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카리스마정민

백종원 냉이된장국

집밥백선생2를 잘봐서 다 따라해봤네요~~
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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냉이를 꼭지를 다듬어
찬물에십분 담궈둡니다 .
그사이 다시멸치준비
똥을 제거해줍니다.
멸치를 믹서기에 넣고 갈아줍니다 .
냉이를 흐르는물에 씻어서 먹기좋게자릅니다.
쌀뜬물을 냄비에붓고 된장두수저를 풀어 센불에끓입니다.
끓어오르면 다진마늘한수저와 멸치갈은거를 넣어줍니다.
두부와 파를 썰어주고
두부.파.냉이를 넣어줍니다.
한번 파ㅡ악 끓어오르면
불을꺼줍니다.
그릇에담으면 끝 ㅡ
팁-주의사항
두부안넣어도 맛나요.

등록일 : 2016-04-09 수정일 : 2016-04-09

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 3
요리 후기 11

윤꽃씨 2019-03-21 12:18:05

멸치가루가없너서 패스하고 어쩔수없이 다시다넣었는데 그래도 구수하니 맛나요~ 

이간 2018-11-25 22:42:05

아무간도안했는데 너무 시원하고 구수한 맛이 나네요~! 가을냉이캐다가 맛있게 먹었습니다^^ 

히 히 네 맛나는세상요리꾼ㅎㅋ짱 2020-03-21 15:35:12

저는비린멸치는 아니넣쿠요ㅎ 다시마만요 ㅎ이쯤엔 냉이된장국먹어죠야 하죠 두부팁 감사합니다 ㅎ  

댓글 0
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