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815요리사랑

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

밥 한그릇 뚝딱하는 실패없는 맛있는 조합 삼겹살 김치찜 만들기~
4인분 60분 이내 아무나
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삼겹살은 먹기 좋은 크기로 자르고
분량의 고기 밑간 하고

김치 손질 하는 동안 재워요

묵은지 그릇에 펼치고 밑간한 삼겹살 2개씩 올리고
돌돌 돌 말고
끓이는 그릇에 빙 둘러 담고 멸치 다시 육수 3컵을 부어 끓이고

중불~약불

육수는 두번에 나누어 부어 주었어요

약불로 끓이면서 맛술, 국간장2, 황설탕1, 고춧가루 1스푼 넣고 약 20~30분간 푹 끓이고
마지막에 대파 넣고 한소끔 끓이고 마무리~
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등록일 : 2020-01-14 수정일 : 2020-01-15

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 23

아들바보 2020-11-11 19:56:03

목살,삼겹살 섞어서 했더니 기름기도 적당하고 넘 맛있어요~^^~수많은 김치찜 레시피중에서 815요리사랑님 레시피는 일단 간단해서 좋았는데 맛도 깔끔하네요~ 

써~~ㄴ 2021-01-08 00:36:20

진짜 맛있었어요 먹든다고 사진도 못 찍구 신랑이 엄청 맛있다구 산거 아니냐구 하더라구요  

권진화❤️ 2021-01-22 08:44:42

ㅠㅠ어제 처음 만들었는데 제가 한건 좀 짜던데ㅠㅠ.... 김치가 워낙짰던거라 하고나니 짜요 김치만ㅠㅠ 양념을 씻고 했어야 했을까요? 

댓글 4
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