Name: 취나물무침
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 취나물 300g; 깨소금 1큰술; 참기름 1큰술; 통깨 약간; 소금

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

149,652

풀향기

취나물무침

알카리성 식품인 취나물로 무침반찬으로 만들어 보려고요. 재료도 착하고 누구나 간단하게 만들 수 있으며 재료 본연의 맛을 느낄 수 있는 취나물무침 소개합니다

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

취나물
300g 구매
깨소금
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
약간 구매
소금
구매

노하우

조리순서Steps

취나물은 다듬어서 끓는 물에 소금을 조금 넣고 데쳐줍니다. 취나물을 데칠 때에는 줄기부분부터 넣고 데쳐주세요.

삶은 취나물은 흐르는 물에 헹구어 물기를 꼭 짜줍니다.

취나물은 먹기좋은 크기로 썰어줍니다. 줄기의 억센 부분은 제거했습니다

취나물을 볼에 담고 소금, 깨소금, 참기름을 넣고 고루 무쳐줍니다.
재료 본연의 맛을 내기 위해 양념 마늘과 파는 사용하지 않았습니다.

취나물무침 관련 상품

등록일 : 2013-06-02 수정일 : 2015-05-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

풀향기

http://blog.naver.com/swjun15

포토 리뷰 6

요리 후기 23

스마일 2023-10-14 21:07:39

4살, 5살 아이들도 잘 먹었어요(애들 특성상 고기를 더 좋아해서 취나물은 제가 입에 넣어 먹이긴 했지만요) 저도 맛있게 잘 먹었습니다. 향이 살아있어요. 감사합니다 ^^

백기철 2024-07-08 19:20:31

좋아하는 요리였는데 만들어 먹기 쉽게 잘 설명해 주시고 맛도 좋았습니다. 감사합니다.

초코맘2 2017-06-09 12:17:46

마트에서 취나물을사왔는데 줄기가 너무억세서 다듬어서 삶았네요. 별다른 양념이안들어갔지만, 취나물향이좋아서 맛나게 무쳐서 먹었습니다. 레시피잘보구 갑니다~~

올드캔디 2023-03-30 16:27:23

소금으로만 간해서 향이 살아있어요 상큼한 취나물이 되었어요 감사합니다 ^^

복희짱 2020-03-15 00:02:02

레시피 덕분에 맛나게 요리해서 너무 잘먹엇어요 . 신랑이 좋아하네요.감사해요..

고골 2023-12-01 13:10:51

파.마늘이 안들어 가서 맛이 어떨까 했는데 깔끔하고 취나물에 맛을 제대로 느낄수있는 레시피입니다 무쳐서 밥도 없이 다 먹을뻔했어요 레시피 공유 감사합니다.

양초딩 2024-07-14 22:10:41

아이들 주려고 했어요~ 마침 통깨가 떨어져서 못 넣었지만 맛있네요~ 잘 먹을께요~

진Ol 2024-09-24 12:45:08

너무 맛있어요 .. 제가 나물을 좋아하는데 마침 참나물 생각나서 해봤어요

들꽃23 2017-08-25 16:54:26

삶아서 냉동실에 넣어뒀던 것인데도 레시피대로 했더니 너무 맛있어요.

-초롱이아롱이 2020-02-23 12:55:35

다 먹어버려서 사진은 없구 정말 쉽고 맛나게 잘 먹었습니다.

고고고^^ 2020-02-12 21:26:21

맛나게먹엇습니다.처음요리한건데도움이많이되엇어요♡^^

고은숙 2024-05-13 13:38:43

무침 으로 양념 없이 먹으니 신선합니다 감사합니다

binuis 2017-06-08 19:18:18

소금만 넣고 무쳤는데도 추나물 참 맛나네요.

쥬디아빠 2020-03-12 17:54:39

만들기 쉬워서 맛있게 잘 만들어 먹었습니다.

슘댱이 2024-02-08 22:47:44

덕분에 요리를 잘했습니다 감사합니다!!

쉬운 방역 2023-11-01 17:57:57

취나물 향이 좋아요 맛있게 먹었습니다

wiserosa 2020-12-11 16:51:12

깔끔하고 맛있어요~^^ 잘봤습니다~^^

라온 2017-05-25 17:34:50

쉽고 맛있어요... ㅎㅎ 감사합니다.

라떼조아요 2018-09-24 16:17:00

가족모두 맛있게 잘 먹었습니다^^

beauty5535 2024-02-28 18:18:38

맛있게 되었네요 감사합니다

현정70❤️ 2024-11-04 20:32:47

맛나게 나물해먹었어요

덕이~♡ 2021-06-03 15:56:45

향 이 살아있네요

피트엄마 2017-04-12 17:31:54

맛있네요

전체보기

들깨탕 맛보장 레시피

1

아침에 후딱 끓여 낸 두부들깨탕

배고픈엄마

4.8(56)
2

구수한 시래기들깨탕(시래기들깨국)만들기

눈꽃식탁

5.0(10)
3

배추 들깨탕 면역력 강화에 좋은 배추국

815요리사랑

4.9(10)
4

여름 아침식사로 좋은 감자들깨탕 & 들깨덮밥

재미마미

5.0(9)

드레싱 맛보장 레시피

1

한식과 잘어울리는 "오리엔탈 드레싱" 만들기, 샐러드 드레싱 만들기

요리다나와

5.0(113)
2

3가지맛 드레싱 만들기! 요거트드레싱&참깨드레싱&프렌치드레싱!

요리다나와

5.0(34)
3

양배추/양상추 샐러드드레싱

엄마의집밥이야기

4.8(31)
4

사과드레싱 만들기~ 상콤상콤 닭가슴살사과샐러드♥

쟌쟌

4.8(19)

파운드케이크 맛보장 레시피

장조림 맛보장 레시피

1

메추리알 꽈리고추 장조림 간단한 밑반찬 ~

엘린84

5.0(165)
2

장조림 만드는 법, 소고기 장조림, 계란 달걀 장조림

hancy002

4.8(49)
3

간단밑반찬 닭가슴살장조림 만들기

꽃마리♡

5.0(27)
4

[반찬] 초간단 레시피, "꽈리고추메추리알장조림"♪

서재인

4.9(26)

차돌박이숙주볶음 맛보장 레시피

1

술쟁이 박나래가 알려주는 초간단 술안주!! 차돌박이숙주볶음

만개의레시피

4.9(223)
2

차돌박이숙주볶음 박나래도 인정한 술안주

달콤하게

4.9(172)
3

간단한 차돌박이 요리, 차돌박이 숙주볶음

메이플대니얼

4.9(30)
4

초간단 맛있는 차돌박이 숙주볶음 만들기

예쁜나무숲

4.9(13)

냉이된장국 맛보장 레시피

1

독특한향이 매력적인 냉이된장국^^ 간단한 냉이된장국 만드는법!

요리하는효댕

5.0(50)
2

봄나물로 만든 냉이된장국!

MOMSISTERS

4.9(47)
3

백종원 냉이된장국

카리스마정민

4.9(11)
4

구수한 냉이된장국 만들기~ 봄나물 달래 넣고 냉이된장국!

팬이맘

4.9(9)

참치볶음밥 맛보장 레시피

1

고추장참치볶음밥 : 맛있고 간단하게 한끼 해결!

쑤이

4.9(166)
2

참치 알리올리오 볶음밥

먹슈니

4.8(147)
3

만만한 냉파요리♪ 참치볶음밥

yejib1112

4.9(30)
4

간단한 참치볶음밥으로 인기쟁이 엄마가 되어보세요

나미다락방

5.0(13)

호박죽 맛보장 레시피

1

늙은 호박으로 끓인 호박죽

노루네

5.0(59)
2

찬밥과 우유넣고 부드러운 호박죽만들기

탁주부

5.0(28)
3

늙은호박죽 끓이기, 따뜻한 호박 요리

가루씨

4.9(11)
4

우유넣고 부드럽게 호박죽만들기!

탁주부

4.9(10)

롤 맛보장 레시피

1

딸기잼 롤

러블리수

4.8(69)
2

[간단 자취요리] 자취생도 만든다! 김밥보다 쉬운 크래미롤, 캘리포니아롤 만들기

얌무

4.9(30)
3

연어야채롤

라헬2

4.6(11)
4

알배추 두부참치롤 도리돌돌 말면 한입컷

경이로운건강브런치

4.8(6)

간장떡볶이 맛보장 레시피

1

소시지 간장떡볶이 - 떡국떡 간장 떡볶이

시크제이맘

4.9(196)
2

아이 간장 떡볶이

시크제이맘

4.9(153)
3

10분만에 뚝딱~ 간장기름떡볶이 웅떡웅떡

꽃청춘이주부

4.9(97)
4

간장떡복이 - 간장떡볶이 만드는 법

시크제이맘

4.9(88)