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매콤달콤 여름별미 열무비빔국수

여름철 시원한 별미 열무비빔국수!
집에서도 간편하게 만들어봐요♥

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2인분 30분 이내 아무나

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끓는 물에 소면을 넣어요.

소면 2줌(200g)

거품이 올라오면 찬물을 조금씩 부어가며 삶아 익혀요.
소면이 익으면 찬물에 비벼 헹궈 물기를 빼요.
볼에 비빔장을 만들어요.

비빔장: 설탕 1/2큰술, 간장 1큰술, 식초 2큰술, 올리고당 1큰술, 고추장 2큰술, 참기름 2큰술, 참깨 1큰술

물기를 충분히 뺀 삶은 소면을 넣고 버무려요.
대접에 소면을 담고 채 썬 오이와 열무김치, 삶은 달걀을 올려 마무리.

오이 1/4개, 열무김치 2컵, 삶은 달걀 1개

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등록일 : 2016-07-07 수정일 : 2017-11-16

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 26

Sang Mi Chung 2018-08-11 02:28:05

맛있게 잘먹었요. 저는 오이 자르기 귀찮아서 그건 생략했어요. 강황국수 넣으니 색감이 더 사네요. 

칼리준 2016-07-08 17:39:01

마침 삶은 국수가 있어 맛나게 먹었습니다. 싱겁게 먹는편이라 간장은 조금만 넣었네요~ 

soleil 2016-07-08 22:31:30

오늘 너무 더워서 시원한 음식을 먹고싶어서 만들었습니다. 느끼한걸 싫어서 참기름은 1/2로 줄였어요.그리고 열무 대신 배주김치와 오이를 썰어서 골뱅이를 곁들여서 먹었는데 괜찮네요^^ 맛있게 먹었습니다.  

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