통조림으로 만든 집밥 백선생 일본식 꽁치조림

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

31,447

상품목록

배고픈엄마

통조림으로 만든 집밥 백선생 일본식 꽁치조림

집밥 백선생에서 소개된 꽁치조림 만들어봤어요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
1/3컵 구매
물
1/3컵 구매
맛술
1/3컵 구매
설탕
2큰술 구매

노하우

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

꽁치통조림 400g 한개를 준비해 체에 받쳐 국물을 빼줍니다.

냄비에 엄지 손가락 두마디 크기의 생강 1개를 져며 넣고 설탕 2큰술 넣어 줍니다.

그리고 간장 1/3컵, 물 1/3컵, 맛술 1/3컵을 부어 줍니다. 간장: 물: 맛술 = 1 : 1 : 1 비율로 넣어주세요. 전 맛술대신 청주를 사용했어요.

그리고 국물뺀 꽁치를 넣고 끓여 줍니다.

윤기를 위해 식용유 1큰술을 넣어 줍니다.

향을 위해 청양고추 2개를 쏭쏭~ 썰어 넣고 졸여줍니다.

조림장이 반정도 줄어 들면 꽈리고추 15개를 반으로 잘라 넣어 줍니다.

색감을 위해 빨간고추 2개를 쏭쏭~ 썰어 넣고 졸여 주었습니다.

조림장이 거의 줄어 들도록 졸여 주시면 되겠습니다. 마지막에 통깨 솔솔~ 뿌려 주세요.

생물 꽁치가 아니라 익은 통조림 꽁치라 조리시간도 빠르고 비린내도 없고 손질도 간편하고 가시 걱정없이 그냥 맛나게 먹으면 된답니다. 꼬리고추와 꽁치살을 한입에 넣고 먹으니 정말 맛있어요.

꽁치조림 관련 상품

등록일 : 2015-07-08 수정일 : 2015-07-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

http://0807twins.blog.me

sns

포토 리뷰 4

요리 후기 14

ji ae 2023-02-15 19:17:21

통조림 고등어로 해봤는데 아이들이 잘먹네요. 아이들 먹을건 덜어내고 나머지에 청양고추 넣었더니 어른들에게도 딱입니다. 레시피 감사합니다~

복동방글 2023-11-19 14:07:05

꽈리고추와 고추는 없어서 양념장만 넣어서 조리했어요. 그렇지만 맛있게 잘 먹었습니다. 아이들도 잘 먹었어요!

촛불처럼 2016-03-05 00:19:35

금요일 저녁마다 집에서 모임이 있습니다. 매주 무엇을 해야 할지 메뉴를 정하는것이 큰 숙제인데 오늘은 꽁치꽈리고추조림을 도전하보았습니다. 완전 대박~~♡ 쉽고 정말 맛있네요~~^^

샤랄라 도로시 2022-01-26 09:38:18

짭쪼름하고 꽈리고추를 함께 맛있게 먹을 수 있는 따라하기 쉬운 레시피예요^^ 밥반찬으로 최고입니다♡

박혜경 2023-12-25 09:11:42

매번 이 레시피로 해먹는데 너무 맛있어요 고급진맛~상추쌈 싸먹으니 더욱 맛있네요~ 감사합니다..

Mirah Jang 2023-08-13 23:03:21

계란국수랑 같이해서 먹었는데 너무 맛있어서 위장이 작은게 슬프더라고요ㅎㅎ 동생이 입맛이 까다로운데 너무 좋아하더라고요! 감사합니다ㅎㅎ

폴라포요 2021-12-09 19:30:09

매번 레시피 잊어버리는데 만 개의 레시피를 보고 다시 떠올리곤 합니다. ㅎ

송송이123 2022-01-06 06:31:59

정말 너무 맛있습니다~ 온가족이 맛있게 먹었습니다 감사합니다

seihime**** 2019-04-25 18:43:59

만들기 너무 간단하고 비린내 전혀 안나고 맛있습니다

김상진 2017-06-07 16:25:45

정말 맛있게 잘 만들어 먹었어요. 감사합니다

주현미 2022-03-19 23:38:27

쉽게 한끼 뚝딱~ 최고의 레시피 입니다!!

으라차차차차 2018-02-16 20:05:58

맛있어요. 감사합니다.

이촌동초보 2019-06-18 07:43:50

맛있어요

dnflsjgm12 2017-03-21 21:24:29

레스피 잘봣어요 고마와요^^

댓글 6

#꽁치통조림 #꽁치 #뼈째먹는생선 #뼈째 #생선 #고칼슘 #칼슘 #칼슘보충 #뼈건강 #뼈튼튼 #골다공증 #성장발육 #피로회복 #백종원 #백종원 #꽁치조림 #일본식 #꽁치조림 #꽁치조림

소고기덮밥 맛보장 레시피

1

[No.3 양배추 소고기 덮밥] 겨울의 외로움으로부터 힐링시켜주는 따듯한 덮밥 / 힐링 요리 /

JUNEJUNE

4.9(51)
2

소고기덮밥 - 아이들이 좋아하는 한그릇밥

시크제이맘

4.9(39)
3

일본 가정식, 간장 소고기덮밥 규동 (牛丼)

일본인의남편

4.9(31)
4

소고기 숙주 볶음 덮밥

루비아수아베

4.7(15)

스팸무스비 맛보장 레시피

1

스팸무스비 -간단김밥

시크제이맘

4.9(91)
2

스팸무스비로 간단한 아침식사

카리스마정민

4.7(13)
3

스팸무스비 맛있다! 예쁘다! 간단하다!

만개의레시피

4.7(11)
4

스팸 무스비

한결이

4.9(8)

마파두부덮밥 맛보장 레시피

콘샐러드 맛보장 레시피

1

KFC 콘샐러드 집에서 맛있게 만드는 법♥

베리츄

4.9(112)
2

콘샐러드 만들기,콘샐러드 만드는 법,콘슬로우 샐러드

꽃청춘이주부

5.0(19)
3

초간단 콘샐러드,초간단 참치콘샐러드,초간단 투나콘샐러드,샌드위치 속만들기

사계절아아

4.9(10)
4

정말 초간단, 콘샐러드

자몽의요리

5.0(10)

차돌박이된장찌개 맛보장 레시피

1

차돌박이 된장찌개 레시피ㅣ고깃집에서 먹던 바로 그 맛!ㅣ

집밥한그릇

5.0(247)
2

차돌된장찌개

봉자바리

4.9(186)
3

매일 먹어도 좋은 [차돌박이 된장찌개]

레이디스

5.0(79)
4

차돌박이된장찌개 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(45)

피클 맛보장 레시피

1

새콤달콤개운한피클/비트,오이,무 넣은 피클/비트요리

유튜버아뜨

5.0(40)
2

새콤달콤한 피클만드는법

돌하우스

5.0(11)
3

초간단 오이무피클 만들기

통통♡

5.0(10)
4

무간장피클,무간장짱아치,무짱아치만들기

꽃청춘이주부

5.0(10)

맛살전 맛보장 레시피

1

호불호 없는 팽이버섯 맛살전

EasyFusion집밥er

4.9(43)
2

간단한 도시락반찬

시크제이맘

4.9(37)
3

팽이버섯 맛살전, 초간단

김쭈

5.0(11)
4

건강하고 맛있는 반찬 브로콜리맛살전

DHYA

5.0(10)

두부간장조림 맛보장 레시피

1

두부 간장조림-아이도 좋아하는 두부 간장조림 만들기~!

불량엄마소자매마미

4.9(133)
2

아이도 정말 좋아하는 두부간장조림!

뚱이네♡

4.8(32)
3

간단하면서도 맛내기 쉬운 양파 두부 간장조림

노루네

4.8(12)
4

아이반찬만들기 :: 두부 안먹는 아이를위한 두부간장조림

지안맘쩡뮈

5.0(6)

간장닭볶음탕 맛보장 레시피

두부구이 맛보장 레시피

1

초간단 깻잎두부구이

카푸치노

5.0(54)
2

입맛 없을땐 매콤한게 땡기지!? 매콤두부구이

만개의레시피

4.8(38)
3

카레두부구이. 아이반찬으로 좋아요.

롱만이

5.0(38)
4

맛있는 밥반찬 두부양념구이

미단님

4.9(16)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.