120,735
상품목록
main thumb
서현마미

돈까스덮밥(가츠동) 만들기

간장양념에 젖은 촉촉한 돈까스와 보들보들하고 탱글탱글하게 살짝 익은 달걀의 환상 조합~ 부드러운 가츠동!
60분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
분량의 물에 다시마를 넣어서 30분정도 둔 다음, 다시마를 건져내고 간장, 맛술, 설탕, 후춧가루를 넣어서 섞어 주세요.
달걀은 살짝만 풀어서 준비하고, 양파는 슬라이스하고, 대파는 어슷 썰어서 준비해요.
돈까스를 기름에 바삭하게 튀겨낸 다음, 키친타올에 올려서 기름기를 제거해 줍니다.
국묵재료를 한번 끓여준 다음, 양파와 대파를 넣어서 한번 더 끓여 주세요. 여기에 돈까스를 넣어서 부글부글 끓여 주세요.
불을 약하게 줄인 다음, 달걀 풀어둔 것을 위에 부어 주고, 그대로 뚜껑을 덮어 달걀을 살짝 익혀 주세요.
가츠동의 포인트~ 달걀을 너무 푹 익히면 부드러운 맛이 덜해요. 그러니 달걀이 몽글몽글하게 익는다 싶을 때 불에서 내려 주시면 좋아요.
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2013-03-19 수정일 : 2015-04-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 22

냥냥덕 2017-03-10 09:57:52

맛있어용 ㅎㅎ 다이어트중이라 돈까스대신 그냥 닭가슴살 찢어넣었는데도 맛납니당 

lucia 2017-11-19 14:11:21

이 레시피 덕분에 냉동실 구석에 쳐박혀있던 돈까스를 활용해서 냉파 성공했네요!! 아이도 남편도 잘 먹었어요..^ ^ 좋은 레시피 감사합니다~ 

퐈니76 2017-06-04 14:26:40

간단하게 만들어 먹을 수 있어 좋으네요~ 2인분용으로 만들다보니 살짝 미스테이크ㅎㅎ 

댓글 10
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피