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병수댁의요리교실
고기를 넣고 불을 줄이지 않으면 고기가 질겨집니다. 고기를 삶을땐 항상 중약불!!
다진마늘을 사용하면 더 국물이 지저분해져요.
등록일 : 2019-02-17 수정일 : 2019-05-08
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정말 돼지안심로 만들어봤는데 고기가 정말 야들야들 합니다.. 맛도 좋구요^^
맛있게 드시고 항상 건강하세요~^^
장조림은 첨 만들었어요~밑반찬 여러개 같이 하느라 사진은 없지만 돼지고기 450g정도.메추리알 500g 에 고기육수 1리터에 나머지 레시피 그대로 했더니 짜지도.싱겁지도 않고 간이 세지도 않고 딱 좋네요ㅋ고기도 질기지 않아서 애용할듯 합니다 레시피 감사해요^^
넘넘 맛있어요! 장조림 국물에 오뎅조림, 감자조림까지 뚝딱 했더니 정말 푸짐하고 뿌듯하네요!!
달걀은 귀찮아서 안 넣을까 하다 넣었는데 신의 한 수네요!! 너무 맛있어요. 저도 간장 더 넣고 달기는 덜 달게 수정해서 먹었오요 ㅎㅎ
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센불에서 돼지고기안심을 삶아서 그동안 질겼었네요 메추리알 넣구 간장을 국간장으로 해서 조금짭잘하긴한데 밥반찬이라 괜찮네요 덕분에 맛난 장조림 했어요
양을 늘리고 간도 저희 입맛에 맞게 조절해서 간단하게 잘 만들었고 맛있습니다.
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정말~ 부드럽고 짜지 않아서 맛있어요~ 신랑이 앞으로도 요렇게 만들어 달라고 하네요~^^♥ 저는 간장넣고 끓일때 맛술이랑 다시마를 추가로 넣었답니당~ 좋은 레시피 감사합니다~^^*
매번 소고기로만 만들었는데 안심부위 부드럽고 맛있어요~ 올리고당만 좀 줄이고 했는데 맛있어요^^/ 좋은 레시피 감사합니다^^
감사합니다^^
알려주신 팁따라 꽈리고추 넣고 따라했는데 넘 맛있게 잘됐어요ㅎㅎㅎ 고기냄새도 안나고 부드럽고 단짠단짠~~쉽게할수있는 밑반찬이 생겼어요ㅡ레시피 감사합니당
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맛있게 잘되서 가족들이랑 맛있는 저녁 먹었습니다.^^ 안심 고기가 안질기고 부드럽고 적당히 간되서 좋았어요
덕분에 맛있게 만들었어요! 근데 국물이 좀 많아서 다먹고 계란한번 더 졸여먹어야겠어요ㅎ 맛있는 레시피 감사합니다^^
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뚝딱 뚝딱 맛나게 일주일 메인 반찬을 할 수 있었어요 굿레시피 공유해주셔서 감사합니다
9년차 전업주부고 하루 삼시세끼 매일 만드는데 요리 실력이 전혀 늘지않아 애들이 점점 말라가고있는 집의 엄마입니다. 이 레시피로 장조림 성공해서 두달째 아침마다 아이들이 장조림을 먹고갑니다. 절 받으세요.넙쭉 넙쭉
장조림 넘 맛있게 되서 또해먹어요!!!>< 감사합니당 계란에 간장도 잘스며들고 고기도 질기지 않아서 좋아요!!!
내입에 잘 맞는것이 최고의 레시피인것같아요~ 맛있게드셨다해주시니 제 맘도 푸근해요^^ 감사합니다♥
여태까지 했던 장조림중에 젤 맛있었어요^^조리법도 하기 쉽기 설명해줘서 정말 뚝딱 만들었네요~특히 딸아이가 너무 잘 먹더라고요~^^감사합니다.
안짜고 맛있어요!!! 저는 단거 싫어서 알룰로스 반컵만 넣었고 달걀 6알대신 깐메추리알450그램 넣었어요 좀 간간하게 드실거면 간장만 좀 추가해주시면 됩니다 저는 고기가 신선해서 그냥 썼는데 고기 냄새에 민감하시면 핏물 빼고 찬물에 바로 고기 넣어서 끓이시는게 중요합니다 맛술이나 월계수잎 넣어도 좋을거 같아요 덕분에 맛난 장조림 성공 ❤️
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최고에요. 이 레시피에 저는 간장과 올리고당 조금 더 추가했더니 간도 맛고 살짝 단맛도 있고 맛있네요.
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너무 잘하셨어요~ 최고예요^^
진짜 너무××××100000 맛있어용!! 안심 오천원어치 사서 맛있는 반찬 만들었네요 좋은 레시피 감사합니다
저도 내일 또 만들려구요~^^
진짜 촉촉하고 부드러워요:) 저는 옆에 다시마가보여서 다시마랑 월계수잎도 투척했어요ㅎㅎ 감사합니다~~~^^
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저도 장조림은 처음인데 식구들이 파는것도 맛있다고 이야기 하더라고요~^^
짜지도 않고 맛있게 됐어요! 오래 끓여야 맛있을 줄 알았는데, 30분 안걸려도 맛있네요!
안심으로도 이렇게할수있네요 레시피대로했더니 아이들이 엄지척!해줬어요-
완전 짱입니다!! 입 짧은 우리아이들도 넘 잘먹었습니다 레시피 넘 감사합니다
국물까지 짜지않고 끝내줘요~ 쇠고기로만 했었는데 돼지고기 안심이 더 맛있네요 좋은레시피 감사합니다^^
전 계란 대신에 느타리버섯 해서 같이 했는데 요것도 맛있네요 기존에는 짜기만 햇는데 이번 레시피는 제 입맛에 잘맞는거 같아요 좋은레시피 감사합니다.
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돼지고기장조림 처음 했는데 너무 맛있었어요.고기도 부드럽고 맛도 딱 좋고 국물에 밥을 비벼서 짱!!
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복잡하지 않아서 저같은 초보가 따라하기 쉽네요! 전 미니새송이도 넣었어요ㅎㅎ 잘먹겠습니다^^
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맛있어보여요^^
최고최고에요! 처음 만들어본건데 애들이 엄청 잘 먹네요ㅎㅎㅎ저장해두고 만들때마다 이 레시피로 할게요~
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간단하면서도 짜지도 않으면서 맛있게 됐습니다~ㅜ 담번에도 이 레시피로 계속 해먹을꺼같아요~ 감사합니다~^^!!
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수육하고 남은 앞다리살로 해봤는데요, 레시피가훌륭하니까 이 부위도 정말 맛있네요. 감사해요^^
감사합니다 ^^
통마늘없어서 편마늘로했어요ㅎㅎ 소고기장조림만 먹어봤는데 돼지고기도 있다니 처음알았어요 ! 그냥먹어도맛있는데 밥에먹으면 환상일거같아요 :)
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장조림 처음 만들어봣는대 엄마들 대단하시네여 5시간동안햇어요.. 놀면서햇지만 손이많이가는 음식이었네요 ㅠㅠㅠㅠ 비슷하게 따라한다고 했는대 그냥 장조림 비슷한맛이니까 만족해요! 레시피감사합니다
고기600그램으로 간장은 3스픈 더 넣었고 올리고당은 그대로 했네요 맛있게 되어서 울 가족들 잘 먹었어요 간단한 레시피 감사합니다^^
저는 육수를 넘 많이 잡아서 한참 끓였네요~간장하고 물엿 더 추가해서 넣었습니다~맛나게 먹었네요
맛있게드세요^^
매번 장조림하면 저만 먹었는데 이 레시피는 아이도 맛있다고 잘먹어요 앞으로 장조림은 이 레시피 고정해야 겠어요
이 레시피로 정착합니다!! 채수: 양파+다시마 육수: 레시피에 미림+표고+월계수조금 추가 나머지는 레시피대로 하면서 올리고당과 간장을 가감해서 간을 맞췄어요!! 이렇게 하니까 미원 안넣어도 감칠맛납니다! 오늘은 버터장조림덮밥으로 정했음 ㅋㅋ 넘나 감사해요♡
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장조림이 레시피는 많은데 마음에 드는게 없었어요~ 정말 마음에 드는 레시피입니다 이걸로 정착했어요 최고
레시피읽고 계랑을 감으로 했더니 간장이 많이 들어가 좀 짜게 되었네요 ㅠㅠ 그래도 맛있다고 밥도둑이 되었어요
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워낙 요리초보인데다가 돼지고기로 만든 장조림은 처음이라 질기진 않을까 노심초사하며 레시피 보고 따라했는데 맛있게 잘 되었어요. 중약불로 조리하란 안내 따라서 만드니 질기지 않고 정말 부드러워요! 조리법 상세히 적어주셔서 감사해요^^
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저는마늘ㆍ통후추없어서 빼고했는데 나름맛났어요 그리고올리고당좀적게넣었구요 암튼간단한레시피고맙습니당
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전 고기 400g에 계란을 줄였는데 너무 맛있게 되서 식구들이 장조림만 먹네요. 레시피 너무 감사드립니다.
처음에 하고 바로 먹었을때는 너무 달아서 실패했다고 생각하고 다음에는 올리고당을 덜 넣어야겠다 생각했는데 조금 뒀다 먹으니 적당히 달달하면서 맛있네요 ㅎㅎㅎ 남편도 음 맛있다~ 하면서 먹어요 ㅎㅎ
진짜너무맛있게 잘해먹고있답니다♡♡레시피가간단해서 외워요이제 감사합니다^^
레시피 감사합니다! 진짜 진짜 맛나요!! 몇번 실패했는데 이번에 이 레시피 보고 다시한번 도전해서 성공했습니다! ㅋㅋㅋ 쉽고 간단하고 맛있습니다!~~ 레시피 강추합니다~~ 고기는 300그램 아닌 400그램 했지만 양념이 그대로 레시피대로 해서 간이 딱 맞아요!! 우리 집은 짠 음식은 잘 못 먹는데 우리 입맛에 딱 맞아요^^~~~
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안심을 찢으니 소고기 느낌 나게 되었어요^^ 레시피가 간단해서 하기 편했구요. 맛도 있어요^^
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쉽고 빨리 만들수 있어서 좋았습니다~아이랑 먹을거여서 육수 그대로 넣었더니 슴슴하네요~아이가 맛있어 합니다~감사합니다
채수만들어서는 첨 해보는데 저는 메추리알이랑 계란 다 했더니 ㄷㄷㄷ 까는데 너무 시간이 걸려서 ㅜㅜ 거의 1시간 반 가까이 걸렸지만...... 그래도 너무 맛있어요 ㅋㅋ 양조절을 못해서 또 한솥이 나왔지만... 저희신랑은 좋아하겠네요 ㅎㅎ
메추리알 까기 넘 어렵죠~ 요즘엔 깐달걀,깐메추리알 다 나오더라구요.한번 활용해보세요^^
쉽고 맛있고 너무 좋은 레시피입니다. 안심 부위로 하니 고기가 너무 부드러워요~~ 좋은 레시피 감사합니다^^
감사합니다^^
맛있어요! 아기들거 미리 덜어놓고 고추넣어 조금만 더 졸이니 국물이 더 맛깔납니다~~
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맛있는 레시피 감사합니다~ 국물도 안짜서 밥 비벼 먹어도 맛나더라구요.. 아이들도 잘 먹어요~^^
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저는 좀 덜 달게하느라 올리고당의 비율을 조금 줄였어요. 그래도 꽤 맛나요. 애들이 금새 다 먹어치웠네요.
맛있어요 안심500그램에 계란8개 표고버섯10개 꽈리고추 넣고 양념비율은 1.5배로 했어요 고기가 정말 부드러워요
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넘 맛나요~~짜지도 않고 ^^ 저는 돼지 앞다리 한근 추가 해서 양념 비율대로 곱하기 3해서 만들었어요. 고기가 질기지도 않고 부드러워서 아이들도 완전 좋아해요~~감사합니다
사태가 있어서 사태로 했는데 왜이리 맛있죠?? 중약불로 해서 그런지 정말 고기가 부드러워요
와~레시피대로하니 질기다던 사태도 부드럽고 짜지않아 딱좋드라구요 다음날은 간장을 두배넣어 짠장조림도 만들어 잘먹었어요 정육점에서 1시간넘게 삶으라고했는데 여기레시피대로해도 충분히부드럽네요.. 좋은레시피 감사해요~
식구들이 이 레시피가 가장 가성비좋고 또 자주 해달라고 합니다. 고맙습니다.
고기육수를 넣으니 양념에서 감칠맛이 나네요!! 간장 올리고당 반반 넣으니 좀 달큰해서 아기껀 레시피대로하고 어른껀 간장,올리고당 2:1로 하고 꽈리고추 추가하였어요. 청양고추 송송 썰어도 맛날것같네요^^ 시댁 친정 저희꺼 세통으로소분했는데 신랑이 자기가 다 먹고싶다네용 장조림 넘넘 맛나다구요. 레시피 감사합니다
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양이 많아서 두배로 했어요 저희집은 덜달게 먹어서 달기는 좀 조절했어요 맛있는 레시피 감사합니다 장조림레시피는 이걸로 정착해야겠어요
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처음 해봤는데 앞으로는 이 레시피로 쭉 할거에요~! 신랑이 너무 맛있다고 폭풍 칭찬하네요 제가 먹어도 너무 맛있어용!!! 감사해요^^♡
와 레시피 넘 감사드려용 ^^ 진짜 !! 맛있어요^^ 식구들것도 막 만들어 드리고 싶은맘이 뿜뿜 !!
저 장조림 처음 만들어봤는데 레시피대로 하려고 노력 많이했어요ㅋㅋ 중약불에서 익히니 정말 부드럽고 아이도 잘먹어요! 5살아이가 고기가 질기면 바로 뱉어내는데 꿀떡꿀떡 잘먹어주니 요리할맛 납니다ㅠㅠㅋㅋ 앞으로 장조림은 사먹지말고 이 레시피대로 해야겠어요!! 좋은 레시피 감사합니다^^
24개월 아이랑 같이 먹으려고 간장, 올리고당 양을 좀 줄여서 했는데 딱좋아요! 아이도 남편도 잘먹네요^^!
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장조림 넘맛있어요♡.♡ 3일도 안되서 두번째 해먹어요~ 꽈리고추랑 통마늘도 같이넣었는데 완전짱이예요^^ 7세아이도 맛있다고 잘먹어요 감사합니다~^^
400그람 양념은 그대로. 많이 안짜고 조듬 싱겁게 잘 먹었어요 +) 장조림은 무조건 이 레시피입니다!!!! 안짜고 안싱겁고 그냥 맛있어요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
그동안 여러 레시피로 해봤지만 요게 최고의 비쥬얼, 맛인듯합니다. 여러분. 요걸로해보세요~~저는 메추리알 1키로를 넣어서 간장 150그람, 물엿130그람정도 넣었어요~~
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이렇게부드러운돼지고기라니. 진짜맛있게잘했어요. 22개월아들도잘먹네요^^감사해요
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소고기는 비싸서 엄두가 안 났는데 정육점 사장님이 돼지 안심으로도 된대서 바로 집어왔어요!! 두 집 먹을 양 준비하느라 500g조금 안됐고 양념은 조금씩 추가했어용 달걀 좋아하는 우리는 8개 했드니 든든하네용 맛있어요 감사합니다*.*
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정말 고기가 촉촉하고 부드럽네요~특별한것을 넣지 않아도 냄새도 나지 않고요~ 좋은 팁 감사드려요~^^ 소고기에도 적용되는지 궁금하네요~~?
소고기는 양지머리로 해보셔요~
너무 부드럽고 맛있게 되었어요~ 전 애들 줄거라 간장 110에 올리고당 30정도 넣고 물을 거의 800ml 정도 한 것 같아요~
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돼지고기 장조림은 처음해 봤는데 요레시피로 하니 넘 부드럽고 맛나게 되서 편찮으신 이모님께 가져다 드렸더니 맛나다고 하셨어요.
맛있어서~처음으로 후기 남깁니다~소고기로만 장조림을 한다는 편견은 버려야 겠어요~ 고등학교 때부터 제일 좋아하는 메뉴는 엄마가 해주신 소고기장조림입니다~ 항상 돼지고기로 해서 실패했었는데~고기를 삶을때 중약불~뚜껑열고~ 부드럽고 맛있네요 저는 사과를 반 조각 넣었더니 풍미가 있어요~
너무 맛있어요. 올리고당으로 하니까 맛있는 단짠의 맛입니다. 한끼로 순삭했어요.
지난번에는 계란을 넣어 해서 먹고 이번에는 고기만 했는대 짜지않고 맛있게 잘 되었네요 밑반찬 으로 좋아요 ㅎㅎ
제입엔짭짤한디용ㅋㅋ 이게맞는건지ㅋㅋ식으니까색이더진해졌네요 계란을조금넣어서그런건가..잘모르겠어요 단거는별로라올고당조금줄였다가 1대1로맞췄어요ㅋㅋ 맛있어요ㅋㅋ
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돼지고기로 첨 시도했는데 정말 맛있네요 저는 달걀 대신 메추리알로 해봤어요 좋은 레시피 감사합니다
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색깔이 시꺼매도 짜지 아나요^^ 맛있어요~ 육수사용이 신의 한수 같아요~ 감사요^^
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이대로 따라서 장조림 만들었더니 반응이 엄청나네요. 진짜 부드럽고 맛있어요.자주 해먹을 것 같아요^^
전 고기 800g에 양념 양은 두배, 사과 반쪽, 다시마, 월계수잎, 미림 2큰술 넣고 했어요~ 냉동실 쟁겨놓고도 잘 먹었습니다~^^ 참 계란은 넣지 않았어요~~
고기가 질기지 않게 잘 되었어요 간장과 올리고당은 입맛에 맞게 가감하세요 저는 간장100 올리고당50넣으니 짜지않고 좋아요
정말 맛있어요~~~해먹고 또 해먹어도 온가족이 만족할만 국물이 넉넉해도 밥비벼먹느라 하나남는게 없습니다 강추 레시피!!!
간단하고 맛있네요^*^ 황금레시피 감사합니다! 저는 올리고당이 똑 떨어져서 설탕으로 넣었는데 맛있네요^^* 조릴때 통마늘 넣고 조리니까 맛이 확 달라졌요^^
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덕분에 부드럽고 맛있는 장조림을 만들었어요. 아이들도 좋아하네요. 감사합니다.
통마늘 통후추 청양고추 양파 없어서 못 넣고 다진마늘 넣고 양조간장 올리고당으로 졸였는데, 비율이 좋아서인지 짜지않고 맛있는 장조림 완성했어요 :) 고기가 신선해서인지 냄새도 없더라구요
전체 양을 2배로 하게 되면서 간장까지 곁들인 최종 육수가 제법 많은데 이거 활용할 팁이 있을까요? 장조림 반찬통에 담고도 한참 남을거 같아요^^;;
감사합니다!! 이렇게 좋은 레시피 넘 감사해요~ 촉촉하고 부드럽게 잘 됐어요^^
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제사에 삼탕하려고 안스키친님 레시피참고 해서 썼어요. 버섯도넣고 오징어도 넣고 곤약도 넣고~~^^ 끝나고 맛나게 먹어야하니깐요ㅎㅎㅎ 너무맛나게 맛있게 잘먹었어요. 감사합니다.
삶은계란도 없고 고기도 적어서 양념양을 1/3으로 줄여서했는데 맛있어요!! 다음엔 메츄리알 넣고 해볼게요!
레시피대로 햇는데 불을 중약으로하니 졸여지지않아 싱거운듯해서 좀더 센불로 다시 졸였어요
뒷다리살로 만들었는데 부드럽고 넘 맛있어요! 국물이 좀 있어서 감자까지 투하하니 더 맛난 장조림이 되었어요+_+♡ 대량으로 해놨으니 또 해먹어야죠! 밥도둑입니다
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진짜 부드럽고 맛있어요!!!! 저는 통후추없어서 생략했고, 통마늘없어서 간마늘 넣었는데도 맛있어요ㅎㅎ 완전추천!!!!!!!
통후추 생강편 표고버섯 등을 넣 고, 설탕은 뺐어요 간이 슴슴하니 맛있어요
장조림이 질겨지는 이유를 이제 알았네요;; 맛있게 잘 되었어요 감사해요^^
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아주 맛있어 보여요~ 엄마가 만든게 최고지요^^ 미세먼지 조심하셔요♥
아기반찬 고민하던중에 찾았어요~~~!! 너무 맛있어요~~ 레시피 저장꾸욱~♡
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레시피 쉽고 너무 맛있어요 부담없이 두번째 했는데도 맛있게 성공이예요
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만들어놓고 밥먹을때마다 꺼내서 먹었습니다 ㅎㅎㅎ 앗있게 잘먹었어요!
장조림은 언제나 든든한 반찬이죠^^
계란 없이 고기랑마늘 고추만 넣고 만들어봤어요 간이 딱 맞고 맛나네요
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어제 저녁에 해먹었어요. 애들이 맛있다고 엄지척 해주네요. 감사합니다
중약불이 비결이였네요~ 장조림 맛있게 익어가는 중입니다 감사합니다
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정말 촉촉하고 부드러운 장조림이 되었어요 좋은 레시피 감사합니다^^
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전달고짠거싫어해서 간80씩하고 버섯 꽈리 고추넣고햇는데 괜찮네요~!!
넘맛있게 잘돼었어요~~ 싱거워서 간장 추가! >_<밥도둑♡ 감사합니다♡
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장조림 매번 실패했는데 이번에 맛있게 먹었어요 레시피 감사합니다
잘 만들었고 냄새도 좋고 맛있어요 간이 적당해서 좋아요 최고!!♡♡
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맛있어요~ 밥 반찬하기에 약간 싱거워서 간장을 살~짝 더 추가했어요
중약불로 하니깐 진짜 부드럽게 되네요 .이레시피로 고정해야겠어요
살짝 싱겁긴한데 국물 같이 먹으면 딱 좋아요ㅎ 레시피 감사합니다~
아직하고있는중이지만... 넘기대되고 맛있어보여요^^ 감사합니다
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엄청 맛있어보이는데요? 식사 맛있게하세요^^
맛있어요 저는 육수 더 추가해서 생강청을 넣었더니 딱 좋네요ㅎ
간도 넘 쎄지않고 잘만들었어요 레시피 쉽고 간단하고~감사해요
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좋은 레시피 감사합니다 저녁에 후딱만들어 아침에 먹었어요^^
처음 장조림도전했는데, 달달하면서 짜지않고 맛있었습니다!
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맛있어 보여요~ 감사합니다!!
첨 고기 삶을때 맨날 팍팍 삶았는데... 중약을 배워서 갑니다.
밑반찬으로 딱 좋네요 애들입맛에도 어른입맛에도 딱입니다
질기지않은 장조림비법 이거였네요~ 레시피 감사합니다~~^^
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제것보다 더 맛있어보여요^^
아기가 먹을거라 사과즙 한포 넣어 만들었더니 맛이 좋아요
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완전 짱짱 맛있어요. 애들이 고기만 집어먹기도 했답니다.
아이들이 먹었다니 최고로 뿌듯해요^^ 어머님 맘도 기쁘셨겠지요? 힘나는 댓글 감사합니다^^
간단하고 맛있게 따라 해 먹어 본 레시피입니다. 감사해요.
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제 입맛에 딱이어요~~~ 레시피 공개해주셔서 넘 감사합니다
감사합니다~~^^
와, 간단한 레시피에 간단하지 않은 맛!! 너무 만족합니당!!
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간편한데도 넘 맛있어요~ 고기는 중약불 잘 새겼습니다~♡
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너무 맛있게 먹고 감사해서 댓글 달아요~ ^^ 감사합니다~~
오랜만에 장조림 만들어봤는데 짜지않고 정말 맛있어요~
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신랑이 대만족이라고 하네요. 좋은 레시피감사합니다^^
간단하고 맛있어요! 오늘 했는데 거의 다먹었어요ㅎㅎ
안짜고 딱이예요 전 달걀대신에 메추리알 넣었어요 ㅎ
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정말 산것만큼이나 맛있게 만들어졌어요 감사합니다^^
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우리 조카 최애반찬 10번은 넘게 만들었어요 감사해요
이 레시피에 꽈리고추 3개 추가했더니 넘나 맛있네요.
레시피덕분에 맛있게 만들어 먹었읍니다 감사합니다
고기가 냄새나서 두번 했지만 맛있게 잘 먹었습니다!
돼지고기 장조림 냄새도 없고 담백하니 넘 맛나요♡
짜지도 않고 너무 맛있게 되었어요~^^감사합니다~~^^
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감사해요~^^
진짜 맛있게 잘 해먹었어여 레시피 감사해요♡♡♡
많이 짜지 않고 딱 적당한 간이예요. 맛있어요♡♡
고기가 안질겨지고 좋은 레시피에요 ! 감사합니당
감사합니다^^
요리하기도 편하고 고기가 연하고 맛도 최고예요
정말 맛있더라구요~ 맛있는 레시피 감사합니당^^*
레시피 참고해서 맛난 장조림 만들었어요 ㅎㅎ
맛있게드셨단 댓글이 젤 좋아요~^^
중약불로 했더니 고기가 아주 연하고 맛있어요
아이들이 맛있다구 잘 먹네용^^ 감사합니당~ㅎ
덕분에 맛있게 잘 만들어졌어요~ 감사해요~~^^
감사합니다^^
대박...넘 맛있어요 .... 내가 장조림을 하다니
죽을때까지 이 레시피 쓸거에요 감사합니다.
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맛좋았습니다..쉽고 간편하게 만들었습니다.
감사합니다^^
간이 딱 맞아요~^^ 넘 맛있게 잘 먹었습니다.
정말 맛있게 잘 된것 같아요~^^ 감사 합니다~
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레시피 간단해서 좋고 맛도 좋고~ 감사해요
첨 만들어 봤어요 맛있어요 잘 먹을게요 ㅎ
너무 맛있어요~ 깜놀했네요~ 부드럽고요~^^
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넘 맛있어요~ 짜지않고 딱 맛있게 되네요!!
아이들이 너무잘먹어요 정말최고입니다^^
아이들이 잘 먹을때 기분이 정말 좋죠~ 감사합니다.♥
덕분에 밑반찬으로 맛있게 만들었어요~~!!
맛있게 잘 되었네요~~ 양은 두배로 했어요
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리뷰많은 레시피보다 휠씬 맛있어요 굿굿
댓글 감사합니다~ 맛있는 식사하세요^^
덕분에 맛있게 먹게됬네요 감사드립니다
우와 첨해보는데 맛있게잘되서 뿌듯해요
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간단하고 맛있게 요리 됐어요.감사해요.
넘 부드럽고 맛있어요 감사합니다 ^~^♡
맛있어요 싱거워서 간장 더 넣었어요~^^
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고기가 정말 부드러워요 꿀팁 감사해여
돼지고기 잡내 없이 맛있게 만들었어요
바질좀첨가해서 장조림했네요.맛나요.
매번 이 레시피 보고해요. 감사합니다!
정말 맛있는 레시피 입니다. 밥도둑~^^
알려주신대로 하니 진짜 맛있네요.^^
앞다리살로 했는데 너무 맛있네요♡
맛있는 장조림 만들었어요 감사해요
너무 간단한데 맛있어요 감사합니다
레시피보고 땨라했는데 맛있었어요
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감사합니다^^
장조림 처음 만드는데 넘 맛있어용
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맛좋아요^^아이들먹기 딱이겠어요
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맛있게 잘해먹었어요 감사해요 ^^
감사합니다~
잘만들엇어요~~~ 맛잇엇어요 ㅎㅎ
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짜지 않고 맛이 좋아요. 굿~~♡♡
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넘 맛나게 잘 됐어요 감사해요~^^
따라해서 맛있게 잘 먹었습니다.
맛있게 먹었어요~ 감사합니다 ^^
기대안했는데 맛이 대박이네요
올리고당을 줄이고 만들었어요
잫만들어서 너무 잘먹엇어용!
한국인은 밥심!!!!^^
간편하고 맛나게 잘했어요~^^
레시피보고 잘 만들었어요
절반이상이나 먹었어욤*^^*
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맛있게 해먹었습니다^^
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제것보다 더 맛있어 보여요^^
맛난요리 감사 합니다
다들 맛있다고 하네요
덕분에 잘 만들었어요
맛있게 잘먹었어요~~
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맛있어욤~~^^♡♡♡♡
맛있게 잘먹었습니다
감사합니다~^^
짜지않고 맛있어요~
감사해요~
부드럽고 맛있네요
맛이 기가 막혀요.
쉽게따라햇어요!!
쉬운게 좋아요~^^
맛있어요~ 굿굿~
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사진후기까지~ 감사해요^^
감사해요 레시피
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잘보고 했어요~^^
너무 맛있어요^^
감사해요^^
너무맛있어요.
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잘먹었습니다
감사합니다
맛있었어용~
아주맛나요!
후기 감사해요^^
맛잇어요^^
감사합니다^^
맛있어용^^
우리 어머니께서 "부들부들 하니 맛있더라, 잘 먹었다."하시네요. 헌데 싱거워서 벌써 다 드셨답니다.ㅍㅎㅎㅎㅎ 장조링을 해드린건데. 그래서 별 하나 아꼈습니다.^^ 감사합니다.
저는 고기가 600g이라 육수2배, 간장 양도 두배로 했다가(올리고당은 달다는 후기를 보고 반으로 줄였고요) 너무 짜고 육수도 한강이라 난감했어요^^; 바로 육수 덜고, 물이랑 설탕 조금 더 넣고 겨우 하긴 했는데, 간이 애매해서 자연한포 하나 넣어서 간 맞췄네요^^ 그래도 신랑 아이가 맛있대요! 고기는 중약불로 삶았더니 부들부들한 건 좋았어요. 담번에는 300g으로 해봐야겠어요
맛있게 먹었습니다 달달한 장조림이네요 단맛을 싫어한다면 올리고당의 용량을 반정도로 줄여도 될것 같습니다
돼지고기로 장조림한건 처음인데요 저는 돼지냄새가 나서 별로네요 양념은 맛있는데 고기가 맛이없었어요
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싱겁다는 분들있는데 진짜 싱거워요. 올리고당을 줄이고 간장을 더 넣어야해요
양념 맛있어요~제입맛엔 좀 짜서 육수를 좀더부었네요 그래도 맛난장조림 완성 했어요 감사합니다~~^^
감사합니다^^
돼지고기 장조림은 이걸로 정착이요 (주부10년차인데 이제야 제 입맛 레시피를 찾았어요 ㅋ). 어른껀 꽈리고추넣고 졸였어요~
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두번째 요리 했어요.간단하게 금방 할수있어 감사해요.
첨이런방법으로만들었는데맛있네요
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굿 맛있어요
그대로하면...너무 달아요 ㅜ 올리고당을 줄여야할듯....다른 후기들을 보고했어야하는데 ㅠ
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너무 달아요ㅠㅠ단거 싫어하시면 올리고당 양 확줄이세요ㅠ 어찌 먹을지 고민되네요ㅠㅠ 계란을 안넣으니 간장을 더 추가했어요
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올리고당을 기존의 반밖에 안넣었는데ㅜ너무 달아서 간장에 물 조금 타서 더 추가로 넣었더니 밋있더라구요 간장만 넣으면 짤까봐 물하고 섞어서 넣으니 짜지도 않고 달비도 않고 적당했네여
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감사합니다~
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
복사(Ctrl+C) 후 원하는 곳에 붙여넣기(Ctrl+V)하세요.
@6906771
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