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815요리사랑
편리하게 믹서기를 사용해도 되는데요 강판에 갈아 조리하면 맛이 더 좋은것 같더라고요
감자 껍질 제거해 두면 감자의 색이 갈색으로 변하는 갈변현상이 되는데요 양파는 감자의 갈변을 막아주는 역할을 한답니다~
조리하는 동안 감자의 예쁜색이 그대로 유지가 됩니다
손 다칠 걱정이 없어요~
감자 간 물을 절대 버리지마세요!
등록일 : 2019-07-02 수정일 : 2019-07-03
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요즘따라 일 쉬는 날 와이프 대신 요리해주곤 하는데 레시피대로 감자전 만들어보니 너무 맛있고 너무 좋아하네요 ㅎㅎ 감사합니다!!👍
전 부침가루없어 튀김가루로하고 전분이 잘안나와서 감자전분가루 추가로넣고만들었어요. 6장 만들었는데 왜이렇게 조금했냐고 ㅎ 잘먹었어요
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덕분에 퇴직한 할아버지 주부가 손주들에게 사랑 듬북 받습니다 감사합니다
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