초간단 10분 ‘우삼겹 갈비탕’

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초간단 10분 ‘우삼겹 갈비탕’

뜨끈한 국물이 생각나는데 배달은 싫고 내가 한 요리로 맛있게 먹고싶을 때. 냉동실 필수 쟁여템 우삼겹 하나로 1인 가구는 물론 맞벌이 부부, 바쁜 현대인 모두 초간단 갈비탕을 끓여 든든하게 몸보신 해요. ო̤̫

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

우삼겹
200g 구매
물
600ml 구매
대파
약간 구매
팽이버섯
약간 구매
불린 당면
약간 구매

[양념]

다진마늘
1스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
멸치액젓
1스푼 구매
후추
약간 구매

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냄비
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노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 당면 손질법

▶ 멸치액젓 조리법

조리순서Steps

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우삼겹을 볶다가 겉이 살짝 익으면 기름을 닦아내고, 다진마늘 1스푼과 대파를 넣고 향을 입혀주세요.

고기가 익었다면 굴소스 1스푼, 멸치액젓 1스푼을 넣고 섞어준 뒤 물 600ml를 넣고 한 소끔 끓여주세요.

팔팔 끓으면 불린 당면, 팽이버섯을 넣어주고, 당면만 익으면 후추 넣고 고명용 대파 올리고 끝!

: 1. 깔끔한 맛을 원한다면 뜨는 기름도 걷어내주세요.
2. 싱거울 경우 굴소스, 액젓을 반 스푼씩만 더 넣어주세요.

우삼겹갈비탕 관련 상품

등록일 : 2025-06-27 수정일 : 2025-09-19

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레시피 작성자About the writer

자취 13년 경력을 더 한 새댁의 솜씨 맛 좀 보세요 ◟̊◞̊♥

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포토 리뷰 3

요리 후기 10

킹산도 2025-09-11 09:38:35

노력대비 넘넘 맛있어요ㅜㅜ!! 이렇게 간단한데 이렇게 맛있다? 마쫌바 레시피 최고에요👍

쉐프의 한마디2025-09-17 16:20:55

생각보다 너무 간단해서 이게 되나 싶지만 맛있는 결과물이 나오죠?

eun 2025-09-17 20:18:11

근래 먹은 레시피 중 최고입니다 ㅎㅎㅎ 저에게는 좀 싱거워서 국간장 더 넣었더니 맛있었어요.

쉐프의 한마디2025-09-17 21:59:28

eun님..!

COOingly 2025-08-10 22:09:38

매일 고민스러운 한끼가 해결되었어요!! 약간 보양식을 먹는 느낌~~ 요린이도 할 수 있을만큼 간편하구요~ 간편하지만 맛있었어요!! 정말 잘 먹었습니당!! 감사합니닷!! ^ ^*

쉐프의 한마디2025-09-17 16:19:52

첫 후기 너무너무 감사합니다

Leeu 2025-10-17 20:01:12

진짜 갈비탕 맛이나요! 이게 될까...했는데 신기하게도 갈비탕 맛이 납니다 너무 맛있어요ㅜㅜ 쉽고 간단한 레시피 감사해요

쉐프의 한마디2025-10-17 23:53:26

leeu님! 너무 간단한데 생각보다 맛있다는 걸 알아주셔서 다행이에요>_< 후기까지 넘 감사합니다~♥

서네ㅇ 2025-09-18 18:49:49

어제 갈비탕이 먹고싶어 시켜서 먹었는데 우연히 이레시피보고 너무간단해서 애들이 갈비탕 또 먹고싶단말에 고기사와서 끓였는데 애들이 만점을줍니다 ㅋ 전 우삼겹이 없어서 차돌박이로했는데 진짜 갈비탕 맛이나는게 신기 넘 간단해서 앞으로 자주해먹을게요~

쉐프의 한마디2025-09-19 01:57:45

서네님 감사합니다 ♥ 아이들까지 맛있게 먹었다니 너무 다행이에요 ㅎㅎ 간단 레시피 자주 올려보겠습니다 종종 보시러 오세요!

백수여사 2025-09-23 18:10:37

우와 신기하게 맛이나요!! 저는 청양고추 추가했어요 진짜 조리도 간단하고 쉽네요 단지 기림과 거품이 많이나와서 좀 걷어냈더니 깔끔해졌어요 어려운거아니니 걷어내고 요리? 조리? 하면 될꺼같아요 자주해먹을꺼 같습니다 감사합니다

쉐프의 한마디2025-09-23 21:43:37

하얀님! 맛있게 드셨다니 너무 다행입니다 ♥ 우삼겹이라 기름이 많죠ㅜㅜ 말씀처럼 걷어내고 요리하시면 더 깔끔하게 즐길 수 있어요>_< 쉬운 레시피 또 올려볼게요 ♥ 감사합니다

sh 2025-09-17 16:22:08

엄청 간단하고 맛도있어요!!ㅠㅠ 갈비탕 나가서 사먹으면 비싼데 이렇게 만드니까 가성비로 호로록 만들어서 먹을 수 있어서 좋아요!

쉐프의 한마디2025-09-17 16:35:21

sh님 너무 감사합니다

태빈 2025-10-10 18:51:13

간단하게 만드는데 맛은 일품이네요 기름 꼭 제거하고 만드세용

쉐프의 한마디2025-10-13 15:18:39

태빈님! 간단한데 맛있게 드셨다니 너무 좋습니당... ♥ 기름이 많이 나오죠ㅠㅠ 걷어내고 드셨다니 다행이에요 ♥

암파인 2025-10-03 11:35:26

오늘 해먹었는데 간단하고 맛있어요!

쉐프의 한마디2025-10-13 15:17:50

암파인님 후기까지 너무너무 감사합니다>_< 맛있게 드셨다니 더 좋은 걸요..♥

앵무코코 2025-09-15 18:27:41

간단히 만들 수 있어 좋아요. 다만 고기만 볶을 때 꼭 기름 다 제거하고 덜고하셔야해요 ㅜㅜ우삼겹이라 그런지 기름 정말 많아요. 걷어내도 계속ㅈ나오네요ㅜㅜ

쉐프의 한마디2025-09-17 16:23:53

아구 기름이 너무 많이 나와서 좀 그러셨군요

댓글 0

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