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자연주부
새우젓 약간 넣어줘도 좋아요
T는 밥숟가락 계량입니다
멸치액젓 대신 까나리액젓도 좋고
다 없으면 국간장으로 하세요
참기름이나 식용유로 대체해도 좋아요
들러붙지 않아 설거지 하기도 좋고
들기름은 고소한 맛을 냅니다
뚝배기 높이의 8부나 9부 정도의 달걀물 양이면 적당합니다
중약불에서 하세요
강불에서 끓이지 않고 계속 저어줘야
공기가 들어가서 폭신폭신해져요
대파 없으면 실파도 좋아요
계속 부드러운 상태로 드시고 싶으면
완성되자마자 접시에 덜어요
불을 꺼도 뚝배기 열에 계속 익으니
시간이 지나면 살짝 단단해져요
등록일 : 2021-05-28 수정일 : 2021-05-28
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.안녕하세요 간단하고 맛있는 레시피 전해드리도록 노력하겠습니다
아이들이 너무 맛있다고 또 해주세요~ 또 해주세요~ 해서 연달아 두 번이나 해먹었어요^^ 설탕을 레시피보다 덜 넣으니까 저희 집 입맛에는 더 잘 맞더라고요! 달걀찜은 이 레시피로 정착~~♡
네~~맛있게 드셨다니 다행입니다 설탕이나 소금의 양은 식성에 따라 조절하시면 될 것 같아요 항상 행복한 밥상 요리 레시피 만들어 전해드리겠습니다 감사합니다^^
넘 맛있어요ㅜㅜ.... 밥한공기 뚝딱. 밥 막 비벼먹었네용 .. 이거 계속만들어 놓으려구용.
감사합니다 오늘도 즐거운 하루되시구요^^
당근양파 다져 놓은게 있어서 넣고 했는데도 부드럽고 타지 않고 성공적인 계란찜이 완성 되었네요^^ 상세한 설명 정말 감사드려요★
제 레시피가 도움이 되었다니 다행이네요 좋은 레시피로 보답해드릴게요 감사합니다^^
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