예쁜나무숲
등록일 : 2021-03-27 수정일 : 2021-03-29
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소박하고 평범한 삼시세끼 울집 밥상이지만 맛있게 먹고 행복해하는 식구들을 위해 오늘 메뉴도 고민해봅니다.
전 색이 왜 이럴까요ㅋㅋ 그치만 엄마레시피처럼 레몬 넣는것도 맘에 들었어요. 감사합니다^^
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잘 만드셨어요 맛있어 보이구요~ㅎ 추운 날씨지만 따뜻한 하루되세요^^
설탕을 적게 넣어서 그런걸까요... 불조절 실패일까요.. 좀처럼 점성이 생기질 않고 수분이 없어져서 불안해요ㅋㅋ 실패면 재도전해봐야겠어욤^^ 레시피 감사합니당~~ 생애 첫잼입니당
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설탕을 적게 넣으셨다면 점성이 생길때까지 졸여주심돼요. 점성여부 체크는 잼을 찬물에 떨어뜨렸을때 퍼지지 않고 뭉쳐있으면 사과잼 완성입니다^^
넘 맛있게 잘 만들었습니다!! 저는 집에 시나몬 가루와 레몬즙이 없어 백향과 청을 추가했는데도 맛있게 잘 만들어지네요~~ 사진에 나왔던 사과잼과 같이 굉장히 투명하고 이쁘게 잘 나왔어요! 저는 매우 만족했습니다!! 모닝빵에 발라먹으면 정말 맛있을것 같아요 ㅋㅋ (추가로 저희 엄마께선 조금 달다고 하셨네요. 단거 별로 안좋아 하심 설탕량을 2/1이 아니라 3/1 해도 괜찮을것 같네요 ㅋㅋ)
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백향과청을 넣어서 투명하고 이뻐서 더 맛있어 보여요^^
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