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꽃청춘이주부

[간단한밑반찬]오징어실채볶음 만들기,가는오징어채볶음

10분이면 완성이 가능하니 간단한 밑반찬으로 너무 좋아요~
4인분 10분 이내 아무나
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[간단한밑반찬]오징어실채볶음 만들기,가는오징어채볶음
재료:오징어실채 250g,식용유,참기름1스푼
양념재료:설탕1스푼,간장2스푼,굴소스1스푼,맛술3스푼,올리고당1스푼,깨1스푼,참기름1스푼
[계량은밥숟가락]
제일먼저 오징어실채를 4등분해서 잘라준뒤 식용유2스푼을 넣어 버무려줍니다
[양념장만들기]
설탕1스푼,간장2스푼,굴소스1스푼,맛술3스푼,올리고당1스푼,깨1스푼,참기름1스푼
양념장의 재료들을 골고루 섞어줍니다.
이제 후라이팬에 식용유를 살짝 두른후 약불에서 오징어 실채를 풀어주면서 1분가량 볶아줍니다.
오징어 실채가 꼬불거리기 시작하면 만들어 두었던 양념장을 넣고 양념장과 실채가 섞이도록 풀어줍니다.
이제 불을 끄기전 참기름1스푼을 넣고 불을 꺼주면~
오징어실채볶음 완성입니다.

등록일 : 2017-03-15

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 31

shoow 2022-12-08 18:23:55

오징어 실체 처음 해봤는데요. 성공했어요^^ 실채가 적은양이라 양념장 반만 넣었는데 딱이였어요 

꼬맹이꾸이리 2017-06-09 15:42:41

양념 양만 조절하면 짜지 않고 맛있는 반찬이 되네요ㅎㅎ아이들이 맛있다고 엄지척!!^^ 

음마음마 2017-06-29 19:45:00

맛나게 해서 먹었어요..역쉬 꼬불꼬불 태우~지않는 불조절이 99% 인것같아요^^ 

댓글 5
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