Name: 냉이! 어떻게 손질하나요?♡냉이손질법
Ingredients: 냉이; 물 1리터; 식초 1숟가락

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만개의노하우

냉이! 어떻게 손질하나요?♡냉이손질법

나른한 봄날- 향긋한 냉이를 사긴샀는데...
어떻게 손질하는지 모르시겠다구요?
이렇게 손질해보세요 : )

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재료Ingredients

[필수재료]

냉이
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물
1리터 구매
식초
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▶ 냉이 보관법

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조리순서Steps

냉이는 마른 잎을 제거한다.

뿌리는 칼로 긁어 제거한다.

뿌리, 잎 사이에 낀 흙을 칼로 제거한다.

식초물을 만들어 냉이를 5분간 담군다.

냉이를 흔들어 씻고 흐르는 물에 다시한번 세척한다.

냉이손질 관련 상품

등록일 : 2018-03-30 수정일 : 2021-10-28

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레시피 작성자About the writer

만개의노하우

포토 리뷰 1

요리 후기 2

밍깅오리 2024-03-17 21:33:27

처음산 냉이. 버릴뻔했는데 손질법이 있어서 다행이 맛있게 먹었네요

gettoogo 2024-03-27 14:26:29

고대로 처음 다듬어봤어요 좋아요^^

#냉이손질법 #냉이 #봄나물

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