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조밍키♥

【10분안에 근사한 메인메뉴】새콤달콤 골뱅이무침 만들기~

새해가 시작되면서 많은사람들이 목표를
세울때 한가지가 다이어트죠~!!!
저역시 다이어트중이에요ㅠㅅㅜ
매일 음식을 만들긴 하지만 맛만 보는 수준으로 제대로 먹질 못했어요ㅠ
몇일 제대로 못먹다보니 평소 잘안먹던 골뱅이 무침이 너무 땡기는 거에요ㅋㅋ
우리가족님 퇴근길에 사오라고 해서 후다닥 무쳤어용~♥
2인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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골뱅이는 물에 헹궈서 체에 받쳐 물기를 빼주시구요~
그사이 고추장2T,진간장2T,고춧가루3~4T,설탕2.5T,식초5T,다진마늘1T를 넣어 양념장을 만들어 주세요~(T=밥수저 기준 입니다)
야채는 집에 있는걸로 준비하셔서 먹기 좋게 썰어 주세요~
저는 오이한개,채썬양배추한줌,당근2센티,양파하나 썰고 작은 골뱅이통 하나 넣었어요^^
(깻잎이 있으시면 꼭 넣어 주세요^^ 더맛있어요^~^)
양념장을 몽땅붓고 마지막으로 참기름2T넣어~
조물조물 무쳐 주심 끝~
(저는 딱맞아 떨어졌지만 야채의 크기가 틀리니 양념장은 간을 보시면서 넣어 주셔요~ 혹시나 다넣었는데 조금짜다 하시면 야채를 더넣으시거나 소면을 넣어 드심 비빔국수가 됩니다~:-)
10분도 안되서 완성 했지만 우리가족님이 양손 엄지척 해주네용ㅋㅋ 제가 했지만 ☞☜새콤달콤 정말 맛이 끝내줘요ㅎㅎ
오늘 저녁에 간단하게 무쳐 소주한잔 어떠세용~ㅎㅎ

등록일 : 2018-01-12 수정일 : 2018-01-15

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레시피 작성자About the writer

조밍키♥

소소한 집밥 이야기~♡

요리 후기 212

키꼬 2018-06-19 18:19:58

너무 간단하고 맛있어서 벌써 3번이나 만들어 먹었어요~ 오늘 또 하려구요 ㅎㅎㅎ 신랑도 자꾸 해달라네요~ 감사합니다 ^^ 

쉐프의 한마디2018-06-19 20:27:33

3번이나. . . 감동입니다~! 맛진사진에 또한번 감동~! ㅎㅎ 소중한후기 감사합니당~♥♥

오후 12시 42분 2020-04-18 19:16:55

와 별다른 기대 없이 그냥 만들어먹었는데 너무 맛있어요 ㅠㅠ 재료보고 바로 후딱 만들어 먹으면서 오이는 두껍게 써는게 나을 것 같다 생각했는데 역시 두껍게 써는게 식감도 좋다는 걸 나중에야 봤습니다 ㅋㅋㅋㅋ 비루한 자취생에게 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다~ 여러 무침류에 이 레시피대로 해도 좋을 것 같네용 ! 

오예쓰으 2020-09-14 00:09:42

무하고 양파하고 양배추있어서 넣었어요. 소스가 새콤달콤해요.ㅋㅋ 집 고추장이 맵고짠편이라 1숫가락 가득 넣었어요. 고춧가루 없어서 빼고 식초는 4스푼넣었어요~~~ㅋㅋ 오이를 꼭 넣어서 다시해볼게요~~~~ ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 냉장후 먹으니 더 맛있어요!!!!! 

댓글 33
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