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시크제이맘

어묵조림 밑반찬

간단 밑반찬
2인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어주고
양파는 채썰고 대파는 송송 썰어 준비해주세요.
분량대료 양념재료를 만들어 주세요.
고춧가루1,간장3,맛술2,올리고당2,후춧가루약간,물2/3
팬에 식용유를 두르고 대파,양파,다진마늘1을 넣고 볶아주세요.
2분정도~
이어 어묵을 넣고 2분 정도 볶아주다
만들어 놓은 양념장을  붓고
불을 강불로 올려 양념이 고루 배이도록 조려주세요.
요렇게 조려주면 촉촉하니 어묵이 맛나유
양념장이 졸아들면  통깨,참기름 넣어 마무리 해주세요
어묵조림완성

등록일 : 2017-04-21

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 3
요리 후기 18

독식남獨食男 2017-07-17 18:09:22

덕분에 잘 해 먹었습니다. 독신남의 밥상을. 푸짐하게 만들어 주는 간단 요리 좋아요 

asuka0315 2023-02-04 20:40:52

항상 어묵은 볶음반찬으로만 먹었는데, 여기 레시피대로 조림을 하니 부대찌개집에서 먹는 어묵반찬 맛이 나네요^^ 맛있어요~ 

추억e같은4랑 2017-09-14 16:32:15

늦은 시간까지 야자하는 작은딸 도시락 반찬으로 어묵 볶음 준비 했어요~^^ 매운걸 조아라 해서 땡초 2개랑 송이버섯을 넣었어요 ~ 

댓글 2
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