참기름은 노른자에만 넣어줍니다
야채는 노른자에 넣지 않아요!! 흰자에 모두 넣어주세요.
계란말이는 기름양과 불조절이 제일 중요해요.
기름이 너무 많거나 불이 세면 계란이 튀겨지기 때문에 모양이 울퉁불퉁 하거나 겉면이 노릇노릇해져요
약불
야채는 한군데 뭉치지 않고 고르게 잘 펴지게 해주세요.
등록일 : 2020-07-30 수정일 : 2020-07-31
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