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롱만이

카레두부구이. 아이반찬으로 좋아요.

두부구이에 카레가루를 더하면 카레향이 솔솔나는
특색있는 카레두부구이가 된답니다. 카레 좋아하시면
좋아하실 밑반찬이예요 : )
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
두부를 굽기 좋은 크기로 잘라주시고
소금을 약간 뿌려서 5분정도 놓아두세요.

소금을 뿌려놓으면 두부가 단단해져서
구울 때 잘 부셔지지 않는다고 해요.

카레가루2T와
부침가루 1T를 섞어주세요.
계란도 풀어주세요.
(카레의 간이 있어서 계란에는
간을 하지 않으셔야 해요!)
카레가루와 부침가루 섞은 것에
두부를 넣어 골고루 가루를 묻혀주고요.
계란물에 포옥 담그어
기름을 두른 팬에 구워내 주시면 됩니다.
약불에서 지글지글 천천히 구워주세요.
앞뒤로 뒤집어서 구워내 주면
카레향 솔솔 나는
맛있는 카레두부구이가 완성된답니다.
쪽파나 브로콜리를 올리면
더 예쁜 카레두부부침 완성입니다.

등록일 : 2017-08-21 수정일 : 2017-08-21

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레시피 작성자About the writer

롱만이

사랑하는 가족을 위한 요리. 맛있고 간단하게 만들어봐요 :D

요리 후기 38

비달봉순 2021-01-20 09:44:55

시장두부라 반모만 썼어요 계란에 간하지않아도된다셨는데 전 티스푼으로 3/1정도 소금넣고 두부에도 솔솔 쪼금 뿌려줬는데 슴슴히맛있어서 밥다먹고 계속 집어먹은.. 계란남은건 부쳤는데 부치자마자 홀랑집어먹고 카레부침가루는 저만치남았네요 

베아트리체2 2020-03-16 15:24:09

입짧은 아이 어떻게든 두부 먹여보려고 도전했는데 엄지척 받았어요! 넘 감사해요~~ 

YeN 2022-05-02 01:24:43

두부에 카레향이 더해져서 좋긴한데 소금 간을 좀 하는게 좋을 것 같아요. 저한텐 좀 싱거웠어요;; 다음번엔 소금간을 좀 하면 진짜 맛있을거 같아요~ 

댓글 9
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