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김쭈

매콤 호박볶음, 비빔밥과 국수에 넣어먹으면 좋은 호박볶음

무생채와 호박볶음넣어서 들기름 고추장 넣어 비빔밥 해 먹었습니다. 간단하지만 밥반찬으로 최고인 호박볶음 입니다.
2인분 30분 이내 초급
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간장2,굴소스1,고추가루1.5,설탕0.5,다진마늘0.5,들기름0.5,대파다진것을 넣어 양념장을 만들어 줍니다.
호박과 양파는 약간 두껍게 채썰어 줍니다. 밥반찬 하실거면 둥글게 썰어주셔도 무관합니다.
식용유1,들기름1을 넣어 호박을 볶아줍니다.
호박이 어느정도 익으면 양파를 넣어 한번 더 볶아줍니다.
양파숨이 살짝 죽으면 양념장을 부어 볶아주어 마지막간을 소금으로 해줍니다. 저는 1.5티스푼 넣었습니다. 기호에 따라 깨를 뿌려주어 완성.

등록일 : 2016-09-28 수정일 : 2016-09-28

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요리 후기 239

Ruth1101 2018-12-28 18:22:49

저는 양배추를 추가하고 양념을 조금씩 더 넣어서 만들어 봤는데..황금비율 양념이네요! 감사합니다~^^ 

지요이꽃 2023-07-19 13:23:16

매번 새우젓으로 간 하다가 색다르게 해보고 싶어서 이레시피대로 했는데 진짜 맛있네요^^ 고춧가루가 조금밖에 안남아서 색이 아쉽지만 호박 안좋아하는데 밥반찬으로 너무 잘 먹었어요~~ 마지막에 소금간 안했는데 간 딱좋고 맛있어요 소금 넣었으면 짤뻔했네요ㅠㅠ 

라라무무 2019-08-25 09:28:16

엊그제 한번 해먹고 오늘 또했어요ㅋ 밥에 비벼먹으면 너무너무 맛나요.. 좋은 레시피 감사드립니다 

댓글 15
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