀라워요~~^^ 마늘과의 궁합이 딱 맞나봐요... 레시피 감사합니다. 

댓글 8
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