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만개의레시피

냉장고에 새송이 하나쯤은 있쟈냐~! 새송이간장버터구이 ★

굴러다니던 재료의 변신은 끝이없지~!
이렇게 만드니 버섯인줄 아무도 몰라!!!
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2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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새송이버섯은 양쪽을 잘라낸 후 3등분 한다.

남은 버섯은 찌개 끓이거나 볶음밥 재료에 사용해요.

통썰기 한 버섯 윗면에 칼집을 낸다.
볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.

달군 팬에 버터를 녹인 후 새송이버섯을 앞뒤로 굽는다.

꽈리고추와 양념장을 넣고 조린 뒤 통깨를 뿌려 완성한다.

등록일 : 2019-09-20 수정일 : 2019-09-20

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 23

오늘도추억이된다 2020-12-10 18:25:39

맛있었어요~ 버터를 넘많이 사용했더니 좀 느끼하다는 의견이 있었지만. 전 만족합니다~^^ 

뽕샘 2020-02-17 19:21:32

쫄깃해진 새송이와 꽈리고추가 어우러져 정말 맛있는 요리가 되었어요. 비쥬얼도 굳~~ 새송이 아주 큰거와 버터에 구울때 중불로 구우면 더좋아요~ 

차꼼 2020-09-11 22:02:58

꽈리고추가 없어서 넣진 못했어요 ㅠㅠ 색을 보면 너무 진해서 짜지 않을까 걱정했는데 괜찮았구요 ㅎㅎ 식감이 너무 좋아요 칼집을 저 방향대로 넣어서 부드럽게 씹히고 보기에도 있어보이고 예쁘네요 ㅎㅎ 

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