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고기에 크기에 따라 썰어도 좋아요
등록일 : 2019-09-11 수정일 : 2019-09-14
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| 1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
|---|---|
| 1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
| 1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
| 1종이컵 | 180ml |
| 1oz | 28.3g |
| 1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
| 1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
| 1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
| 조금 | 약간의 2~3배 |
| 적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
| 1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
| 크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
| 1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
| 1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
| 마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
| 생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
| 생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
| 고기 1근 | 600g |
| 채소 1근 | 400g |
| 채소 1봉지 | 200g 정도 |
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소고기말이 간편하고 좋아요 그런데 소스는 .. 저는별루입니다 느끼하기도하고 깔끔한맛을 원해서 소스다시만들었어요 기름에 굽는거구 소고기니까 소스가 아쉽더라구요 일반 고기집소스 ㅋ 거기에 양파와 땡초짱아치 넣어서 먹었어요 깔끔하니 맛나요
)
누구든 초대해서 대접하기 좋은 요리입니다. 하나하나 손은 많이 가는데 할 때 많이해서 얼려놓고 나중에 또 구워먹었어요. 아, 저는 소스는 참소스로. 고추냉이 최곱니다ㅎㅎ
)
너무좋아요~ 맛있어요! 저는 다음에 할때 소금으로 고기 밑간을 안하구 후추만하고 구운다음에 할라피뇨나 청양고추를 양념장에 같이 섞어서 먹을까해요~소금이 잘못 밑간하면 너무 짜기도 하더라구요! 좋은 레시피감사해용^_^♥️
)
만들어보면 간편한데 먹을때는 정성들여 잘만든 요리같아요. ㅎ
정말 맛나게 잘 먹었습니다! 특히 소스가 맛나더라구요~
짱맛있어요 돌돌마는거 재밌네요 ㅎㅎ 보쌈같은 ㅋㅋ
)
맛있게잘먹었습니다:)
)
간단하고 맛있네요~
)
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예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
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@6919026
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