Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,338,758
상품목록
main thumb
완소연홍

돼지고기 김치찌개 맛내는 비법

진한 국물이 맛있는 돼지고기 김치찌개입니다.
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
돼지고기는 분량의 양념을 넣어 조물조물 해주신후 30분 이상 재웁니다.
냄비에 썰어둔 김치와 밑간한 돼지고기, 김칫국물 5큰술, 참기름 1작은술을 넣어 약불에서 3~5분간 충분히 볶아줍니다.
돼지고기 자체에 지방이 붙어있으니 참기름은 많이 넣지 않으셔도 된답니다. 이렇게 충분히 볶아주세요~.
충분히 볶아진 김치에 물 1컵을 넣어 끓여줍니다.
물 1컵을 넣어 보글보글 끓여준후 나머지 1컵을 더 부워주도록 합니다. 물을 한꺼번에 부워서 끓이는것보다 이렇게 나눠서 끓여주면 국물맛이 더욱 좋아진답니다.
보글보글 국물이 끓으면 여기에 양파와 두부를 넣어줍니다.
국간장을 넣어줍니다.
모든 재료가 한데 잘 어우러졌다면 다진마늘과 어슷 썬 고추 1개를 넣어줍니다.
부족한 간은 소금으로 해주시고 대파와 나머지 고추 1개를 더 넣어 한소끔 더 끓이신후 마무리 합니다.

등록일 : 2010-03-03 수정일 : 2023-04-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
요리 후기 1,019

알로하 2023-08-20 19:24:04

진짜 맛있어요 전 설탕 약간과 간장 반스푼 대신 참치액젓으로 대체했습니다 

나의찐 2021-03-23 20:49:19

오늘 저녁도 맛있게 잘먹었어요 ㅎㅎ 후기를 남긴다 남긴다 해놓고 이제야 남기네요 ㅠㅠ 맛있는 레시피 많이 올려주세요 

Susan Lea Han 2020-07-20 03:02:15

모양도 이쁘고 맛도 이쁘게 잘 만들어 먹었어요!!! 감사해요~~♡ 저희는 돼지고기에 스팸도 넣엇어요 ㅋ 스팸러버라 ㅎㅎㅎ  

댓글 188
파일첨부
잔치국수 맛보장 레시피
더보기
콩나물잡채 맛보장 레시피
더보기
깐풍만두 맛보장 레시피
더보기
만두전골 맛보장 레시피
더보기
돼지고기짜글이 맛보장 레시피
더보기
버터링쿠키 맛보장 레시피
더보기
참치감자조림 맛보장 레시피
더보기
리조또 맛보장 레시피
더보기
목살스테이크 맛보장 레시피
더보기
돼지고기볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피