Name: 갈릭버터새우구이 너무 간편해요
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 자숙새우 2줌; 식용유 약간; 다진마늘 1큰술; 버터 1/2큰술; 소금 1꼬집; 파슬리가루 약간

142,320

엘린84

갈릭버터새우구이 너무 간편해요

갈릭버터새우구이~ 술안주로도 좋고 아이들 밑반찬으로
아주 좋아요~
http://blog.naver.com/qw3859

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

자숙새우 구매 2줌

식용유 구매 약간

[양념]

다진마늘 구매 1큰술

버터 구매 1/2큰술

소금 구매 1꼬집

파슬리가루 구매 약간

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노하우 영상

조리순서Steps

칵테일 새우는 물에 한번 씻어서 물기를 빼주었구요

식용유를 살짝 두른팬에 다진마늘 1큰술을 넣어 먼저 마늘향을 내주고

새우를 넣어서 한번 휘리릭 볶아준다음에

버터 1/2큰술정도 넣어주었어요

그럼 요렇게 물이 생기는데요
이때 소금을 한꼬집정도 넣어주고

물이 어느정도 졸아들때까지 뒤적뒤적 볶아주세요
그럼 겉면이 살짝 노릇노릇해지면
맛있는 갈릭버터새우구이 완성 !!

: 파슬리가루는 살짝만 위에 뿌려주세요~
없으시면 생략하셔도 된답니다

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등록일 : 2017-08-23 수정일 : 2017-08-23

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레시피 작성자About the writer

엘린84

내가 차리는 맛있는 밥상♡

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

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요리 후기 41

에브리또 2019-09-09 13:22:32

맛있어요 소금넣었더니짭짤해서 더맛나네요 근데새우가익었는지안익었는지 계속볶았더니 마늘이다탓어요 맛있네요

내꼬 2019-11-09 13:57:55

전여~스위트콘이있어서 마무리전에 두국자넣어서 볶았더니 넘넘맛있는거예여~~ 덕분에 맛있는한끼 해결했어영~^^

차차형제맘 2018-01-24 18:18:49

파도 넣었어요ㅋ하와이 지오반니 트럭이 저리가라 하는 맛이네요~굿굿^^감사여!!

연창용 2017-12-03 21:46:38

저는 아래 댓글보고 버터2스푼 넣었어요 근데 1스푼 넣어도 될거같네요 맛있네요

쉐프의 한마디2017-12-04 11:23:00

감사합니다^^

써니데이77 2020-01-14 10:14:19

냉동새우로 해서 그런가 음..새우 식감이 좀 그랬네요 다음에는 싱싱한 새우로 해 봐야겠어요

후롸촤촤 2019-09-07 19:39:15

재료도 간단하고 쉬운 레시피 감사합니다! 너무맛있게 먹었어요:) 저는 새우 거의다 익어갈때 청양고추 넣었더니 깔끔하게 맵더라구요!

alice1210 2019-03-28 15:38:34

아기반찬으로 해줬는데 잘 먹었어용ㅎ 간은 따로 안했는데도 다 먹어줬네용! 엄지척!!

해별맘 2019-03-31 23:16:30

애기 반찬으로 만들어봤는데 정말 간단하면서 맛도 최고네요 감사합니다~~♡^^

마녀집사 2019-04-01 01:05:36

아기 반찬으로 해주었는데 너무 잘 먹어요~ 요즘 잘 안먹었는데 이 반찬으로만 밥 한그릇 뚝딱 했네요~ 좋은 레시피 감사합니다~^^

백백공룡 2021-03-04 19:13:03

대박, 겁나 맛있음.외식했으면 3만원은 줘야 했을껄. 쿠팡 흰살새우 주무해서 만들었더니 재료비 7000원 ㅋ

근영@東京 2018-05-04 23:21:17

통조림 파인애플이 두조각 남았길래 같이 넣었더니 정말 잘 어울리고 맛있었어요. 좋은 레시피 감사합니다~

신주영(Анна) 2022-08-10 13:59:27

간단한데 너무 맛있었어요! 저는 냉동새우 씻어서 물기 뺄 때 소금 밑간 한번 하고, 팬에 넣어서 볶을 때 레시피 적어주신대로 또 소금을 넣었더니 간이 딱 맞았어요. 다진 마늘을 좀 더 넣으면 더 맛있을 것 같습니다~ 간단하고 맛있는 레시피 감사드려요!

marin8477 2019-10-08 19:03:43

레시피 보고 따라했는데 넘나 간단하고 맛있어요 저는 식빵을 구워서 같이 먹었어요

행복한 식탁을위해 2019-11-10 08:05:35

간단한 레시피에 맛은 고급진 최고의 간단 요리네요~ 아침에 모닝빵이랑 이 요리 뚝딱 만들어서 든든한 식사가 탄생했어요~ 감사합니다~

까망콩12 2019-04-04 20:34:26

아주간단하게 멋진안주뚝딱!!! 입짧은남편도 맛있다며 마늘까지 싹싹 다 비웠어요^^

♥ yoo ho jin ♥ 2017-11-19 19:28:28

29개월 딸램이 새우를 좋아해서 해봤는데 굴소스로 하는것과는 또다른 맛이었는지 맛있게 잘 먹었네요^^

쉐프의 한마디2017-11-19 19:56:56

감사합니다^^

배옥단 2018-10-28 18:09:14

저도 요렇게 해봤네요 고소하니 맛있네요 파슬리 가루 없어서 부추얹었어요^^

LuryKim 2019-12-19 12:17:38

밤에 출출했는데 간단하고 맛있는 새우요리네요!! 요리 초보인데 딱이에요+_+ 감사해요~

Neo Moon 2021-02-01 16:30:06

센불로 마늘을 살짝 태우긴했지만 그래도 맛도 좋고 봐줄만한 비쥬얼입니다.

새벽하늘별 2017-09-13 19:55:18

음식을 집에서 만들어먹으려 다짐하고 시작한 첫 메뉴인데요. 처음이다보니 마늘은 꽤 넣는다고 넣었는데 마늘향이 생각보다 안나고 버터는 어느정도가 적정한지 몰라 한수저 조금 안되게 넣었더니 버터의 고소함도 별로 안나서 첫작품에 큰 의미를 두고 다음에 해먹을 땐 지금보다 좀 더 마늘과 버터를 좀 더 넣어서 만들어 봐야겠어요^^간단해 보여도 디테일의 차이가 음식맛을 좌우하는 걸 느꼈어요ㅠㅜ 레시피 올려주셔서 감사합니다. 담엔 더 맛있게 해먹어 볼게요!^^