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재투성이

조기조림

감자를 넣은 맛있는 조기조림 만드는 법 소개해요.
4인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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감자 중간크기 3~4개를 준비하여 큼직하여 썰어 조기조림을 하기 위해 냄비 바닥에 깔아놓아요.
손질한 조기를 감자 위에 나란히 올려주세요.
양파를 깨끗히 씻은후 얇게 썰어서 조기 위에 올립니다.
분량의 양념장을 만들어요.
조기조림 양념장을 준비해 둔 냄비에 고루 부어주세요.
약불에서 약 15~17분간 끓입니다. 조기조림을 끓이는 동안 중간중간 숟가락으로 국물을 조기 위에 끼얹어주세요.
뚜껑을 열어 대파와 풋고추를 송송 썰어 넣어줍니다. 3~4분간 조려주면 완성.

등록일 : 2013-03-20 수정일 : 2015-06-16

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레시피 작성자About the writer
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 조기조림 레시피는 대체로 쉽고 맛있다는 평이 많습니다. 남편과 아이들이 잘 먹는다고 하고, 양념이 맛있어서 다른 반찬 없이도 훌륭하다는 의견이 많아요. 생선 비린내도 나지 않아 성공적으로 만들었으며, 처음 요리하는 사람도 어렵지 않게 따라할 수 있습니다. 맛있게 먹었다는 후기가 주를 이루고 있어 가족과 함께 즐기기 좋은 레시피로 보여요.

맛 만족도

  • 맛있어요

    90%
  • 보통이예요

    10%
  • 맛없어요

    0

난이도

  • 쉬워요

    70%
  • 보통이예요

    30%
  • 어려워요

    0
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
요리 후기 20

까꿍이☆ 2020-05-12 19:22:34

요리하는것도 쉽고 양념 맛도 너무 맛있네요^^ 다른반찬 없이 조기 양념에다 밥 비벼먹었네요 전 감자 무 두가지 모두 섞어서 조림 했어요 무도먹고 감자도먹고 너무 잘먹었네요 양념도잘배어서 딱이였어요 

비너스76 2018-05-11 16:41:03

낚시로잡은조기가있어서만들어봅니다님의레시피대로만들었어요우선냄새가끝내줍니다 살짝국물맛을봤는데제가만들었을때봐다훨씬맛나요좀더졸여지면더맛이있을듯해요감사합니다 

Emma 2023-09-29 22:19:26

좀 많이 큰 조기로 했더니 국물이 많이 안생겨서 위쪽은 간이 좀 덜 되었어요. 그래도 애들이 잘 먹었답니다. 감사해요. 

댓글 6
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