Logger Script

모바일에서
이 레시피 보기

45,381
상품목록
main thumb
울탱이❤

차슈덮밥:) 남은 보쌈,수육으로 간단한 한그릇요리

삼겹살보쌈 만들어먹고, 남은보쌈이 있어서
간단하게 차슈덮밥만들어봤어요 ^^
2인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
차슈덮밥에 들어갈 양념장을 먼저 만들어주세요.
간장4T 물3T 맛술2T 설탕1T 올리고당1T 생강1t 또는 채썰어조금만,
남은보쌈 자체가 된장넣고 만든 보쌈이라 간이 되있어서, 간장은 잘 조절해서 넣어주심좋아요 ^^
남은 보쌈을 그냥 양념장에 조려도되지만, 저는 찜기에 살짝 데워줬어요 ^^
그래야 고기에서 냄새도 안나고 좋아요.
팬에 양념장을 넣고 끓여주세요.
고기를 넣고 같이 조려주세요.
쏭쏭 잘게 썰어둔 대파를 넣고 같이 조려주세요.
고기에 양념장이 잘 베이도록 뒤집으며 익혀주세요.
그릇에 밥을 담고 고기를 하나씩 차곡차곡 올려주세요.
그 위에 새싹채소를 고명으로 올려주었습니다.
고명으로 채썬 양파나 깻잎, 반숙계란을 얹어주면 좋아요.
팁-주의사항
냉장고에 보관한 보쌈이라, 찜기에 해동시켜줬어요.
해동시킬때 전자렌지를 이용하면 냄새가 나기때문에
찜기로 해동시켜주세요^^
계란으로 고명을 올리실땐,
반숙으로 만들어 올려주세요.
반숙과 차슈덮밥을 비벼먹으면 최고에요!

등록일 : 2019-01-19 수정일 : 2019-01-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

울탱이❤

초보새댁의 주방놀이 :)

포토 리뷰 6
요리 후기 14

쭈니러브 2019-03-19 17:26:33

입짧은 초딩아들도 좋아해요 맛있다며 한그릇뚝딱 비웠어요 간편레시피 너무 감사합니다^^ 

쉐프의 한마디2019-03-19 18:42:07

정말 고맙습니다 맛있게드셨다니 너무좋네요^^

행복한 딸둘맘 2020-04-22 13:13:20

어제 먹다 남은 수육이 있어서 딱 이 레시피로 덮밥 만들어 잘 먹었어요 간을 조금 더 진하게 할껄 그랬나 고기에 기름이 많았던 건지 조금 뭔가 느끼함이 있었어요 ㅜ 김치와 같이 먹으니 괜찮았어요 

Jenny is Jenny 2019-08-19 20:14:39

우와. 댓글 처음남겨요. 남은 수육 항상 다음날 딱딱하고 냄새나서 처치곤란이었는데 이 레시피로 조려서 밥반찬 하니 너무너무 맛있네요!!!! 

댓글 2
파일첨부
떡강정 맛보장 레시피
더보기
로제떡볶이 맛보장 레시피
더보기
비지찌개 맛보장 레시피
더보기
간장국수 맛보장 레시피
더보기
떡볶이 맛보장 레시피
더보기
기름떡볶이 맛보장 레시피
더보기
짜장면 맛보장 레시피
더보기
감자채전 맛보장 레시피
더보기
나물무침 맛보장 레시피
더보기
우유식빵 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피