Name: 감자 치즈 소시지 오믈렛
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 1개; 소시지 1개; 양파 1/4개; 체다치즈 1장; 모짜렐라치즈 2큰술; 계란 3개; 소금 약간; 후추 약간

79,736

에브리맘

감자 치즈 소시지 오믈렛

달걀과 소시지와 야채를 넣어 아이들이 참 좋아하는 감자치즈소시지 오믈렛 레시피를 소개합니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자 구매 1개

소시지 구매 1개

양파 구매 1/4개

체다치즈 구매 1장

모짜렐라치즈 구매 2큰술

계란 구매 3개

소금 구매 약간

후추 구매 약간

노하우

조리순서Steps

감자와 양파는 사방 1cm정도 큐브 모양으로 썰고, 소시지는 동그랗게 썰어둔다.

손질한 감자는 끓는 물에 넣어 반쯤 익혀서 체에 받쳐둔다. 기름을 두른 팬에 소시지와 양파를 넣어 볶다가 익힌 감자를 넣고 겉면이 노릇해질 때까지 볶아준다.

계란 3개를 잘 풀어 약간의 소금과 후추로 간한다.

달궈진 팬에 볶아둔 야채와 소시지를 넣고, 계란물을 넓게 펼쳐 붓고 계란이 살짝 익기 시작하면 체다치즈 1장과 모짜렐라치즈 2큰술을 올린다.

오믈렛을 반으로 접어 약불에 치즈를 녹인 후 접시에 내면 완성!

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등록일 : 2016-09-06 수정일 : 2017-11-23

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레시피 작성자About the writer

에브리맘

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

포토 리뷰 8

요리 후기 30

초록대추 2019-09-28 15:01:57

브런치 메뉴로 아주 좋아요. 생각보다 감자가 거슬리지 않고 부드럽게 넘어가네요. 감사합니다.^^ 반 접으려다가 망해서 비주얼은 망했지만.. 다음엔 더 잘할 수 있을것 같아요.

호징호징 2017-07-26 19:41:07

만들기아주간편하고맛있네요. 볶을때생각보다 감자가 안익으니 70~80%정도 삶으시고 소금살짝넣어 삶으면 더 맛있겠네요. 잘먹었습니다~

뭐먹ㅈl 2019-07-30 08:42:41

체다치즈는 없어서 모짜렐라만 넣었는데 맛있어요! 그리고 감자가 그냥 느끼한맛을 잡아줘서맛있게 먹을수있었습니다!

이재희데보라 2020-08-24 15:35:10

재료가 있어서 따라해보았는데 고소하고 맛있네요 모양내기가 어려운게 흠이지만 잘먹었어요~

ㄱ유진ㄱ 2022-11-27 13:57:40

브런치로 신랑해줬는데 입짭은 신랑이 맛있다고 잘먹어요 감자는 자른후 그냥 전자렌지에 1분30초 돌린후 볶으니 편하고 딱 좋아요 약불에 천천히 구우면 접을때 부러지지 않고잘되요 마지막에 치즈 잘녹으라고 뚜껑덮어 구웠어요 간단한 재료로 맛나게 잘 먹었어요

밀크봉봉 2020-05-05 13:18:00

감자가 커서 조금만 넣었더니 살짝 아쉬웠지만 만들기 쉽고 맛있게 먹었어요

JohnL 2019-05-28 05:01:37

맛있어요! 많이 만드느라 너무 두꺼워져서 접지는 못했는데 안접고 먹어도 맛있슴돠 ㅎㅎ

더플루 2021-08-19 12:08:22

달걀을 조금해서 오믈렛 형태은 아니었지만 너무 맛있어요!!! 소세지 -> 스팸 으로 바꿨더니 피자맛나네요ㅋㅋㅋㅋ 맛있습니다!! 또해먹으려구요ㅎㅎ

두낫띵 2019-09-26 13:05:37

넘맛있아요 제가 요리를 못해서 잘접지는 못했지만ㅎㅎ 치즈먹고싶어서 냉장고에 두기만하고 활용못했었는데 맛있게 잘먹었어용 내일에 아침에 해먹어볼라구용

귬니맘 2018-09-30 10:31:30

정말 맛있어용~ 소세지랑 채소에서 고소하게 구운향 이 나서 좋았네요^^ 계란을 붓고는 불을 은근하게 바꿔줘야 색이 진하게 안 날 듯요~

baek86 2018-07-04 13:21:04

정말 간단하고 맛있네요ㅎㅎ생각보다 크기가 거대해져서 놀랐지만~든든한 아침이었어요! 담번엔 감자를 좀 더 잘게 썰구~ 방울토마토도 넣음 맛있겠어요^^

윤이새댁 2018-07-22 12:22:32

저는 귀찮아서 감자는 전자렌지로 1분30초정도 삶았어요~ 정말 맛있게 잘먹었어용!!!ㅎㅎ

초보주부12 2018-07-27 20:53:06

정말 맛있어요^^ 감자 귀찮아서 전자렌지 돌렸는데 그렇게 하면 더 쉬운 것 같아요^^!

smiletigger 2019-08-15 10:58:44

오진짜 아침으로 잘먹었어요 전 아이땜에 야채를 굵게 다지고 감자 따로 못익혀서 살작볶다가 약불에 물좀넣고 뚜껑덮어서 감자익혔더니 잘돼네요

예쁜리본♡ 2020-09-23 12:41:53

소세지 대신 햄으로 했고 당근, 부추도 추가했어요~~ 한끼 든든하네요^^

아침에뜨는보름달 2017-08-08 10:18:08

소시지없어서 햄으로 했어요~그래도 맛있더라구요 ㅎㅎ

Ha~ 2020-09-26 11:33:07

전 자신 없어서 못접었는데 그래도 맛납니다~^^♡♡♡♡

채소가게주인 2020-06-22 23:32:07

와이프한테 해준 요리 중 가장 성공적인 요리였습니다^^

EileenJude 2020-09-18 13:39:24

맛있게 해먹었어요~ 다음에 또 만들어 먹으려구요!ㅎㅎ

suny152 2017-03-12 19:52:02

울아들이 너무 잘 먹네요~한끼 식사대용 짱입니다!!!

별랑맘 2017-06-05 13:43:53

아침에 후딱 너무맛있게 잘먹었어요~ 감사해요

밍네 2017-03-16 10:25:02

이틀연속 아침이에요 맛나고 간단해요

바이올렛22 2020-06-02 21:44:17

6살아이가 게눈감추듯 먹었어요^^

콩뚱이 2017-03-07 17:46:53

고구마넣고 해봐도 맛날듯 해용

미카쵸코바나바나 2017-03-17 20:45:21

진짜 맛있어요!!!만들기도 쉽고~

carinajeon 2017-03-14 19:36:00

정말 굿이네요. 감사함돠~

훈이석이맘 2018-09-15 19:33:05

간단하고 맛있어요~^^

요리빵점 2017-03-10 19:17:16

고구마도 맛있는뎅

윤성지원맘 2016-10-21 18:45:28

정말 맜있어용!!! ♥♥♥

punky 2017-01-24 09:55:14

맛있게 아침 먹었어요~

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#아이간식 #캠핑요리 #캠핑레시피 #아침식사 #초간단 #브런치

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