트레이더스에서 수입냉동살치살을 구입했는데 구워먹으니 너무질겨서 남편이 실망하던차에 그냥 갈비찜으로 해버리자생각해서 이레시피로 해봤는데 완전 성공이였습니다~ 고기양이 달라서 레시피양념 반만넣었는데 좀 짜서 계속 물 넣고 조려주었어요~ 고기가워낙질겨 파인애플이랑 파인애플국물조금넣었는데 고기가 신기하게 연해지네요~ 언니형부도 완전 최고라며 정말 맛있게 먹었습니다~ 남편이 담에 고기 또살테니 해달라네요ㅋㅋㅋ 좋은레시피 감사요~ 형부가 양념최고래요~~
깅꾸꾸 2020-07-26 20:52:14
2키로햇는데 처음에 양념만들고 햇을땐.이게.갈비찜 맛이날까? 햇는데 졸이고나니 장난아니네오..
신랑 밥3공기컷..
류주희-두하두현맘 2020-08-02 18:01:23
너무 잘해 먹었어요.
양조절이 실패해 약간 짜더라고요. 욕심에 간장을 좀더 넣은것 같아요.
다른건 고대로했더니 감자와 무가 고기보다 더 맛나더라구요.
레시피 감사해요~~^^
Maristella10 2020-12-04 12:19:49
생애최초 갈비찜이었는데 맛나다고 칭찬 많이 받았어요~ 적당히 짜고 달고 맛있어요 ㅎ 고기 1킬로였는데 양념이 꽤 남았어요. 또 무슨 요릴 해보면 좋을지 고민되네요~
쮸쮸러브 2020-11-08 20:07:13
처음 해보는데 제가 고기를.좀 더 많이 넣었다고 양념을 더 들이부었다가 대참사가 날 빤한 걸 빼면 정말정말 맛있었어요~ 다음부턴 알려준 대로만 하는 걸로..ㅠㅠ 좋은 레시피 감사합니다~
별군맘 2020-09-28 10:00:51
저는 고기가 큰편이라 압력솥에 30분정도 푹 익혔더니 속까지 잘 익고 부드러웠네요~
야채가 많아서 물이 많이 나왔어요~
집에 생밤이 있어서 까서 넣었더니 더욱 맛있었네요~~~
비주얼도 굿굿
야옹좋아 2020-07-10 20:07:29
완전 맛나요.
보통은 그냥 해 먹다,
호기심에 레시피보고 했더니
역시나 에요 ~~
망고망고지 2020-09-20 09:55:21
그동안 한 갈비찜중에 최고맛있었어요
저는졸이는동안 간장이 너무많았나싶어서
두국자정도퍼내고 물두국자보충해서 더끓였네요
담엔간장조금덜넣고 해보려구요ㅎㅎ
손님들이너무맛있어했어요ㅎㅎ
핏물도3시간이상빼고
끓이는것도한시간이상 오래끓였더니
입에서녹는 돼지갈비찜완성!
레시피감사합니다^^
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