Name: 녹네 녹아.. 전자렌지 1분 30초 컷. 고소 짭짤 수란마요밥 만들기
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 달걀 1개; 마요네즈 1T; 굴소스 1T; 참기름 1T

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얌무

녹네 녹아.. 전자렌지 1분 30초 컷. 고소 짭짤 수란마요밥 만들기

녹네 녹아.. 전자렌지 1분 30초 컷. 고소 짭짤 수란마요밥 만들기ㅣ전자렌지 수란 자취요리 레시피 ㅣYAMMoo

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달걀 구매 1개

마요네즈 구매 1T

굴소스 구매 1T

참기름 구매 1T

노하우

동영상

조리순서Steps

밥그릇에 물을 7부 넣어준 후 소금을 넣어 줍니다

달걀을 깨서 넣어준 후 전자렌지에 1분 30초간 돌려줍니다.

전자레인지

수란이 완성됬습니다.

작은팬에 굴소스 1큰술을 넣은 후 한번 파르르 끓여줍니다.

그릇에 밥을 담아줍니다.

끓인 굴소스를 취향에 맞게 뿌려줍니다.

마요네즈를 올리고 참기름을 뿌려 완성합니다.

: # 오늘 마요네즈, 양념 계량은 입맛에 맞게 맞춰서 넣으세요. 간장 계란밥에 들어가는 간장, 참기름처럼 사람마다 정량이 다르니까요.
# 밥 많이 드시는 분들은 굴소스 넉넉하게 끓이세요. 모자라면 또다시 만들어야 되니까 조금 남는 게 나아요.
# 이 요리는 영상처럼 흰자도 반숙인 상태가 가장 식감이 최상입니다. 비린내 절대 안 나니까 걱정 마세요. 그래도 정 싫으신 분들은 노른자만 반숙해서 드세요.
# 굴소스를 끓일 때 작은 팬이 없으신 분들은 팬을 45도 각도로 기울여서 끓이세요. 넓은 팬에 적은 양의 소스가 퍼지면 금방 탑니다.
# 계란을 전자렌지에 돌릴 때는 한 번에 1개만 넣으세요. 두 개씩 넣으면 사이에 공기층이 생겨서 펑! 하는 소리가 날 수도 있습니다.
# 전자렌지에 노른자를 안 터뜨리고 돌리면 터지지 않냐는 질문이 많던데.. 물 안에서 뜨거워진 물 온도로 익는 수란은 노른자를 터뜨리지 않아도 절대 안 터지니 안심하세요.
# 굴소스는 바로 쓰시는 게 가장 좋지만 아침에 귀찮을 것 같으면 저녁에 미리 만들어서 냉장고에 보관해두세요! 대신 식으면 더 되직해지니까 물을 좀 더 넣어서 끓이세요. (굴1 : 물3정도)

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등록일 : 2018-11-05 수정일 : 2018-11-05

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

포토 리뷰 8

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요리 후기 46

냠냠뇸뇸늄늄 2018-12-05 10:43:38

수란 국자로 뜨다가 흰자가 많이 날아갔지만ㅠㅠㅠ 맛있어요!! 잘 먹었습니다:)

피그씨 2018-12-21 20:21:55

이거진짜대박이예요 이거랑 열라면 끓여먹었더니 완전 꿀조합이였어요 레시피정말 잘쓰고있어요ㅎ

오리히부 2020-01-22 21:34:31

사진은 까먹고 못찍었지많ㅎ 엄처~! 맛있어요! (강추합니닷! 근대전다레인지에계란을너무많이 돌려서 처음 계란은 망하고 두번째계란은좀많이익었 답니닿ㅎ 그래도 정말 맛있어요. 간단하기도 하고

정아영1 2022-07-18 23:56:06

간편하고 아이들도 잘 먹고요. 벌써 여러번 해 먹었어요. 무엇보다~~~ 수란을 쉽게 만드는게 너무나 꿀팁입니다.

또랄라라라리 2018-11-05 12:36:11

이거 진짜 맛있어요ㅠㅠㅠ 시험삼아 만들었는데 입맛 까다로운 막내도 맛있다면서 뺏어먹네요ㅎㅎ 간단한 식사 알려주셔서 감사합니다^^

먹순이ㅎㅎ 2018-11-05 14:16:31

대박 ㅎ 수란만드는방법이 이리간단하다니요 ㅎㅋ 좋은팁 배웠네요 감사합니다 ㅎㅋ 꿀맛

식탐천국 2018-12-16 16:02:29

수란 만드는 법 알려주셔서 감사합니다.... 굴소스는 끓여 먹을라니까 제 입맛에는 안 맞더라고요ㅛ... 제가 굴소스를 처음 써봐서 그런지... 엄마가 굴소스 해줄땐 잘먹었는데 제가 만든 굴소스 맛은 이상해서 빼고 먹었네요..ㅎ

초보오리요리사 2019-01-02 00:02:08

제가 이거 굴소스 넣어서 먹다가 끓이는게 좀 불편해서 대신에 간장을 넣었더니 이것도 맛있어요!! 수란마요밥의 주인공은 ㄹㅇ로 수란+마요 조합인거같아요

devan☞⊙▽⊙☜ 2020-10-13 14:01:14

생각보다 너무 맛있었어요! 굴소스 끓이기 귀찮아서 그냥 썼는데도 맛있더라구요ㅎㅎ 불닭소스추가해서 맵게 먹어도 맛있을것같네요ㅎㅎ

제이jei 2022-02-21 05:08:54

전자렌지 요리로 끝을 내시는군요.. 도움이 많이되네요. 배고파요ㅠㅠ 아 저 몇번해먹었었는데 계란님 펑해섴ㅋㅋㅋ 전자렌지 청솤ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ내일 터트려서 해먹어야겠어요 굴소스도 많겠다... 굴소스도 그냥.. 전자렌에 돌려도 될거같다고 생각합니다...

푸린푸푸린 2019-01-16 13:37:05

약간 심심할 것 같아서 파를 볶아서 고명으로 얹어봤는데 괜찮네요. 만드는 데에 특별한 재료도 필요 없고, 시간도 별로 안 걸리는데 정말 맛있어서 놀랐어요ㅎㅎ 앞으로도 자주 해먹을 것 같아요!! 좋은 레시피 감사합니다!♡♡^-^

도연ss 2020-10-21 10:14:29

굴소스랑 마요네즈가 없어서 양조간장 반스푼이랑 불닭마요 조금 넣었는데 완전 맛있었어요❤❤❤매콤한 거 좋아하시면 추천드려요!!!

둥둥2둥둥 2022-03-31 08:53:08

이거진짜 최고예요 촉촉하니 맛잇어요ㅎㅎ!! 이 레시피 덕분에 전자렌지로 반숙 수란 만드는거 알게됐네요 ㅎㅎ 요똥인데 굴소스 기울이고 끓이라는 세심한팁도 감사했어요ㅎㅎ 끓인 굴소스는 몇분만 지나도 바로 되직해져서 키친타올로 후라이팬 한번 닦아내려고했더니 잘 안닦이더라구요 암튼 아침에 입맛없고 그럴때 먹기에 맛잇고 좋앗어요 잘먹었습니다ㅎㅎㅎ