Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

80,353
상품목록
main thumb
아랄랄라

(집에서 즐기는 술안주) 콩나물찜 - 간단 술안주

가끔씩 시켜 먹는
해물찜이나 아구찜 등등 찜 종류를 먹으면
콩나물이 왜 그렇게 맛있는지 > <

해물까지 넣어서 하기는 부담스럽고
콩나물만으로 간단하게 만드는
콩나물찜 레시피 가져왔습니다 :D
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
콩나물만으로
맛있는 콩나물찜 만들기 ♬♪

- 일반 콩나물보다 두꺼운
두절 콩나물을 추천합니다 :D

( 저는 두절 콩나물이 없어서 일반 콩나물로 썼어요 ㅠㅠㅠ )

· 양파는 채 썰어주고
대파는 손가락 길이로 크게 잘라 반으로 갈라줍니다
· 전분 물을 만들어주고
( 전분 1 큰 술 + 물 2 큰 술 )
· 콩나물찜 양념을 만들어 줍니다
※ 콩나물찜 양념
【 고추장 2 큰 술, 고춧가루 2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 진간장 6 큰 술 】
-밥숟가락 계량

입맛에 따라 원하는 양념을 가감해주세요 :D

· 물 1/2컵 넣고 (종이컵 계량)
물이 끓으면 콩나물과 채소를 넣습니다
· 양념장을 넣고
양념이 골고루 섞이게 한 다음
전분 물을 넣어줍니다
· 양념이 걸쭉해지면 불을 끄고
· 참기름 1 바퀴 두르고
통깨 1 큰 술을 넣어주면 완성!!
매콤한 양념에
아삭한 콩나물
콩나물찜
팁-주의사항
콩나물찜 만들기
1. 채소를 손질해 준다
2. 물 1/2컵 넣고 물이 끓으면 콩나물과 채소를 넣은 뒤 양념장과 전분 물을 넣어 끓여준다
※양념 : 고추장 2 큰 술, 고춧가루 2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 진간장 6 큰 술
3. 양념이 걸쭉해지면 참기름 1 바퀴 두르고 통깨 1 큰 술을 넣어준다
4. 맛있게 먹는다 냠냠♥

등록일 : 2018-02-09 수정일 : 2018-03-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

아랄랄라

랄랄라 라랄랄라 아랄랄라 ♬♪ http://blog.naver.com/jar666666

요리 후기 28

et** 2020-06-02 20:17:27

와이프가 맛나다고 하네요~국물빼고 다 먹었습니다 ㅎㅎ 그런데 국물이 걸쭉함이 1도 읍네요~ 양파를 중자 3/4넣은거. 대파를 얼린거 넣은거. 그거 말고는 차이가 없는데 전분물을 더 해야 할까요? 

애둘엄마 2018-07-18 19:01:41

너무맛있네요~아이들과 함께 배부르게 저녁한끼 해결했습니다^^ 명태가있어서 한번 넣어봤네요 굿 

쉐프의 한마디2018-07-19 17:00:46

감사합니다 :D 명태가 들어가서 더욱 풍부한 맛이 정말 좋을 것 같아용!!ㅎㅎ 오늘도 정말 덥네요 더위 조심하시고 오늘도 맛있는 식사하세요 :)

나지금진지해 2023-01-13 16:40:43

달달한 콩나물 찜이 싫어서 설탕 반만 넣고 만들어봤어요 진짜 엄청나게 맛있네요 

댓글 17
파일첨부
밥전 맛보장 레시피
더보기
시금치무침 맛보장 레시피
더보기
꽃게된장찌개 맛보장 레시피
더보기
리조또 맛보장 레시피
더보기
나물 맛보장 레시피
더보기
가지볶음 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
달걀죽 맛보장 레시피
더보기
도토리묵무침 맛보장 레시피
더보기
콩나물불고기 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피