등록일 : 2017-01-10 수정일 : 2019-01-03
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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정말 너무너무 맛있게 잘 먹었습니다. 급하게 먹느라 사진은 없지만, 배 불리 잘 먹어서 글 남겨요. 전 추가로 떡 한주먹, 당면사리 넣었고요. 따로 양념비율 그대로 만들어 물 넣고 우동사리까지 해서 먹었어요. 남은 양념은 잘 뒀다가 조만간에 또 해 먹으려고요. 맛있게 잘 먹은 레시피 감사해요 ~~
처음해보는 닭갈비를 이렇게 성공하다니 감동이예요~ 남편이 사온거보다 맛있다며 너무 좋아했어요 :) 바꾼게있다면 제가 워낙 매운걸 못먹어서 고춧가루는 1.5스푼으로 줄이고 들기름이없어서 참기름 1스푼으로 대신했어요. 실수한게있다면 제가 감자 욕심을 부려서 2개를 넣었더니 감자만 덜 익었더라구요. 다음번엔 감자를 살짝 데친뒤에 다른재료들과 함께 넣어야겠어요! 요알못인 저도 성공한 레시피 너무너무 감사합니다 :) 다음에도 이걸로 해서 먹을꺼예요~
정성스런 리뷰 감사합니다♥좋은하루보내시길 바래요 ♥
애들이 유명닭갈비집 닭갈비랑 같은 맛이난데요 저흰카레를 좋아해서 카레가루를 3수저를 넣고 떡볶이떡 한봉지를 다 추가하고 깻잎도 한 20장가까이 넣었어요 완벽 그자쳅니다!! 좀 남겨서 밥이랑 양념 더 추가시켜서 김가루랑 참기름넣고 볶음밥 먹었네요 닭갈비집은 이제부터 빠이빠이~~
후기 감사합니다 ♥ 좋은 하루 보내시길 바래요
오늘 맛있게 해서 먹었습니다. 멀리 계신 부모님께도 해드리고 싶었어요. 고맙습니다. 아직 안해보신분들은 깻잎 10장 다 넣어도 많지 않아요. 다 넣으셔도 됩니다.
후기 감사합니다 ♥ 좋은 하루 보내시길 바래요
어제 닭도리탕했는데 맛이 깊숙히 안베여서 별로였는데 남은 거에다 국물만 버리고 양념만 새로 했는데 맛있네요~ 담엔 요래 해먹어야겠어요~^^
근처에 닭갈비하는 집이 없어서 너무 먹고팟는데 남편과 둘이 너무 잘 먹었어요! 담엔 카레가루를 조금 덜 넣어서 먹어보려구요! 레시피 너무 감사해요.
사실 별로 기대안했는데 대박입니다!! 모르고 매운고추가루를 써서 입얼얼~ 어질어질~콧물 줄줄~이었지만 사먹는맛인줄... 진심 매운거 못먹구 먹어서도 안되는 체질임에도 그 매운국물에 밥 비벼먹었습니다. 전 수저계량이 아닌 계량스푼으로 양녕장양 더해서 야채들 더 넣고 가랫떡도 넣어주었습니다. 다음엔 안매운 고추가루로 해서 밥까지 볶아먹을겁니다.
감사합니다♥
사먹는것보다 맛있어요...저희 부부는 춘천닭갈비보다 맛있다고 자주해먹어요 ㅠㅠ
감사합니다♥ 좋은 하루 보내시길 바래요 ♥
정말맛있게먹었어요.카레가루가있는줄알았는데.없어서빼고했는데도 맛나게먹었네요. 주말저녁이슬이와함께.훈제오리도했는데 신랑이이것만먹네요.감사.
집들이만 거의 6번째 하는데 그중에 4번을 닭갈비를 만들었어요. 이 레시피 그대로 했는데 먹는사람마다 포장해온거 아니냐는 소리를 들었어요. 이제 닭갈비 선수 된거같아요ㅎㅎㅎ 너무 맛있어요
가족끼리 함께 밥을 먹을 시간이 주말밖에 없어서 항상 메뉴가 고민이었는데 너무도 맛나게 잘 먹었습니다~ 고구마도 있어서 같이 넣었더니 맛나네요~~^^
요리 초보가 만들어도 너무 맛있네요! 레시피 공유해주셔서 정말 감사합니다ㅠ
리뷰 감사합니다♥ 좋은 하루 보내시길 바래요 ♥
이건 최고입니다....닭갈비를 내손으로 해먹을수 있다니.... 야채가 없어서 양파만 때려넣고 했는데도 맛있어요. 이 레시피의 핵심은 양념입니다 양념이 너무 맛있어서 밥에만 비벼서 볶음밥을 해도 너무 맛있었어요 감사합니다ㅜ
진짜맛있어요 ! 밖에서 사먹는맛이랑 똑같아요 ㅎㅎ 이제 닭갈비는 집에서먹는걸로..!!
감사합니다^^♡
레시피대로 만들어서 가족들이 너무 맛있게 잘먹었어요. 국물 남겨서 김가루랑 참기름 넣어 밥까지 야무지게 볶아서 먹었답니다. 남편이랑 엄마가 맛있다며 잘드셔서 기분좋은 저녁식사 했네요. 좋은레시피 감사드려요♡♡♡♡
감사합니다♥ 좋은 하루 보내시길 바래요 ♥
와~~춘천닭갈비 주문해서 먹는거랑 맛이 똑같아요ㅋㅋ대신 전 단짠좋아하고 조미료 좋아해서 다시다랑 설탕 더 넣었어요ㅋㅋ 진짜 맛있어여ㅠ 완전 감격
파는것하고 비슷해요 저는 닭살 발라진것 사다했답니다 너무 맛있게 먹었어요 볶다가 수분이 부족해 감자는 안익고 재료들이 타는것 같아 소주잔으로 물 2컵정도 넣어 볶았더니 촉촉하니 딱 좋았어요
입맛까다로운 남편이 소스 사서쓴거 아니냐며ㅋ 이정도는 팔아도된다며ㅋㅋ 맛있는레시피덕에 즐거운저녁이 되었습니다ㅋ 감사합니다
감사합니다♥
어제 덕분에 맛나게 잘 해먹었어요 ㅎㅎㅎ 가족들 다 좋아해주고 좋더라고요^^
감사합니다^^♡
신랑이 닭갈비 밖에서 못사먹겠대요. 매운거 잘 못먹는 신랑때문에 양념을 좀 적게 넣었는데도 간이 잘 맞아서 소금 안넣었어요. 설탕은 반만. 지난번에는 참기름 넣었는데, 이번엔 들기름 넣었더니 확실히 깊은 맛이 나요. 남은 양념으로 볶음밥이나 콩불 해먹으려구요. 좋은 레시피 감사합니다.
간장 5T가 저한텐 좀 많네요 양배추를 1/4밖에 안넣어서 그럴수도 있는데 너무 짜고 양념이 많 았어요 맛 자체는 나쁘지않았어요 근데 식당맛은 안나요 조미료가 안들어가서 그런지. 제육볶음맛 같기도 하고 그래요
아이들이 닭갈비는 좋아하나 매워서 잘 못먹었는데~ 고추장이랑 고추가루 조금씩 덜 넣고 했더니 맵지 않아서 그런지 아이들이 맛있게 잘 먹네요~ 레시피 공유해주셔서 감사요~
와 기대없이 했는데 진찐 닭갈비집 맛이였어요. 단 저희집 고춧가루문제인가 좀더 매움 더 맛있었을듯해요.맛있는 순한맛 닭갈비였어요. 다음엔 매운맛닭갈비 도전해 보려고요~레시피 감사합니다.
과찬이십니다^^; 감사합니다!
대박. 완전 맛있네요. 건강한 닭갈비 맛. 깻잎을 꼭 넣어주세요. 깻잎 안 넣으면 닭갈비 맛 20% 부족함. 나중에 밥 비벼 먹어도 맛있어요. 저 양념레시피대로 만들면 간 딱 적당해요.
간단한 요리법 넘 맛나게 먹었어요. 카레가루랑 들기름이 없어서 참기름 대신 넣었는데 최고입니다^^ 마지막에 깨 뿌리고 참기름 1방울 넣고 정신없이 먹었네요. 감자대신 전 고구마넣었어요~~
뭔가 밖에서 사먹는 맛보다 0.2% 부족한데 뭘까요? 단맛?? 첨에 할때 맛소금이랑 깻잎 없어서 그냥 했더니 완전 망했었고 이번에는 당근빼고 다 넣었어요. 단맛이 좀 더 추가되면 좋겠고 울집은 인덕션에 스텐팬이어서 야채를 먼저 깔고 야채 물 위에서 고기를 같이 익히는게 덜 타는듯 합니다.
최고에요!!!집에서도 이런 맛이 나다니~~아이들과 남편 모두 만족하면서 먹었어요 감자대신 고구마 넣고 떡도 넣어 맛나게 먹었네요 맛소금 안넣어도 맛있어요 정말 정말 감사해요^^
원래처음에 다른 레시피를 하다가 친구한테 추천받아서 레시피 오늘 처음해봤는데 대박입니다!! 신랑도 너무 맛나다고 밥도 볶아서 잘먹었어요ㅠㅠ 감사합니당!!
닭고기 사러 갔더니 닭가슴살밖에 없어서 그걸로했어요. 리뷰 처음 남기는데~ 요리하는데 이미 맛있는 양념향이 나더라구요. 그리고 간도 안보고 걍 먹었는데 넘 맛있게 잘먹었습니다^^
맛있어용~~! 장보고 와서 만드는 도중 하필이면 고추장이 똑 떨어져서ㅠㅠ 1스푼 반 밖에 못넣었네요 ㅠㅠ 그래서 그런지 맛이 덜 진하고 양념이 좀 하얀대ㅠㅠ 그래도 맛좋아용 ㅠㅠ 담에 더 넣어서 맛나게 먹어야겠어요!! 닭갈비 넘 먹고싶었는데 맛있게 먹었습니다~ 참 저는 설탕2스푼 대신 매실액 2스푼 넣었어요~~!!굿굿
대박!! 이대로만 하면 식당에서 먹는 맛 나요!!! 벌써 3번이나 해먹어봤는데 먹을때 마다 감탄합니다
감사합니다♥ 좋은 하루 보내시길 바래요 ♥
음식을 해갈 기회가 있어서 30인분을 했는데, 쉽게 했어요.모두들 맛있게 먹었어요. 외국인들도 맛있다고 하네요. 좋은 레시피 공유해 주셔서 감사합니다. ----LA에서
후기 안남기는데 정말 맛있게 먹어서 후기 남깁니다!! 애기 이유식 만들고 냉동실에 오래 놔둔것 같은 닭안심 해치우려고 닭갈비 만들어봤어요~ 자주 가는 닭갈비집이 있었는데 애기 낳고서는 못 가서 아쉬웠는데 딱 그 집 닭갈비 맛입니다ㅋㅋㅋ 떡볶이 떡 넣으니까 완전 식당 ㅋㅋ 신나요 ~!ㅋㅋ 다음에는 우동사리도 넣어봐야겠어요 ㅋㅋ 쉽고 간단한데 맛있는 레시피 공개해주셔서 감사힙니다!
정성스런리뷰감사합니다♥ 좋은 하루 보내시길 바래요 ♥
정말 최고의 레시피네요 처음 해먹었는데 너무 맛있어서 싹싹 다 먹었어요 감사합니다^^
감사합니다~^^♡
집에닭다리살이있어서만들어봤는데완전맛있네요~ 신랑먹으면서"맛있다"라는말을한열번은한듯~~ 맛난레시피감사합니다^^ 아!저는카레가루는없어서안넣고했는데도맛났어요~~
칭찬 감사합니다♥ 좋은 하루 보내시길 바래요 ♥
정말 맛있게 잘 먹었습니다!!! 로즈마리랑 와인 추가했구요 생강가루 살짝 뿌리고 볶았어요. 남은 국물로 밥 비벼먹고 정말 엄지척입니다!
정말최고에요!! 넘넘 맛있어요 닭다리살로 했어요 카레가루 생략 들기름 없어서 참기름 한숟갈 매운거 잘 못먹어서 고춧가루 한스푼만 넣고했는데도 꿀맛!!!고기다먹고 밥볶아 먹으면 최고!!! 이 레시피만 쓸고에요!!
리뷰 감사합니다♥ 좋은 하루 보내시길 바래요 ♥
소스를 넉넉히 만들어서 봐가며 넣는걸 추천해요. 전 야채를 많이 넣었는지 맛이 싱거워서 나중에 소스를 더 만들어서 섞었어요. 당면이랑 떡도 추가했더니 더 맛있네요. 마지막에 김이랑 김치 섞어서 볶음밥 해먹으니 가게에서 푸짐히 먹는 기분이었어요
후기 감사합니다 ♥ 좋은 하루 보내시길 바래요
맛술빼고 들기름 대신 참기름으로 고기는 닭다리살로 300그램 했습니다. 중불로 30분정도 했더니 딱 맛있었습니다. 레시피 고맙습니다.
와..진짜 대박이에요 가게에서 파는 맛같아요 이 요리의 핵심은 카레가루 같네요 넣으니깐 완전 맛있어요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 그리고 양념장 비율이 딱 맞아요 설탕 살짝 덜 넣었더니 간이 안맞아 원래만큼 더 넣으니 완벽했어요ㅋㅋ 대박대박 또 해먹을게요 레시피 너무 감사합니다:)
리뷰가 훌륭해 의심없이 해봤는데 역시 대박!!!! 이제 닭갈비집은 빠이빠이~~ 저는 닭다리살이 좋더라구요. 우리 식구 배 두드리며 맛나게 먹게 해주셔서 감사합니다. 복 받으실 거여욤.^^
감사합니다♥ 좋은 하루 보내시길 바래요 ♥
이제 닭갈비 레시피는 이걸로 정했습니다. 너무 맛있어요. 맛있을거라 믿고 고기 양을 두배로 해서 만들었는데 둘이서 마지막에 밥 볶아서 다 먹었네요.들기름이랑 카레가루는 없어서 빼고 했는데도 맛은 최고
진짜 너~~무 맛있어요 어쩜 소스 계량도찰떡인지 ㅋㅋㅋ 감사합니다~!! 둘이서 먹기엔 많은 양인ㄷㅋㅋㅋㅋ다먹었어요..^^ㅋㅋ 감사합니당!
닭갈비 짜지도않고 넘맛있어요 초2딸은밥비벼먹을정도 고구마들어가면 더좋은데없어 감자넣고 양배추대신 쌈배추있어 줄기위주로 넣어도괞찬았어요 즐밤되시고 월요일도홧팅하세요
따님이 잘 드셨다니 기뻐요~^^ 좋은하루 보내세요♥
처음해봤는데 진짜 맛있었어요 카레가루 한스푼이 진짜 신의한수네요ㅋㅋ 저는 여기에 떡볶이떡, 우동사리랑 모짜렐라치즈 넣어서 먹었는데 진짜 맛있엇어요~~!!
잘 먹었습니다^^ 저는 아이가 매울까봐 고춧가루를 티스푼으로 계량했더니 좋아했어요. 앞으로는 외식하지말고 해달래요~~
아이가 잘 먹었다니 기뻐요^^ 감사합니다~
똑같이 만들었는데...난 왜 맛이 별론지...닭다리살로 할걸 그랬나..닭안심으로 하니 양념이 깊게 안배겨요 감자는 얇게 했는데도 잘 익지도 않고. 깊은맛이 없고 밍밍한...뭔가 문제인지 모르겠네요
양념 진짜 간단한데 맛있네요 오늘은 닭갈비로 밥먹고 내일은 남은양념에 밥볶아먹으려고요ㅎㅎ 잘해먹었습니딘
맛있게 드셨다니 보람을 느껴요~ 감사합니다^^
정말 첨해봤네요ㅎㅎ 양을 넘 많이해서 첫날 술한잔하며 먹고 담날 밥볶아 먹었습니다 정말 대박 레시피입니다~
밥 볶아먹을 생각은 못해봤는데~ 맛있었을것 같아요. 정성스런 후기 감사합니다 ^^
이레시피 알고나서 몇십번도 넘게 해먹었어요 ㅎㅎ 이제야 댓글을 남겨봅니다 ㅎㅎ 닭갈비를 나가서 사먹은지가 언제인지..... 맛난 최고의 레시피 감사합니다ㅜㅜ~~
너무 맛있게 잘 먹었어요 외국인들이 엄청나게 좋아해서 3그릇을 더 리필하는 모습에 ㅋㅋㅋ 그야말로 자존감 상승하게 해주는 요리였습니다 닭 안심 800g에 양 4배로 만들었어요!
닭갈비 레시피중 최고예요 진짜 맨날 망했는데 이레시피로 하니 맛있네요
리뷰감사합니다♥ 좋은 하루 보내시길 바래요 ♥
정말 맛있네요.. 최고의 래시피를 공유해주셔서 감사합니다..^^
후기 감사합니다 ♥ 좋은 하루 보내시길 바래요
너무 맛있었어요~ 밖에서 사먹는 맛이 나서 깜짝 놀랐어요
후기 감사합니다♥ 좋은 하루 보내시길 바래요 ♥
남편이 좋아해요:) 저한텐 조금 맵지만 맛있게 잘먹었어요
리뷰 감사합니다♥ 좋은 하루 보내시길 바래요 ♥
넘나 맛있네요 매번 따라서 잘 해먹고 있어요 최곱니다
후기 감사합니다 ♥ 좋은 하루 보내시길 바래요
최고예요~ 사먹던 닭갈비보다 더 맛있네요~~~
감사합니다♥ 좋은 하루 보내시길 바래요 ♥
맛있게 잘 먹고있어요. 20번은 먹은듯요♡
감사합니다♥ 좋은 하루 보내시길 바래요 ♥
맛있어요 가족들 모두 맛있게 먹었네요
가족들 입맛에 맞으셨다니 제가 다 기뻐요^^ 감사합니다~