Name: 물만두달걀국 - 간단국으로 딱 좋은 메뉴
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 물만두 10~15개; 멸치다시마육수 4~5컵; 달걀1개; 국간장1; 대파; 소금; 후추

48,097

시크제이맘

물만두달걀국 - 간단국으로 딱 좋은 메뉴

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

조리순서Steps

대파는 송송 썰어주고 달걀은 풀어서 준비합니다.

멸치다시마육수를 만들어주고

물이 끓어 오르면 물만두를 넣어주고 국간장1을 넣고

만두가 동동 떠오르면 달걀물을 냄비 가장자리부위로 둘러 주고 대파 넣고 후추 톡톡 부족한 간은 소금으로 해주심 되요.

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등록일 : 2016-10-05 수정일 : 2016-10-06

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도