아욱국, 초간단 아욱된장국

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김쭈

아욱국, 초간단 아욱된장국

따끈한 국에 밥말아서 깍뚜기랑 먹으면 정말 최고인 간단하지만 맛있는 아욱국.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 아욱 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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쌀뜨물에 다시마를 넣고 5분정도 끓여준뒤, 다시마는 빼내어줍니다.

그 사이 아욱의 밑단부분은 잘라내어 버리세요.

다시물에 된장,간장,고추가루,마늘을 넣고 끓여줍니다.

끓은 된장국에 손질한 아욱을 넣어 재차 끓여줍니다.

아욱이 어느정도 익으면 마지막 간을 소금으로 해주어 완성.

: 아욱국은 한번 끓여놓고 두세번 다시끓여 먹으면 더 맛있더라구요. 바로 해서 드시기보단 해놓고 한번 더 끓여서 드셔보세요. ^^

아욱된장국 관련 상품

등록일 : 2016-08-19 수정일 : 2016-08-19

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레시피 작성자About the writer

쉽고 간단한 집밥 레시피 공유합니다. 인스타그램에서도 실시간 소통 가능하니, 많이 놀러오세요. 감사합니다. ^^ 인스타 에서 [김쭈] 검색하세요 @kim_jjoo_cook

AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%: 이 아욱국 레시피는 손쉽게 만들 수 있어 요리 초보자도 성공할 수 있는 요리입니다. 대부분의 리뷰에서 맛있다고 평가하며, 된장과 아욱을 활용해 깊은 맛을 냅니다. 몇몇 사용자는 손질 과정에 주의가 필요하다고 언급했지만, 전반적으로 간단하고 맛있어서 만족도가 높습니다.

포토 리뷰 3

요리 후기 26

원조접니다 2021-05-24 08:10:32

잘먹었습니다 저는 쌀뜨물가지고만했더니 짜서ㅜㅜ 물을 다시넣어야했어요

심진욱 2017-11-11 17:38:56

다듬기 말곤 쉽게 끓이네용ㅎㅎ 아욱을 이케 정성들여 다듬어야되는줄 몰랐어요 맛은 쵝오네용ㅎ

자몽자두맘♡ 2019-07-23 20:22:50

아욱이 아기한테도 성인한테도 좋다고해서 저녁 국으로 해봤는데 쉽게 알려주셔서 맛나게 먹었네요! 앞으로도 좋은 레시피 많이 부탁드려요!

마리429 2020-03-12 23:08:33

레시피 어렵지 않았고 넘 맛있게 잘 먹었어요~ 남은 아욱 가지고 이 레시피로 또 해보려고요~

아이들요리♥배움 2020-01-06 02:53:17

좋았습니다.아이가독감이라서아침을새벽에하는데아욱이있어서이거보고국끓였습니다.아침은이걸로말아서먹여야겠습니다.

가을구르미 2018-10-15 20:14:53

아욱국 잘 끊여먹었습니다. 된장은 없고 쌈장만 있어서 .고추가루 없이 3스푼 ㅅㆍㅅ감사합니다.

밤톨 2020-02-04 00:59:04

너무 맛있어요~~ 된장 크게 2술 넣었더니 소금간 따로 필요 없더라구요

바람의 향기 2017-01-15 20:06:32

완전 쉽게 그리고 맛있게 요리 잘했습니다 감사합니다~♡

쉐프의 한마디2017-01-16 06:15:30

감사합니다~^^♡

날으는독수리 2020-05-31 12:09:37

ㅎㅎ 요리 초보인 저두 할 수가 있네요~~^^ 잘 먹었습니다

쉬운 방역 2023-04-29 12:30:06

고추가루를 넣으니 또 다른된장국이예요 맛있어요

송영락 2020-06-08 22:09:21

넘 쉽고 간단하면서도 맛있었습니다. 감사합니다

샤오차이나 2017-05-09 15:24:20

간단하고 맛나요. 콩나물도 넣으니 맛이 배가도요

행복허이 2022-02-21 18:54:02

남편이 맛있데요~^^ 너무 맛나게 먹었어요.

강북한방이맘 2019-06-10 18:55:44

덕분에맛있게 잘 먹었습니다

둘래 2024-10-29 06:50:04

잘 만들어 맛있게 먹었어요.

pkh**** 2025-11-24 17:25:18

정말색다르고. 맛짱이내요

egg9404 2024-05-24 11:24:44

맛있게 잘 해서 먹었어요

쉐프의 한마디2024-06-08 21:25:48

감사합니다~

-황미경 2020-06-05 15:32:44

간단하고 맛도 좋네요!!!

(Feel) 2025-05-24 14:42:10

최고의 래시피입니다

은별94 2019-11-21 18:17:56

맛있을것같아요

롯찌 2025-03-04 11:47:34

대박 맛있어요!

나무군24 2021-05-31 10:49:56

맛있어요,

지수  2017-10-17 14:53:22

맛있어요

미인모녀 2020-02-24 12:55:02

소금따로 안해도 맛있더라구요~첨해보는거라 아욱넣고 몇분끓여야는지 궁금해요!!

프레데릭 2020-06-06 14:53:25

간은 딱좋아요. 아욱 손질을 대충했더니 미끈거리는 맛이 나서 별로네요ㅠ 다음엔 더 정성을 들여야겠어요.

수지 (수민.지우맘) 2019-10-19 21:55:46

요긴하게 잘썼네요

댓글 6

#아욱국 #아욱된장국 #초간단

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