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호쉐프

무기징역 고추장삼겹살 레시피

허연 밥과 소주를 부르면서 한국인의 마음을 루팡하는 고추장삼겹살 입니다.
이 레시피를 본 여러분은 오늘의 희생자가 될 겁니다..

(※ 제 스푼 기준은 밥숟가락 입니다.)
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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양념 먼저 만듭니다. 설탕 투하!

설탕 2스푼

밥숟가락 , 국그릇

양념 만드는 순간 이 레시피 절반은 끝!

고춧가루 투하!

고춧가루 2스푼

밥숟가락 , 국그릇

고추장 투하!

고추장 2스푼

밥숟가락 , 국그릇

맛술 투하!

맛술 2스푼

밥숟가락 , 국그릇

진간장 투하!

진간장 3스푼

밥숟가락 , 국그릇

다진마늘 투하! 모두 섞어주면 양념 완성!

다진마늘 2스푼

밥숟가락 , 국그릇

양파와 대파 형제 커트!

양파 반개, 대파 반줄

도마 ,

삼겹살 커트!

삼겹살 600g

도마 ,

양파와 대파와 삼겹살과 양념 합체!

1~6번에서 만들어 둔 양념, 7번에서 커트해 둔 파 형제, 8번에서 커트한 삼겹살

투명보울

랩으로 씌워서 20~30분간 실온에 재워주세요.

9번에서 합체한 고추장삼겹살

투명보울 , , 침대 , 베개 , 이불

잠자던 고추장삼겹살을 깨워서 기름 두르고 볶아주세요.

10번에서 재워 둔 고추장삼겹살, 식용유 적당히

후라이팬 , 조리용 스푼

약불

양념이 탈 수 있으니 약불에서 시작하고 채수가 빠져나오면 중불로 넘어가세요.

어느정도 익었다 싶으면 청양공주를 어슷 커트해서 투하!

청양고추 3개

후라이팬 , 가위

중불

다 익으면 불 끄고 쏠트배(Nusr-et) 느낌으로 산발적 깨 투하!

깨 적당히

손(Hand)

팁-주의사항
양념에 들어간 재료는 진간장을 제외하고 모두 2스푼씩만 넣으면 돼요.
이 양념은 유사한 다른 요리에도 사용 가능합니다!!

등록일 : 2022-06-09 수정일 : 2022-06-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

호쉐프

집밥 호쉐프 입니다. 내가하면 너도한다. 제가 한 요리는 여러분도 할 수 있습니다. 용기를 내세요. 피스yo

포토 리뷰 7
요리 후기 19

이현준 2022-09-18 17:32:32

안어렵게 설명되있어서 손쉽게 따라했네요. 굳이 삼겹살이 아니어도 여러부위 응용이 가능할것같아요. 참고로 전 새우를 넣었는대 더 맛있어진듯해요 ㅋㅋ 

쉐프의 한마디2022-10-08 00:40:46

오 새우넣고 하셨군요???그렇게 먹어도 훌륭할 것 같네요!!!저도 다음에 새우 넣고 해보겠숨니다 ㅎㅎ

호요잇 2024-03-10 14:12:40

몇주 전 레시피 따라서 만들었는데 정말 맛있었어요! 또 생각나서 오늘 저녁에도 만들어 먹으려고 합니다 

밍9 2023-03-19 18:28:28

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ말씀하시는게 재치있으셔요 고추장 삼겹살먹을때 항상 쓰는 레시피입니다 남자친구가 항상 맛있다고 어디서 배워왔냐고 할정도에요ㅎ 

댓글 8
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