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꽃청춘이주부

[간단요리]간장계란밥 만드는법,계란요리,자취생간단요리

오늘은! 자취요리계의 대표주자!

간장계란밥!!!
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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재료:밥1공기,계란3개,식용유2스푼,진간장1스푼,참기름1스푼,깨
(1인분기준입니다)
계란3개중에 2개만 이렇게 풀어서 준비합니다.
풀어놓은 계란은 후라이팬에 식용유를 넣고 젓가락으로 휘져어 가면서 너무 뭉치지 않게 해주세요.
자 이제 에그스크럼블식으로 만든 계란은 가스불을 꺼주세요.
여기에 따뜻한 밥1그릇을 넣고,
(만약에 찬밥을이용해서 하실분들은 가스불을 끄지 않고 밥을 넣고 계란과 함께 볶아주세요)
진간장1스푼,참기름1스푼을 넣고,
밥과 계란, 그리고 양념이 잘섞이도록 섞어줍니다.
이제 계란1개를 반숙으로 튀겨주듯이 후라이를 해줍니다.
그릇에 간장계란밥을 올리고 반숙후라이를 올린후
집에 김이 있으면 김을 잘라 올려주시면 간장계란밥 완성입니다!

등록일 : 2016-09-06

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 34

소떡소떡을좋아해요 2024-09-30 22:47:48

내 인생 간계밥을 찾았다… 솔직히 간장 두스푼 개짤까봐 겁났는데 속는셈 치고 넣었거등유?! 와우오우우 진짜한개도안짜고 감칠맛 좔좔입니덩.. 김이랑 참깨 야무지게 뿌리고 튀김우동이랑 먹었어욯ㅎㅎ 계란후라이는 밥 아래 깔았는데 딱히 이유는 없고요 아무튼간에 이러쿵저러쿵덕쿵덕신이 나는 맛입니다요… 저녁에 엄마께도 해드렸는데 흑백요리사 심사 마냥 두근됐지만 합격했습니다…. 고소하니 짭잘하니…귀찮고 배고플때 먹기 좋아요❤️❤️ 

요리를 잘하고싶은 학생 2019-03-23 10:34:59

밥먹기 싫을때 간단하고 배부르게?? 먹을수있어요! 동생도 만들어 줬는데 맛있다네요! 감사합니다 

boon**** 2023-09-20 10:16:43

울아들이 아무 때나 잘 먹는 음식인데 레시피 따라하니 더 잘 먹어요 감사합니다~ 후기 올리는 사이에 아들이 다 먹어버렸네요^^;; 

댓글 7
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