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꽃청춘이주부
등록일 : 2017-06-16 수정일 : 2017-06-16
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| 1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
|---|---|
| 1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
| 1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
| 1종이컵 | 180ml |
| 1oz | 28.3g |
| 1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
| 1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
| 1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
| 조금 | 약간의 2~3배 |
| 적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
| 1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
| 크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
| 1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
| 1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
| 마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
| 생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
| 생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
| 고기 1근 | 600g |
| 채소 1근 | 400g |
| 채소 1봉지 | 200g 정도 |
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오랜만에 고등어김치찜 생각이 나서 해봤는데 역시 맛있네요~^^ 레시피 감사합니다~^^ 참 저는 김치를 좋아해서 무깔고 김치올리고 고등어 올린뒤에 김치를 한번 더 깔아줬네요~!! 양념은 한대 섞어서 고등어에 발라줬어요!!
)
간단하게 고등어김치찜 맛나게 해먹었어요 감사해요 쌀뜨물에 고등어를 담가 비린내를 없애야는데 제가 귀찮아서 생략했더니 비린내가 조금 나서 아쉬웠네요 다음에 해먹을 때는 꼭 쌀뜨물에 담가 비린내를 제거해야겠어요
아주 맛있게 해 먹었어요 울아들은 이것만 가지고 밥을 두 공기 먹네요 감사합니다
진짜 맛있어요! 저는 설탕은 반스푼만 넣구 간장 1T랑 추가했는데 남편이 싹싹 긁어먹었어요❤️ 잘먹었습니다
)
생고등어로 해봤는데 간도 적당하고 맛있었어요^^ 국물은 좀 많은 듯 해서 내용물양을 보고 조절해서 넣으면 되겠어요
완전 맛나요 생강가루랑 소주 좀 더 넣고 했어요 만드는 과정도 쉬우면서 이리 맛나냐고 신랑이 신기해해요 ㅎㅎ
재료가 그리 많이들어가는것도아닌데 정말 맛나네요!!^^ 양념 비율이 진짜 좋아서 그런거같아여~ 감사해요~
아내와 아이 둘을 둔 43세 중년남자에게 추억을 만들어주셔서 감사합니다~^^ 쌀뜨물에 미리 담그지 않고 절반은 쌀뜨물 절반은 물을 넣어도 맛이 알흠답습니다~^^
고등어 비린내가 조금 나서 고생하고 묵은지가 너무 짜게 됐지만 고등어는 너무 맛있게 먹었답니다. 감사합니다.~~♡
)
고등어조림 레시피중 최고였어요~~~^^ 우리 아들은 무우랑 감자넣었더니 너무 맛있다고 고등어조림 장사하라네요^^
꾸물꾸물한 날씨엔 역시 구수한 된장 한스푼 넣고 찜요리에 온가족 맛나게 멋었답니다.
)
맛있어요 ㅎㅎ꽃청춘님 레시피는 믿고 따르는편 입니다ㅎㅎ 저는 쌀뜨물이 없어 전분물로 비린내빼고 깍두기 신걸로 했어요
쌀뜬물에 잠시 담가놓는것만으로도 비린내가 모두잡히는게 신기하네요 남편이 아주좋아해요
)
손질자반고등어 작은거 두마리로 했어요!결혼 3개월차인데 고등어김치찜처음해봤어요ㅎㅎㅎㅎ맛있어용 레시피감사합니다!!!
)
간단하게 후딱만들었네용ㅎ 보글보글 열심히 끓이는중입니다^^맛있게먹을께요
다들 엄청 맛있게 먹었네요~ 최고에요! 생각보다 무 익는 시간이 오래 걸려서.. 무는 나중에 따로 먹게 되었어요
통조림으로 할때는 설탕 안넣어도 될 것 같았어요. 좀 달았구, 전 다음에 하면 마늘은 반숫갈 할 것 같아요. 잘 먹었습니다~
정말 맛있어요 우리 엄마가 해주시는 그런 맛~♡ 전 비린내에 예민한 편이라 맛술과 후추약간 추가했구요 고추도 엄청나게 매운걸로다가ㅎ 전 집에 묵은파김치가 많아서 파김치랑 배추김치 섞어서 썼는데 넘넘넘 맛있어용
)
실패없는 레시피 굿 저녁고등어김치찜에 상추쌈해서 신랑 잘 먹였네요 풋
청양고추가 없어서 아싑긴 했지만 너무 맛있게 먹었네요ᆢ감사합니다~
비린내없이 깔끔하고 적당히 매워서 저녁으로 해먹기 딱이에요~^^
)
맛있어요! 고등어 비린내도 않나고 괜찮네요^^ 레시피 감사합니다
양념비율이 좋았던것 같습니다 덕분에 맛있는 저녁 먹습니다~♡
처음해보는 고등어조림 너무맛있게잘먹었습니다 감사합니다
)
간단한재료로도맛있는고등어김치찜짱~~ 넘~~ 맛있었어요~~
아이들도함께 너무맛있게 먹었어요~ 레시피 감사합니다 ♡
오랜만에 진짜 맛나게 먹은 음식이에요. 감사합니다
너무너무 맛있어서 아이들까지도 엄지척 이네요~^^
정말 맛있네요 ^^ 덕분에 맛난 저녁식사했습니다~
맛있게 잘 먹었어요. 무우빼고 파김김치 추가
)
지금 끓이는중이에요 감사합니다 ㅎㅎㅎㅎㄹ
그대로 해먹었는데 아주맛있었습니다
버섯도 추가해서 맛나게 먹었어용 짱
)
금방했어요 맛있네요~^^ 감사합니다
말깡말깡한 무가진짜 최고였어요^^
신랑이랑 먹었는데 정말맛있어요:)
맛있어요 좋은레시피 감사합니다
)
엄청맛있어요 감사해요~^^
완전 맛있게먹었어요~~^^
)
맛있어요~~ 감사합니다
맛나게 요리했어요~~)
)
맛있어요 감사합니다
맛있게 해 먹었어용!
)
너무 맛있어요^^
맛있었어요!!
맛있어요~!^^
맛있어요~^^
맛잇어요
입맛까다로운남편이너무맛있다며국물한방울안남기고깨끗하게클리어..쌀뜨물에담궈비린내전혀나지않고정말맛있게먹었어요~^^좋은레시피감사해요~
저는 좀 덜졸여서 찌개느낌이 나도록 국물과 먹었어요 얼큰하니 맛있네용 고등어 비린내를 확실히 잡고 했으면 더 좋았을 것 같아용
)
오늘 저녁 맛나게 먹었어요.
)
설탕이 너무 많이 들어가요. 달아서 먹기 어려웠는데 다른 분들은 다들 잘 드셧네요. 무도 달고 양파도 달아서 설탕양은 조절해야 댈것같아요. 지인 분들과 같이 먹으려고 양도 많이 했는데 못먹엇어요. 아까워서 저 혼자 3일째 먹고 있네요
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
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