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또롱이네요리

마요네즈로 이런 맛이?! 백종원 '간단 크림새우'

마요네즈로 밖에서 파는 크림새우의 맛을 내다니 놀랐답니다!
간단하지만 너무 맛있는~ 아이들이 정말 좋아할 것 같아요!
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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찬물에 새우를 해동시켜주세요~
튀김가루와 물을 2:1 배율로 섞어 주세요!
잘 저어 뭉친것이 없도록 튀김물을 저어주세요

튀김가루가 간간한것 같아서 저는 소금을 넣어주지않았답니다!

해동된 새우를 물기를 없에주고
튀김물에 새우를 담궈 옷을 잘입혀주세요~ㅎㅎ
기름에 튀김물을 살짝 넣어보고 3초 정도 후에 떠오르면 그때 새우를 넣어주세요

서로 붙지 않도록 톡톡 쳐주세요~

키친타올에 튀긴 새우를 올려주고~
바삭하게 먹기 위해 저는 2차로 한 번 더 튀겨주었어요~
소스를 넣어 잘 섞어준 뒤
후라이팬에 소스를 올리고 잘 저어주세요.

약불

크림이 열을 받아 찐한 베이지색이 될 때까지 잘 녹여주세요!

소스가 찐한 베이지색이 되면 튀김을 넣어 파바박! 섞어주세요!
그릇에 담아 파슬리 톡톡! 뿌려준 뒤 맛있게 먹어줍니다ㅎㅎ
팁-주의사항
마요네즈로 만드는 정말 맛있는 크림새우랍니다!
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등록일 : 2021-01-27 수정일 : 2021-01-29

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레시피 작성자About the writer

또롱이네요리

누구나 만들기 쉽고 누구나 맛있게 만들 수 있는 레시피들을 모아보아요❤! ^~^

포토 리뷰 2
요리 후기 11

영희(수덕신) 2022-03-15 12:16:46

따라쟁이 ~~ㅋㅋ 늘 따라하는 요리지만 덕분에 칭찬많이 받아요 감사합니다 

징징 2022-06-23 02:02:45

간단한데 너무 맛있어요 냉동새우 한팩 다 먹었어요 밥먹을때도 좋고 술안주로도 좋아요 

Ⓙⓔⓔⓨⓞⓞⓝ-Jennifer 2022-05-02 23:04:10

정말 맛있게 잘 먹었습니다 !! 애들도 맛있다며 순삭해서 이틀연속 만들어 먹었어요 감사합니다 ~~~ 

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