Name: 이젠 육전이 아닌 소고기쪽파말이 어때?
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쪽파 10줄; 불고기용 소고기 150g; 소금 약간; 후추 약간; 식용유 약간; 간장 1/2숟가락; 설탕 1숟가락; 연겨자 1/2숟가락; 마요네즈 2숟가락

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이젠 육전이 아닌 소고기쪽파말이 어때?

소고기에 쪽파를 돌돌말아 손님 상에도 굳 ★
추석 스페셜 메뉴로도 굳굳굳 ♥♥♥
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2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

[양념장재료]

노하우 영상

동영상

조리순서Steps

쪽파를 10cm길이로 썬다.

고기에 크기에 따라 썰어도 좋아요

소고기에 소금, 후추 간을 한다.

소고기 위에 쪽파를 넣고 돌돌 말아준다.

팬에 기름을 두른 후 노릇하게 굽는다.

네오플램 피카 프라이팬

양념장을 고루 섞은 후 곁들여 완성한다.

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등록일 : 2019-09-11 수정일 : 2019-09-14

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도