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롱만이

카레두부구이. 아이반찬으로 좋아요.

두부구이에 카레가루를 더하면 카레향이 솔솔나는

특색있는 카레두부구이가 된답니다. 카레 좋아하시면

좋아하실 밑반찬이예요 : )
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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두부를 굽기 좋은 크기로 잘라주시고
소금을 약간 뿌려서 5분정도 놓아두세요.

소금을 뿌려놓으면 두부가 단단해져서
구울 때 잘 부셔지지 않는다고 해요.

카레가루2T와
부침가루 1T를 섞어주세요.
계란도 풀어주세요.
(카레의 간이 있어서 계란에는
간을 하지 않으셔야 해요!)
카레가루와 부침가루 섞은 것에
두부를 넣어 골고루 가루를 묻혀주고요.
계란물에 포옥 담그어
기름을 두른 팬에 구워내 주시면 됩니다.
약불에서 지글지글 천천히 구워주세요.
앞뒤로 뒤집어서 구워내 주면
카레향 솔솔 나는
맛있는 카레두부구이가 완성된답니다.
쪽파나 브로콜리를 올리면
더 예쁜 카레두부부침 완성입니다.
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등록일 : 2017-08-21 수정일 : 2017-08-21

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레시피 작성자About the writer

롱만이

사랑하는 가족을 위한 요리. 맛있고 간단하게 만들어봐요 :D

요리 후기 16

베아트리체2 2020-03-16 15:24:09

입짧은 아이 어떻게든 두부 먹여보려고 도전했는데 엄지척 받았어요! 넘 감사해요~~ 

차치토토 2020-06-01 17:01:21

카레가 들어가서 특별한 두부구이가 됐어요 평소 두부구이는 밍밍하다고 느꼈는데 소금 밑간을 하니 맛있었어요 소금간을 꼼꼼히 하면 더 맛날거 같아요. 

토끼당 2019-12-02 22:12:26

특별한 맛이네요. 다이어트 하는 딸이 맛있다며 밥 대신으로 많이 먹었어요. 이것도 자주 해 먹을랍니다.^^ 

댓글 6
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