Name: 육수 없이 끓이는 감자달걀국(감자계란국)
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자 2개; 달걀 2개; 파 1/4뿌리; 다진마늘 1/2큰술; 들기름 1큰술; 새우젓 1큰술; 국간장 1큰술; 물 1L

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딸기망고chsiiii

육수 없이 끓이는 감자달걀국(감자계란국)

바쁜 아침에 육수 없이 간단하게 끓일 수 있는 감자달걀국이에요. 뽀얀 국물이 일품인 감자계란국이네요. 밥 말아서 김치랑 먹으면 꿀맛이에요.

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
달걀
2개 구매
파
1/4뿌리 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
들기름
1큰술 구매
새우젓
1큰술 구매
국간장
1큰술 구매
물
1L 구매

노하우

조리순서Steps

재료준비

- 감자 껍질 제거 후 반달모양(반만자르기)으로 0.2~0.3cm 두께로 썰기(큰 감자는 4등분으로 은행잎 썰기)
- 달걀 잘 풀어놓기
- 파 송송 썰기

- 팬에 들기름과 감자 넣어 감자가 투명해질 때까지 중불에서 볶기(2분정도)
Tip. 불이 세면 들기름이 타서 쓴맛이 날 수 있으니 불 조절을 해요.

- 물을 붓고 끓으면 다진마늘

- 새우젓

- 국간장을 넣고 뚜껑을 덮은 후 감자가 익을 때까지 끓이기

- 풀은 달걀 넣어 한두번 섞기
Tip. 간을 보고 부족한 맛이 들면 액젓은 반큰술 정도 넣어요.

- 송송 썬 파 넣어 마무리하기

육수 없이 새우젓으로 맛을 낸 감자달걀국(감자계란국) 완성~!

: - 새우젓을 조금 남겨놨다 마지막 간을 보고 부족하다 싶으면 그때 넣어도 돼요.

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등록일 : 2019-01-17 수정일 : 2019-01-17

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

포토 리뷰 11

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요리 후기 41

돼지토끼냥냥 2022-08-16 17:19:02

감사합니다❤️제가 뭘 안넣었는지 조금 밍밍 했는데 그래도 성공적이였어요 감사합니다~

Pingto0210 2021-02-22 20:52:14

우와 너무 맛있어요 저는 감자 1개만 넣고 애호박,양파 더 넣었어요❣️❣️ 감사합니다

어슴푸레 2020-12-22 19:03:37

올려주신 레시피 덕분에 맛있게 잘 먹었습니다. 새우젓과 들기름이 들어가 깊은 맛이 나요. 요즘처럼 추울 때 간편히 끓여 속 따뜻이 먹기에 좋은 국이네요. 고맙습니다!

선희0226 2020-04-24 07:32:04

정말 맛있어요ㅠㅜㅜ저 요알못이라 레시피대로 해도 다 맛이 없었는데 요 감자계란국은 너무 맛있어서 두그릇 뚝딱했어요!! 감사합니다 ㅎㅎㅎ

Quatrine 2022-02-13 11:43:35

저는 육수 남아 있는게 있어서 넣고 양파 버섯 두부 넣었는데 푸짐하니 맛있네요ㅎㅎㅎ 감사해요!

쩡이롸미 2022-08-30 17:09:42

들기름에 감자볶는게 신의 한 수네요^^ 감자는 표슬포슬하규 국물은 완전 고소하고 맛있어요~~ 비와서 갑자기 쌀쌀해졌는데 덕분에 뜨끈하게 한끼 해결했어요. 감사해요!!

kyung M 2021-02-17 18:57:14

새우젓,액젓넣는 국 레시피 별로안좋아합니다. 근데 맛있어요ㅎㅎ 요알못인데 감자국 처음 성공해봐요! 따라하기쉬웟고 육수안내서 힘들지 않았습니다

영스영스83 2021-07-24 10:49:18

아이들이 아주맛있다고 밥까지말아먹었어요 들기름과같이볶는게 신의한수인듯용 저는 다진마늘을 들기름과같이볶아 마늘기름으로 내주었어용^^

두바이댁 2020-12-12 14:01:58

간단하고 빠르고 쉽고 ㅠ 무엇보다 2살 6살 아이들도 잘 먹어요 자주 해먹을 거 같아요 좋은 레시피 감사합니다!!!

★RNSS 2021-07-27 08:44:40

정말 맛있어용~~~ 슬라이스 햄이 남아있어서 추가해서 넣었어요 ㅎㅎ 감사합니다~

바다야 2024-03-17 20:47:37

버섯하고 청양고추2개를 같이 넣고서 해봤는데요. 국간장 대신 참치액젓을 넣어봤어요 좋네요. 감사합니다

천사야 2021-07-24 18:44:12

집에 감자가 있어서 따라 만들어봤어요! 감사합니다 든든하고 간단하게 한끼 잘먹었어요!

삼남매맘은댕 2020-02-23 18:55:47

아들이 계란을 좋아해서 계란국 끓일까하다가 찾아봤더니 감자계란국 이있어서 보고 마침집에 감자가 있길래 따라해봤어요 . 맛 아주좋아요^^아이들이 엄청 잘 먹어주네요

요리잘하고싶은 남자 2020-07-14 18:57:29

계란국 검색중 요즘 감자철이라서 감자 사용해서 맛있게 따라서 끓여습니다. 딸이 맛있다고하네요^^v

Gemini맘 2020-12-08 12:55:51

애기가 계란을 안먹는데 이렇게 해주니 너무 잘먹어서 놀랬어요 ㅎㅎㅎ 자주 해줘야겠어요^^ 쉽고 맛있는 레시피 감사합니다!

서리찡 2020-02-17 10:40:15

어머니께 얻은 새우젓을 어떻게 쓰면 맛있을까 하다 마침 감자도 있길래 찾아본 레시피에서 새우젓을 아주 유용하게 쓸수있었어요 소금 전혀 없이 했고 너무 맛있게 잘 먹었습니다~~^^ 이제 쭉 이 레시피대로 할거에요

혜나52 2020-06-24 06:00:43

새우젓이없어서 국간장이랑 액젓이랑 소금만 넣었는데 맛있네요 아침에 부담없이 휘리릭 만들기좋은 국인가같아요 감사합니다~

맑고 향기로운 날 2020-07-01 20:58:17

담백하고 부드럽게 참 맛있어요 아침에 자극없이 딱입니다 추천합니다~~

징징이징이 2020-06-01 19:32:58

간단해서 20분만에 만들었는데 맛은 최고네요. 좋은 레시피 감사합니다!

기쁨맘 써니 2024-02-28 20:05:23

애들이랑 저희 모두 잘먹었습니다~^^ 맛있고 쉬운 레시피 감사합니다~^^

김쒭 2020-11-03 12:48:59

포슬 포슬 너무 맛있네요! 간단하고 맛있는 계란국 배워갑니다

서상섭 2020-12-09 21:21:06

새우젓을 나눠서, 취향에 맞춰서 간을 맞추면 더욱 좋네요~^^

미또몬 2019-09-17 21:49:44

새우젓이 없어서 소금간으로 대체했는데도 정말 맛있어요!

쉐프의 한마디2019-10-08 15:59:02

아하~ 소금으로만 해도 맛있다니 다행이에요~~~^^

두아이맘 2021-09-22 07:35:01

맛있는데. 명절때. 소고기놔두고. 감자국끓다고. 혼났슈 ..

이재희데보라 2020-03-22 17:37:32

평범한 재료로이렇게 맛난 국이 탄생하다니 예술입니다

sonjy21 2021-02-06 19:58:25

와 우리 4살 아들이 맛있게 먹어서 기뻐요~ 감사합니다^^

frankie goo 2022-12-29 21:28:28

맛있게 잘 먹었습니다~. 요리법 간편해서 좋습니다~.

요꼬하마 2020-11-24 08:31:05

아침에 후다닥 만들기 좋았습니다. 맛도 좋아용~

쭈글쭈글이 2021-10-25 13:06:52

넘 간단한데 편식 심한 딸래미가 잘 먹어요^-^

은캐 2021-05-02 16:51:08

육수없이 이런맛이 나다니!! 너무 맛있어요!!

레이첼쿠 2020-07-09 07:54:25

아침에 밥 한그릇 뚝딱하게 만드는 레시피!

리봉쓰 2022-06-08 14:37:28

간이 아주 딱 떨어져요~~간단하고 맛나용

똥개씨모친 2020-07-29 19:44:16

아들놈이 좋아하네요. 감사합니다.

반니스텔루이 2021-07-17 09:36:52

들기름이 신의한수 인거 같아요~~

lemonyellow6 2020-08-11 20:17:00

간단해서 자주 해먹고 있어요

김건균 2021-11-03 21:42:36

겁나 맛있게 잘 먹었네요~~^^

신틀러 2022-01-05 18:02:34

성공입니다 감사합니다

양초딩 2020-11-26 22:22:14

짭쪼름하고 맛있어요^^

기다리기 2021-10-17 17:59:50

식구들이 넘좋아하넹

2020-06-05 08:57:55

맛있어요~~~

-hxyGJj 2020-11-25 15:52:10

맛있어요!

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#감자국 #달걀국 #계란국 #감자달걀국 #감자계란국 #국 #아침국 #저녁메뉴 #아침메뉴 #간단국

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