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미역은 산후나 생일에 먹는 대표 식재료이다.

미역에는 철분이 많아 조혈작용을 해 주어 피를 맑게 해 산모에게 좋다.

철분과 엽산이 풍부해 빈혈에도 도움을 준다.

미역요리 가운에 가장 대표적인 메뉴가 미역국이다.

여름철 시원하게 먹을 수 있는 미역냉국은 육수에 따라 맛이 조금씩 달라진다.

그 밖에도 볶음, 미역초무침, 미역죽등이 있다.

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등록일 : 2019-01-15 수정일 : 2021-10-20

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

솔로시대 2023-05-20 19:18:12

미역양을 너무많이 잡았지만 그래도 맛나게 되었내요

댓글 5

#미역 #조혈작용 #피를맑게해주는음식 #산후조리 #다이어트 #철분 #엽산 #빈혈

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