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만개의노하우

비리지 않도록! 맛있게 골뱅이삶는법

비린맛 제로! 골뱅이를 맛나게!!
삶는 방법을 공개합니다♥

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6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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골뱅이를 물에 깨끗이 씻는다.

맑은 물이 나올 때까지 여러 번 반복해주세요.

끓는 물에 골뱅이를 넣고 소주를 붓는다.

소주를 넣으면 비린내를 잡아줘요.

5~10분 정도 삶는다.
삶은 골뱅이는 체로 밭쳐 꺼낸다.

포크를 이용해 골뱅이 살을 뺀다.

포크

등록일 : 2017-05-15 수정일 : 2021-10-28

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