모바일에서
이 레시피 보기
시금치의 뿌리부분에 단맛이 많아서요..최대한 뿌리만 제거하고끝부분을 살리는것이 좋습니다.
시금치는 데치기전에 깨끗하게 세척하고요~
데친후에는 살짝만 씻어주는것이 좋습니다.
시금치는 정말 살짝만 데쳐야합니다. 넣다가 바로 빼는느낌요~
10초정도만 데치면 됩니다.
등록일 : 2019-01-16 수정일 : 2022-09-19
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.김진옥요리가좋다
김진옥요리가좋다유튜브 https://www.youtube.com/@kjo2456
1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
반찬천국 BEST 반찬 100종 골라담기 2000원~ 옵션가 추가
(1,209)
미왕젓갈 자연에서 자란 울릉도 국산 명이나물/매콤새콤 개운한 산고추 250g
(1)
본죽 즉석 반찬 골라담기 12종 모음전
(4)
햇 나물로 만든 엄마손 수제나물모음
(5)
대한민국 수산식품 이금선 명인 젓갈 7종 500g/1kg (명태회무침/씨앗젓갈/가자미식해/명란젓/오징어젓/낙지젓)
(3)
스가홍불냉면 국물까지 맛있는 물냉면/불냉면 10인분세트
(8)
향긋하고 부드러운 불미나리 500g
(1)
경남 산청군 짜지 않고 부드러운 명이나물 장아찌 500g
(7)
어선방 해초 9찬들 하루한끼 해초샐러드(7gX10봉)
(1)
시래기 양구 펀치볼 삶은시래기 결이네 300g
첸토니 시금치 폴리에두보 500g X 1박스 파스타면
대한민국 수산식품 이금선 명인 속초식 명태회무침 500g / 1kg 택1
국민바이오 제주나물콩두유 180ml x 20팩/40팩/60팩
자연담은 캔나물8종세트(고사리,시레기,고구마순,곤드레)
제철 해풍맞은 남해 보물섬시금치 (1kg/2kg)
[시즌특가] 비리지 않은 바다향 가득! 통영 멍게 무침 400g
첸토니 시금치 오르기에떼 500g X 1박스 파스타면
미왕젓갈 오득오득 맛있는 반찬 무말랭이/고들빼기/더덕무침 250g
[파머스경남]국내산 쌀과 파릇파릇 시금치로 만든 공룡별미 시금치 쌀국수 8개입/16개입
지브로와 국내산 원물 궁중나물 다용도 무침 양념 소스 120g
백화점&메가마트 입점! 더젓갈 국내산 건강 녹차젓 12종 택1
30초 뚝딱! 별미레 바로먹는 갓반찬 5종 (멸치볶음/밥새우/아미맛세멸치/바로생김)
반찬천국 BEST 반찬 100종 골라담기 2000원~ 옵션가 추가
(1,209)
미왕젓갈 자연에서 자란 울릉도 국산 명이나물/매콤새콤 개운한 산고추 250g
(1)
본죽 즉석 반찬 골라담기 12종 모음전
(4)
햇 나물로 만든 엄마손 수제나물모음
(5)
대한민국 수산식품 이금선 명인 젓갈 7종 500g/1kg (명태회무침/씨앗젓갈/가자미식해/명란젓/오징어젓/낙지젓)
(3)
스가홍불냉면 국물까지 맛있는 물냉면/불냉면 10인분세트
(8)
향긋하고 부드러운 불미나리 500g
(1)
경남 산청군 짜지 않고 부드러운 명이나물 장아찌 500g
(7)
어선방 해초 9찬들 하루한끼 해초샐러드(7gX10봉)
(1)
시래기 양구 펀치볼 삶은시래기 결이네 300g
첸토니 시금치 폴리에두보 500g X 1박스 파스타면
대한민국 수산식품 이금선 명인 속초식 명태회무침 500g / 1kg 택1
국민바이오 제주나물콩두유 180ml x 20팩/40팩/60팩
자연담은 캔나물8종세트(고사리,시레기,고구마순,곤드레)
제철 해풍맞은 남해 보물섬시금치 (1kg/2kg)
[시즌특가] 비리지 않은 바다향 가득! 통영 멍게 무침 400g
첸토니 시금치 오르기에떼 500g X 1박스 파스타면
미왕젓갈 오득오득 맛있는 반찬 무말랭이/고들빼기/더덕무침 250g
[파머스경남]국내산 쌀과 파릇파릇 시금치로 만든 공룡별미 시금치 쌀국수 8개입/16개입
지브로와 국내산 원물 궁중나물 다용도 무침 양념 소스 120g
백화점&메가마트 입점! 더젓갈 국내산 건강 녹차젓 12종 택1
30초 뚝딱! 별미레 바로먹는 갓반찬 5종 (멸치볶음/밥새우/아미맛세멸치/바로생김)
* 폴더는 최대 50개까지 생성이 가능합니다.
레시피를 담을 폴더를 선택해 주세요.
싱겁게 드시는분은 국간장 안넣고 간 보시고 티스푼으로 소량씩 간보면서 추가하시는게 좋을거같아요. 고추장도짜고 된장도짜니.ㅋ 저희는 국간장 안넣어야겠더라고요^^
그동안 시금치 무칠때마다 짜거나 뭔가 부족했었는데 이 레시피로 했더니 정말 맛있어요 울딸이 맛있다고 시금치랑만 밥 한공기를 비우네요! 앞으로 시금치는 이렇게만 무쳐야겠어요!
전에 먹었는데 맛있었어요 ㅎㅎㅎ
맛있게 만드셨다니..감사드립니다~ 행복한 하루 보내세요~
시금치로 다른 요리 하고 딱 한 번 먹을 양만 남아서 이 레시피 따라해봤어요. 모든 소스를 1/4이나 1/2 정도로 줄였는데도 약간 짰어요. 더 줄였어야 했나봐요. ㅋㅋ 밥 반찬으로 먹기엔 좋았어요.
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
복사(Ctrl+C) 후 원하는 곳에 붙여넣기(Ctrl+V)하세요.
@6904471
일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며,
프리미엄 이용권 구매 시 50개까지 생성 가능합니다.
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권 구매 시 50개까지 자유롭게
생성이 가능합니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 배너 광고를 제거하실 수 있습니다.
(※단, 브랜드쉐프의 상품 광고 제외)
프리미엄 이용권을 구매하시면,
명예의전당을 자유롭게
이용하실 수 있습니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
엄선된 레시피로 만개의레시피 영양사가 제공하는 식단을 이용하실 수 있습니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
다년간에 걸쳐 축적된 데이타 기반의
추천 알고리즘 서비스를
검색어 입력시에도 받으실 수 있습니다.
회사소개| 광고문의| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터
대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416
(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호
Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.