82,581
상품목록
main thumb
DHYA

찜닭 만들기 (간장 찜닭 간단하게 만드는 법)

저랑 남편이 좋아하는 닭!
처음에 신혼생활 시작하고
치킨을 4일 연속 시켜 먹고
지겨워져서 찜닭을 시켜 먹을 정도로
닭을 좋아하는 부부입니다 ㅎㅎ
한 번씩 매운 닭볶음탕을 해 먹자가
이렇게 간장 찜닭도 종종 해 먹는데
간단하고 맛있어서 밖에서 사 먹을 필요가
없다는 거! 만드는 법 올려볼게요!!
2인분 60분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 당면을 물에 담가서
30분 이상 불려주세요~
닭은 불순물과 잡내를 없애기 위해
한번 삶아내고 깨끗이 헹궈 주면 됩니다~
깨끗이 헹군 닭에
물을 종이컵 2컵 정도 넣고
간장 반 컵과 설탕 2 큰 술, 미림 2큰 술을 넣고
센 불로 끓여 줍니다
양념이 끓으면
간 마늘 1 큰 술과
당근, 감자를 넣고 익혀주세요
감자와 당근이 어느 정도 익었다 싶으면
양파와 파도 넣어주세요~
매콤한 걸 좋아하시면
고추를 추가해도 좋아요
야채가 거의 다 익으면 당면을 넣고
올리고당 2 큰 술과 참기름 1 큰 술을 넣고
5분~10분 정도 더 익혀서 완성합니다

간이 안맞으면 소금을 추가해서 간을 맞추세요~

큰 그릇에 옮겨 담으면
먹음직스러운 찜닭이 완성이에요
팁-주의사항
입맛에 따라 간이 다를 수 있으니
간장은 처음부터 많이 넣지말고
반만 넣어서 조절해보세요 ^^
시켜 먹는 찜닭보다 덜 자극적이고
정성이 들어가 맛있는 집에서 만든 찜닭이에요!
만들어 먹으면 좋아하는 당면도
듬뿍 넣어서 먹을 수 있으니 더 좋아요
맵지 않아서 아이들도
잘 먹을수 있는 달콤 짭짤한 간장찜닭 입니다!

등록일 : 2017-12-14 수정일 : 2017-12-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

DHYA

요리가 재미있는 젊줌마♡

요리 후기 46

Chloe / Lan anh 2021-04-07 19:53:46

지난번에도 대성공, 이번에도 대성공입니다! 넘넘 건강하고 좋은 레시피 감사해요♡♡♡♡ 

핑키♡ 2019-03-12 09:39:53

당면이 없어서 라면으로 대체했어요 아이들도 맛있다며 밥한공기 뚝딱 신랑과 저는 밥과 술과함께 잘 먹었습니다~~ 

눈고양이 2021-06-24 11:55:12

ㅠㅡㅠ한번에 왕창넣고 마지막에 당면과 참기름...그래도 맛나요 긴 밀떡볶이가 있어서 요것도 넣으니 별미입니다 제입엔 조금 다네요 감자도 양껏 많이 넣었는데 좋아요 잘먹었어요  

댓글 10
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피