Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

34,144
상품목록
main thumb
만개의노하우

향이 기가막히는♡취나물 손질법

비타민 A가 듬뿍! 건강에도 좋고
향도좋은 취나물 손질법을 알아볼까요? : )

세상의 모든 레시피 만개의레시피
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
취나물은 억센 줄기부분을 제거한다.
누렇게 변한 잎은 뗀다.
식초물을 만들어 취나물을 약 5분간 담군다.
취나물을 흔들어 씻고 흐르는 물에 다시한번 세척한다.
끓는 물에 소금을 약간 넣고 10초정도 데쳐 찬물에 헹군다.

- 봄나물에는 약간의 독성이 있어 데쳐서 사용해주는게 좋아요.
- 데치면 취나물의 쓴 맛이 제거되요.

손으로 물기를 짜준다.

- 볶음이나 나물로 요리해 드세요.

등록일 : 2018-04-20 수정일 : 2021-10-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

만개의노하우

만개의노하우

댓글 6
파일첨부
들깨미역국 맛보장 레시피
더보기
청경채볶음 맛보장 레시피
더보기
등갈비구이 맛보장 레시피
더보기
연근조림 맛보장 레시피
더보기
닭도리탕 맛보장 레시피
더보기
오이소박이 맛보장 레시피
더보기
소고기무국 맛보장 레시피
더보기
돼지불백 맛보장 레시피
더보기
볶음밥 맛보장 레시피
더보기
베이컨볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피