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시크제이맘

새송이버섯요리

버섯요리
2인분 60분 이내 아무나
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새송이버섯은 길게 모양을 살려 썰어 주세요.
볼에 양념재료인 고추장 1, 고춧가루 1, 간장 1, 맛술 1, 다진 마늘 0.5, 올리고 당 2, 참기름 1을
한데 섞어 새송이버섯 구이 양념장을 만들어 주세요.
달군 팬에 식용유를 적당하게 두르고
앞, 뒤로 노릇하게 구워 주세요.
버섯이 구워지면 만들어 놓은 양념장을 펴 바르고
앞, 뒤로 살짝 더 구워 마무리합니다.
새송이버섯을 미리 구워주어 오랫동안 구울 필요가 없어요.
양념을 바르고 구우면 탈수 있으니 살짝만 구워 주세요.
새송이버섯 구이 완성 ^^

등록일 : 2019-06-29 수정일 : 2019-06-29

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 25

소소화 2019-12-04 16:34:06

버섯에서 물이 나와서 좀 실패했는데 그래도 맛있어요 ㅎ 딸이 버섯을 싫어해서 만들어본건데 잘먹네요 감사합니다. 

우정스 2020-04-22 20:00:13

저녁반찬으로 만들어봤는데 다들 맛있다고 칭찬들었어욯ㅎㅎ쉽고 맛잇는 반찬 목록에 넣어놔야겠어요 

코코아123 2022-10-29 12:20:19

너무 맛있네요 버섯을 렌지에 돌려서 구우니 수월하네요 렌지에 돌리고 생긴 버섯물은 양념장에 넣었어요 버섯구운 프라이팬에 양파와 대파 조금 넣고 볶다가 양념장을 넣어 끊이다가 버섯을 넣어 마져 졸이니 좋더라구요 

댓글 1
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