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시크제이맘

소고기미역국 끓이는 법

미역국
4인분 90분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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불린 미역은 먹기 좋은 크기로 썰고
양념재료인 멸치 액젓 2, 다진 마늘 1, 간장 4, 청주 1, 후춧가루 약간을 넣어
조물조물 양념을 해주고
냄비에 양념해 놓은 고기를 달달 볶아주고
고기가 어느 정도 익으면
불려 놓은 미역을 넣어 충분히 볶아 줍니다
그리고 물 12컵을 붓어주고
바글바글 끓어오르면
뚜껑을 덮고 불은 중약불에서 40~50분 정도 푹 끓여 주세요.
뚜껑을 열고 끓이면 국물이 줄어드니
덮고 끓여 주세요.
드셔보시고 싱거우면 소금으로 부족한 간을 해주세요.
미역국완성

등록일 : 2018-04-03 수정일 : 2018-04-04

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 5
요리 후기 44

아슈꾸림 2019-09-13 20:01:59

시크제이맘뉨~! 레시피 대로 끓여떠니~ 너무너무 맛있어요 ~ 꼬맙습니다 ~ 즐거운 명절연휴 되세요 ~♡  

한효리님 2020-09-22 20:32:43

만개의레시피에 있는 미역국 웬만한거 다 해봤는데 이 레시피가 제일 맛있어요 ! 국물도 뭔가 진하고 , 요리사가 된기분이에여 ㅋ 

수빈어멍 2019-02-18 18:19:47

미역국은 어찌해도 맛잇긴 한데, 이제까지 제가 한 미역국중에 최고에요!! 앞으론 이 레시피만 이용해야겟어요 ㅎㅎ 덕분에 아기 생일미역국 잘 먹엿어요 감사합니당 

댓글 13
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