고래언니
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등록일 : 2016-02-13 수정일 : 2016-02-13
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| 1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
|---|---|
| 1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
| 1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
| 1종이컵 | 180ml |
| 1oz | 28.3g |
| 1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
| 1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
| 1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
| 조금 | 약간의 2~3배 |
| 적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
| 1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
| 크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
| 1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
| 1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
| 마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
| 생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
| 생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
| 고기 1근 | 600g |
| 채소 1근 | 400g |
| 채소 1봉지 | 200g 정도 |
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남편이 무생채 먹고 싶대서 만들어 먹었는데 맛들수록 더 맛있네요 시금치무침 콩나물무침이랑 더해서 계속 밥 비벼 먹네요ㅎ
도움 많이 받았습니다. 감사합니다. 채칼을 써도 나쁘지 않네요. 소금에 절이지 않아도 괞찬네요.
가을 무로 난생 처음 무생채 담궜어요~ 자취생은 간단한 재료 가지고 맛있는 음식을 만들어 내야하기 때문에 맛있을까 고민했는데 정말 맛있는 김치 완성 됐어요^^ 성공 했다는 느낌 하나가지고 하루종일 기분이 좋아요^^ 저는 큰 사이즈의 무라서 고추가루 8T 넣구 액젓은 기본 계량에 맛 보면서 더 첨가했어요^^
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좀전에 만들고 맛봤는데 너무 맛있어요~요즘 대파가 너무 엑센거 같아서 쪽파로 넣어구요^^
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몇번째만들어먹는지 몰라용!!! 신랑이 너무맛있다며 좋아해요~ 감사합니다^^
매번 요렇게 해먹어요 너무맛나요 아이랑 같이먹어서 양념 반절씩만 넣어요^^
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오 너무 맛있게 잘됐어요!!간단하게 너무좋네요~~앞으로 이레시피만 이용할려구요!!!^^
무생채.는 정말 자신 없는 요리중에 하나였는데 덕분에 자신감 상승 입니다 쉐프님 덕분에 무생채 대박 성공 했쓰요 요즘 쉐프님 들 덕분에 요리하는 잼이 꿀잼 입니다 진심 감사 드립니다
쉽고간단하게 해서 맛있게 먹었네요 너무간단하고 편리해서 좋은것같고 자주이용할거같아요
무가 작은거라 양념양을 조절해가며 했는데 성공했어요 ^^ 레시피감사해요^^
맛이어요 제가멋고싶었던 생채가 이거에요ㅠ 산지한달된무로했는데도 맛있네요
제가 찾던 생채김치 레시피예요. 간편하고 딱 좋아용~♡ 맛있어요^^ 고래언니 맛있는 레시피 많이 올려주세요.
가을무가 맛나다해서 사놓고 오늘에야 만들었어요 처음엔 채칼로하려다 무초록색부위는 망쳐서 버리고 하얀부위남은무로 직접 썰어서 했어요! 고래언니랑 무양이달라서 걱정했는데 고춧가루는한큰술빼고 다진마늘은 반큰술뺐더니 달달하고 맛있는 무생채완성했어요 감사합니다^^
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무1키로가 안될거같아서 양념을 조절했어요. 액젓은 5스푼 넣구요. 매콤하니 너무 맛 좋아요.
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맛있는 레시피 공유해 주셔서 감사합니다 고춧가루 5, 설탕 2로 줄였는데도 너무 맛있어요
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저도오늘만들었어요~ 지금무는물이많이생기나봐요~ㅠㅜ역시가을무가맛있는듯!! 무튼레시피보고잘따라했어요~조금싱겁게되었지만밥비벼먹을땐맛있겠어요.간단레시피감사합니다
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고래언니님 레시피로 5번째 만드는 무생채 입니다 만들때마다 간이 살짝 다르지만 비슷하게 맛이나는것같습니다 감사합니다 코로나,감기조심하세요
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설탕 좀 봉긋하게 담아 살짝 달달하게 해줬더니 6살 9살 아이들이 무생채 해달라고 할 정도로 잘 먹어요~^^*
소금에 약20분정도 절이고 ,생강만 조금추가 했어요. 잘먹었습니다 . 감사드립니다 .
좋은 정보 감사합니다 . 이제까지 따라한 레시피 중에 최고네요. 맛있게 담아 먹고 있습니다.
처음해보는데 쉽고 맛있게 만들어진거같아요~ ㅎㅎ 계란넣고 밥비벼먹어야겠어요!!!
식초들어가는걸 싫어해서 셰프님 레시피보구 해봤는데 보기에는 매워보이지만 아이들이 안맵다구 맛있게 잘먹어주네요~잘 먹겠습니다~^^
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여느때와 같이 찜해두고 보는 레시피에요. 콜라비로 만들었어요.반나절 실온에 둔후 냉장고에 넣어두고 먹음 맛있어요~
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맛있어요. 식초들어간걸 주로 먹었었는데 이게 더 김치같은 느낌으로 끌려요. 푹익으면 더 맛있을것 같아요.
1/3 분량으로 한두끼 먹을 정도로 해봤는데 정말 맛나네요 ^^ 레시피 감사합니다 ♡
저는 항상 이 레시피로해요 쉽고 맛잇어요.. 겉절이도 요 레시피대로하면 맛잇더라구요 매실청만 추가해서먹음 맛잇어욤~~ 짱짱!!
맛있었어요!! 저는 생강가루도 좀 추가했어요ㅎㅎㅎ 새우젓 1, 멸치액젓 2, 까나리액젓 2 숟갈로 나눠서 넣었어요.
남편이 새콤한무침 싫어하는데, 딱이네요. 양을 다 절반으로 했는데도 제법 많아서 며칠 먹을 것 같아요. 맛있게 잘 먹었어요.
액젓이 많이 들어가는거 같은데 비리지않고 맛있어요~~ 신랑도 밥에 들기름 넣고 슥슥 비벼서 한끼 뚝딱했어요~~
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계량해주신대로 만들었더니 간단하고 너무 맛나요 무생채 좋아하는 신랑도 정말 잘먹어요 고마워요
와ㅡ레시피 짱 쉬어요 절인게아니어서 어떻게 먹으려나했는데 다 넣고 맛보는데 오~괜찮네요 잘먹을께여^^
오 진짜 맛있어요! 만들기도 쉽고 아이랑 남편이랑 다 좋아해요 앞으로 무생채는 요 레시피로만~~
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사진이 왜이런지ㅎ 맛있어서 맛보자마자 리뷰써요ㅎ 이제 요걸로 자주해먹을듯해요 오늘따라 더맛있게되서 사진올리려고했더니 리뷰쓰는곳을 못찾겠네요 만들때마다 레시피보면서 만들고있어요 항상 맛있게먹고있습니다 고맙습니다~
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우리 자기가 맛있대요. 누가 만들어서 준건줄알았대요. 저는 파대신 오이 한개 작은 양파 한개 추가했어요. 멸치액젓 넣었고 좀짜게 됐는데 절여져서 물이 나오면 다르겠죠? 밥이랑 딱이에요. 맛나요 100점 만점에 100점!
레시피 꼭 따라해보세요 진짜 맛있어요 김치류 인데도 재료가 다 집에 있었던 거라 부담없이 담을 수 있어 특히 더 좋았어요! 익으면 익을수록 맛있어요 김치류 처음 담궈 봤는데~ 주변에서 맛있다고 난리에요~^^ 맛있는 레시피 감사합니다!
요똥에서금손비스무리로갔네요ㅠ 남편이맛난다네요~무생채처음으로성공했어요ㅠ감격또감격이에요감사합니다^^
너무 맛있게 먹고 있어요 저흰 꼬마들때문에 고춧가루 양 적게해서 버무렸는데 안맵게 잘 만들어졌어요 맛있는 레시피에 감사드립니다
딸냄이가 채김치에 밥쓱쓱 비벼먹고싶대서 갑자기 했네요. 황금비율입니다. 최고요~~~~
이 레시피로 무생채 맛있게 먹고있어요^^ 남편이 새콤한 맛을 싫어해서 김치스타일로 레시피가 필요했는데 너무 감사해요~!!!
맛있어여!! 집에 무가 있어서 따라해봤는데 너므 맛있네요~다먹고 또해먹으려구용^^
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무생채 처음 만들어봤는데 너무 맛있어요~ 같은 레시피로 3번째 만들어요^^감사합니다 ㅎㅎ
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저는 둘이먹을꺼라 작은양을 한지라 양념을 간보면서 조절했어요~ 간단한 양념으로 맛있게 만들수있어서 초보한테 너무좋은 레시피네요^^다하구 마지막양념으로 밥까지 비벼먹었어요ㅋㅋㅋ
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글 한번도 안남겼었는데 너무맛있어서 글 남겨요. 보쌈에 곁들어도 맛있고, 고추장에 밥 비벼먹어도 꿀맛이네요! 좋은 레시피 감사해요!
시댁에서 무를 많이 보내주셔서 만들어 봤어요ㅎㅎ 이전에 다른 레시피로 만들어봤는데 식초가 들어가서 그런지 새콤해서 제입에는 안맞더라구요 요 레시피는 신랑도 너무 좋아하고 제입에도 잘 맞아요ㅎㅎ 좀 짜게 먹는편이라 소금을 더 넣었는데 그래도 맛있었어요! 레시피 공유 감사합니당ㅎㅎ
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20년만에 두번째 도전했는데 대성공했습니다 엄마가 해준거처럼 너무 맛있고 깊은맛이 나는듯했습니다 앞으로도 생채는 요렇게 할려구요
인생첫김치 쉽고 간단하고 맛있어요~ 저는 단걸 안좋아해서 설탕 3스푼 대신 스테비아 1스푼만 넣었는데 딱이네요 무가 달아서 충분해요 다먹고 또 만들어먹어야겠어요
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무생채오랜만에해보는데절이지안고하는건처음해보네요안 절여서그런지무도아삭하고양녕도넘맛나요
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멸치액젓넣고, 무가 조금 많아 수저소복히 넣어서 계량했어요~ 딱이네요^^
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특별히 넣은것도 없는데 너무 맛나요 신랑도 맛나다 하네요 감사합니다 ~^^
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오~ 전 식초들어간것보다 이게 훨씬낫네요 내일은 비벼먹어볼까해요~ ㅎ
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신랑이무생채을너무맛있다고좋아했답니다 잘먹었습니다^^ 감사해요♡
신랑이 잘했다고 칭찬해주네요 만들기가 양념이 편하네요 감사합니다
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감사해요 덕분에 맛나게 잘 먹었답니다 앞으로 이 레시피 정착입니다
이거 정말 맛있어요 태국 피쉬소스로 했더니 약간 쏨땀 느낌도나요
식초 안 넣은게 훨 맛있네요 ㅎ 앞으로는 이렇게만 해 먹으려구요!!
첨으로 무생채 성공했어요 끝까지 맛있게 잘먹었어요 감사합니다
맛나게되었어요^^조금싱거워서 소금.액젓만 더넣었더니 딱이네요
진짜 맛있어요 간단한 레시피인데 최고예여!!!!!!!!! 감사합니다 :-)
몇 번째 만들어먹고있어요. 오늘도^^너무 간편하고 맛있습니다~
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식초안들어간거찾아서왔는데 남편이맛있다고 칭찬해줘용ㅋ
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까나리액젓 넣고 만들었어요~ 완전 맛있어요~ 감사합니다~~^^
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첫 도전 ㅎㅎ 레시피대로했는데 쬐끔짜긴하지만 맛나용 ㅎ
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맛있어요 된장찌개랑 다른 나물 무쳐 쓱싹 비벼먹었어요~^^
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너무 쉬운 레시피따라 생채 뚝딱! 맛있어요. 고맙습니다♥
무가 커서 맛이달라지지않을까 걱정했는데 넘 맛있어욧!
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식초 없어서 너무 좋아요 제 입에 딱 맞아요 감사합니다
너무맛있어요 제가좋아하는 젓갈냄새나는 무생채네요
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ㅋㅋ 계랑초과로 쫌 짭지만 그래도 간단하고 맛나유.
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첫 김치 대성공이었어요 자신감이 생겼어요 감사해요
처음만들었는데 성공했어요 좋은레시피감사합니다
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굿굿 간편하고 진짜 맛있어요 밥에 비벼먹으면 쵝오
모든재료 양을 반으로 줄여서 했는데도 맛있었어요!
양념이 간단한데 맛있는 무생채예요~~넘 감사해요~~
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레시피 그대로 했는데 너무 만족합니다.감사해요^^
식초 없이 하니깐 깔끔하고 또 색다르게 맛있네요
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저도 따라해봤습니다. 최고의 레시피 감사합니다.
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좋은 레시피덕에 맛나게 먹었어요..감사합니다..~
참기름 깨 추가하니 딱 제가 원하던 무침이에요!
맛잇어요 ㅎㅎ 항상 맛잇는 레시피 감사합니당
무..처치곤란이었는데..맛있게 잘만들었습니다.
식초 안넣고 김치스타일로 깨운하고 맛나요 ~^^
역시 고래언니님 최고 ~! 실패없이 제입맛에도
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최고입니다 수육과함께 진짜 맛나게 먹었어요
제가 좋아하는 스퇄 ~ 맛나게 잘해먹었습니다
쪽파도 같이넣어봤어욤 너무맛있게됬다는!!
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레시피대로 2번째인데 진짜 맛있어용 ㅎㅎ
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전 참기름과 깨를 좀 넣었는데 맛있네요♥
무생채는 이레시피로 항상해요 맛있어요
무생채처음만들었는데 넘 맛있어요 ~^^♡
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식초 안들어가서 좋아요 완전 맛있네요~~
너무 맛있어요 가족들 엄지척하네요ㅋㅋ
간편하고! 맛있어요!! 레시피 짱좋아요^^
맛잇엇어요!!! 아빠랑 같이만들엇어요
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따라하니맛잇엇어요.자주애용할께요.
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너무 맛있네요~ 좋은레시피 감사해요!
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식초없이 하는게 훨씬 맛있어요~~!!!
최고예요!!!! 식초 없이가 신에한수
식초 싫어하는데 딱제스탈이예요!
어디 레시피보다 쉽고 맛있습니다
오늘도 맛있게 성공♡ 감사해요!!
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간이 딱 떨어집니다! 맛있엉ᆢㄷ
방금햇어요ㅎ 가을철엔!무우~~~^^
성공했어요 맛나요~~감사합니다
넘 맛있어요 제입맛에 딱이에용
부추를 넣어봤어여 맛있네요 ㅋ
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엄마가 해준 맛나요 감사해요^^
무생채 성공!!!감사합니당~~~♡
가족들이 맛나다고하네요~~~
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진짜 맛있어요 감사합니다
최곱니다. 감사! 또감사!
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레시피 감사합니다~~♡
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간단하면서 맛있네요^^
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넘 맛있게 먹었습니다.
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간단하니 맛있었어요
두번째 해먹었어요~^^
맛있게 잘먹었습니다
맛있게 잘먹었어요~~
thank you for this recipe
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너무마싯네용ㅎㅎ
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너무 맛있어요~^^
흉내는 낸듯해요
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맛이 예술이에요
맛납니다요~~♥
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너무맛있어요~
완전 맛나요~~
맛있음~~감사^^
)
완전 맛나요~
맛있습니다.
맛있어요!!
)
맛있어요~~
맛있어요!
맛있어요~
맛있어요!
맛있어요
)
맛있어요
까나리액젓 썼는데 설탕맛에 액젓맛이 묻혀서 까나리액젓을 좀더 넣었더니 저희 가족 입맛엔 딱 맞네요. 다음에는 까나리액젓이랑 멸치액젓 반씩 해볼게요~레시피 감사합니다. 굿!
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이것저것 보다가 내가 따라해봤는데 정말 맛있었어요~^^
맛나게 먹어요 감사합니다
맛있게드셨다니 기분좋아요~^^
신랑이 맛있대요
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
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