Name: 갈릭버터새우구이 너무 간편해요
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 자숙새우 2줌; 식용유 약간; 다진마늘 1큰술; 버터 1/2큰술; 소금 1꼬집; 파슬리가루 약간

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엘린84

갈릭버터새우구이 너무 간편해요

갈릭버터새우구이~ 술안주로도 좋고 아이들 밑반찬으로
아주 좋아요~
http://blog.naver.com/qw3859

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

자숙새우 구매 2줌

식용유 구매 약간

[양념]

다진마늘 구매 1큰술

버터 구매 1/2큰술

소금 구매 1꼬집

파슬리가루 구매 약간

노하우

조리순서Steps

칵테일 새우는 물에 한번 씻어서 물기를 빼주었구요

식용유를 살짝 두른팬에 다진마늘 1큰술을 넣어 먼저 마늘향을 내주고

새우를 넣어서 한번 휘리릭 볶아준다음에

버터 1/2큰술정도 넣어주었어요

그럼 요렇게 물이 생기는데요
이때 소금을 한꼬집정도 넣어주고

물이 어느정도 졸아들때까지 뒤적뒤적 볶아주세요
그럼 겉면이 살짝 노릇노릇해지면
맛있는 갈릭버터새우구이 완성 !!

: 파슬리가루는 살짝만 위에 뿌려주세요~
없으시면 생략하셔도 된답니다

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등록일 : 2017-08-23 수정일 : 2017-08-23

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레시피 작성자About the writer

엘린84

내가 차리는 맛있는 밥상♡

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

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요리 후기 48

에브리또 2019-09-09 13:22:32

맛있어요 소금넣었더니짭짤해서 더맛나네요 근데새우가익었는지안익었는지 계속볶았더니 마늘이다탓어요 맛있네요

Diane Yang 2023-03-28 19:20:23

냉동실 처치곤란 새우였는데, 냉동실 파먹기하려고 만들었는데,반찬 만드려다 골칫덩어리가 고급 와인안주가 됐네요.. 잘 먹었습니다

내꼬 2019-11-09 13:57:55

전여~스위트콘이있어서 마무리전에 두국자넣어서 볶았더니 넘넘맛있는거예여~~ 덕분에 맛있는한끼 해결했어영~^^

차차형제맘 2018-01-24 18:18:49

파도 넣었어요ㅋ하와이 지오반니 트럭이 저리가라 하는 맛이네요~굿굿^^감사여!!

연창용 2017-12-03 21:46:38

저는 아래 댓글보고 버터2스푼 넣었어요 근데 1스푼 넣어도 될거같네요 맛있네요

쉐프의 한마디2017-12-04 11:23:00

감사합니다^^

써니데이77 2020-01-14 10:14:19

냉동새우로 해서 그런가 음..새우 식감이 좀 그랬네요 다음에는 싱싱한 새우로 해 봐야겠어요

후롸촤촤 2019-09-07 19:39:15

재료도 간단하고 쉬운 레시피 감사합니다! 너무맛있게 먹었어요:) 저는 새우 거의다 익어갈때 청양고추 넣었더니 깔끔하게 맵더라구요!

미쎄쓰 쏭♥ 2023-04-29 19:29:36

덕분에 손쉽고 맛나게 잘 된것같아욤^^ 맥주 한잔 해야겠어요ㅎㅎ(핑계꺼리ㅎㅎ)

alice1210 2019-03-28 15:38:34

아기반찬으로 해줬는데 잘 먹었어용ㅎ 간은 따로 안했는데도 다 먹어줬네용! 엄지척!!

해별맘 2019-03-31 23:16:30

애기 반찬으로 만들어봤는데 정말 간단하면서 맛도 최고네요 감사합니다~~♡^^

마녀집사 2019-04-01 01:05:36

아기 반찬으로 해주었는데 너무 잘 먹어요~ 요즘 잘 안먹었는데 이 반찬으로만 밥 한그릇 뚝딱 했네요~ 좋은 레시피 감사합니다~^^

백백공룡 2021-03-04 19:13:03

대박, 겁나 맛있음.외식했으면 3만원은 줘야 했을껄. 쿠팡 흰살새우 주무해서 만들었더니 재료비 7000원 ㅋ

근영@東京 2018-05-04 23:21:17

통조림 파인애플이 두조각 남았길래 같이 넣었더니 정말 잘 어울리고 맛있었어요. 좋은 레시피 감사합니다~

신주영(Анна) 2022-08-10 13:59:27

간단한데 너무 맛있었어요! 저는 냉동새우 씻어서 물기 뺄 때 소금 밑간 한번 하고, 팬에 넣어서 볶을 때 레시피 적어주신대로 또 소금을 넣었더니 간이 딱 맞았어요. 다진 마늘을 좀 더 넣으면 더 맛있을 것 같습니다~ 간단하고 맛있는 레시피 감사드려요!

marin8477 2019-10-08 19:03:43

레시피 보고 따라했는데 넘나 간단하고 맛있어요 저는 식빵을 구워서 같이 먹었어요

행복한 식탁을위해 2019-11-10 08:05:35

간단한 레시피에 맛은 고급진 최고의 간단 요리네요~ 아침에 모닝빵이랑 이 요리 뚝딱 만들어서 든든한 식사가 탄생했어요~ 감사합니다~

까망콩12 2019-04-04 20:34:26

아주간단하게 멋진안주뚝딱!!! 입짧은남편도 맛있다며 마늘까지 싹싹 다 비웠어요^^

♥ yoo ho jin ♥ 2017-11-19 19:28:28

29개월 딸램이 새우를 좋아해서 해봤는데 굴소스로 하는것과는 또다른 맛이었는지 맛있게 잘 먹었네요^^

쉐프의 한마디2017-11-19 19:56:56

감사합니다^^

배옥단 2018-10-28 18:09:14

저도 요렇게 해봤네요 고소하니 맛있네요 파슬리 가루 없어서 부추얹었어요^^

LuryKim 2019-12-19 12:17:38

밤에 출출했는데 간단하고 맛있는 새우요리네요!! 요리 초보인데 딱이에요+_+ 감사해요~

Neo Moon 2021-02-01 16:30:06

센불로 마늘을 살짝 태우긴했지만 그래도 맛도 좋고 봐줄만한 비쥬얼입니다.

새벽하늘별 2017-09-13 19:55:18

음식을 집에서 만들어먹으려 다짐하고 시작한 첫 메뉴인데요. 처음이다보니 마늘은 꽤 넣는다고 넣었는데 마늘향이 생각보다 안나고 버터는 어느정도가 적정한지 몰라 한수저 조금 안되게 넣었더니 버터의 고소함도 별로 안나서 첫작품에 큰 의미를 두고 다음에 해먹을 땐 지금보다 좀 더 마늘과 버터를 좀 더 넣어서 만들어 봐야겠어요^^간단해 보여도 디테일의 차이가 음식맛을 좌우하는 걸 느꼈어요ㅠㅜ 레시피 올려주셔서 감사합니다. 담엔 더 맛있게 해먹어 볼게요!^^