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친절한군산맘

깔끔하게 입맛 돋우는 사과청경채무침

요즘 제철인 사과를 반찬에 활용하면 상큼한 맛도 나고

나트륨 함량이 높은 김치대신 갓무침 신선한 반찬이에요 !
4인분 15분 이내 아무나
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사과는 베이킹소다로 잘 닦아서
껍질째 얇게 썰어두고요~
청경채는 밑동을 제거해
가닥가닥 뜯어둬요
( 청경채 잎이 큰것은 길게 2등분 함)
준비해둔 양념을 넣고
양념장을 섞어서 둡니다 ~
청경채와 사과를 양념장에
버무려서 마무리해요
때론 갓 만든 신선한 반찬이
입맛을 살려줘요
팁-주의사항
사과가 제철이라 - 요즘 완전 달아요 ~
따로 설탕을 넣지않아고 건강한 반찬이에요 ~

등록일 : 2015-11-16 수정일 : 2015-11-16

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레시피 작성자About the writer

친절한군산맘

http://blog.naver.com/fpwn2015

요리 후기 22

니모로몽몽 2018-02-12 21:32:49

새콤상큼한 양념과 달콤한사과가 너무 잘어울려요!! 근데 제가 양조절을 못했는지 ㅠㅠ 양념이 부족하더라구요 담엔 양념많이해서 듬뿍뿌려먹을려구용~~ 

현종현진 2016-01-07 17:55:29

재료양에 비해 양념이 모자랄 것 같아 반스픈씩 더 넣었어요 그리고 올리고당 한스푼 추가... 새콤 달콤.. 상큼하니 맛나네요~ 

미선심 2018-02-18 22:43:16

상큼 달콤! 식초대신 오미자청으로 단맛 신맛 냈구요. 맨끝에 소금 한꼬집 정도 넣으니 밥반찬으로 적당하고 샐러드 느낌으로 식전에 내는것도 좋을듯 싶네요.. 

댓글 7
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