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노란장미

초간단~ 꽁치통조림조림-딸에게#


예전에 캠핑가면 제일 많이 해먹던 메뉴~
꽁치통조림조림

요거 초간단에 맛은 좋아서
비상용으로 꽁치통조림 사다 쟁여 논답니다.

외출후 들어와 후다닥 만들기도 좋고~ㅎ



꽁치통조림조림




초간단~ 꽁치통조림조림




짧은 시간에 완성~  꽁치통조림조림




꽁치통조림조림만드는법


꽁치 한캔, 고추가루1,간장1, 참기름,후추
양파,대파,마늘,홍고추





비상용 꽁치통조림 한캔
요건 처음 사봤네요~
천일염 꽁치라해서~
꽁치는 대만산이네요~



통조림을 사용하면 좋은점~
손질 안해도 되니 굿~
익힌거라 비린내도 없어서 굿~
뼈까지 다 먹을 수 있으니 굿~



부재료는 다진마늘,홍고추(청양고추) 대파,양파




작은 쿠커에 꽁치캔따서 국물까지 투하~
요건 실하게 6토막 들어있네요~





고추가루 위에 뿌리고
양파,대파,다진마늘,홍고추 다 얹고
참기름도 조금, 후추까지 넣고






바글바글 끓여요~
꽁치는 익힌거니
채소만 숨이 죽으면 되니 한 5분?




보통은 간장 2T 같이 넣고 끓이는데
이건 간이 어떨지 몰라서 나중에 간보며 넣었네요~



우선 간장1큰술 만 넣어보니 간이 딱이네요~
음~ 요건 기본 국물간이 짭조름하네요~



국물까지 담아요~





뼈까지 다 먹을 수 있는 꽁치통조림
짧게 끓이니 안에는 양념이 덜베어
국물 찍어 먹으면 굿~!




생선좋아하는 남편은
꽁치통조림조림 너무나 좋아한답니다.ㅎ
전 편해서 좋고~

설탕 하나 안 넣어도 
양파가 들큰함을 주어 맛나요~





전 살만있는 꽁치 꼬랑지 쪽으로 먹고
남편은 내장있는 몸통으로 먹고~
꽁치통조림은 내장까지도 그냥 다 먹는답니다.




생선 손질도 안하고 간단하게 짧은 시간에 요리가 되는
꽁치통조림조림 좋아요~



등록일 : 2016-12-09

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 13

lizwon 2020-01-03 17:44:10

노란장미님 레시피 보러 종종 들어오는데 오늘도 찬거리가 마땅치 않았는데... 급하게 후다닥~그래도 맛은 최고였네요^^ 잘배워~갑니다 

쏘2쏘 2017-06-24 19:43:29

저는망해서 라면스푸너엇어여ㅜㅜ 혹시물을너으면안되는건가여..? 물너엇는데 .. 물안너는거면 다시물안너고해봐야겟네여 

쉐프의 한마디2017-07-31 10:41:58

어째요~ 물 안넣는 겁니다. 다시 맛나게 만들어드세요~^^

최애교 2017-10-25 02:43:50

오왕 >< 맛이 길을 잃은줄 알았거든요 간장 한스푼인줄 알았는데 원래 두스푼이군요 짱짱 ㅁ ㅏ싯어용 !! 생선요리는 ㅊ ㅓ음인데 식당음삭보다 훨씬 맛좋아요 제가 한것 같지 않아요 ㅠㅠ 

쉐프의 한마디2017-10-25 14:20:27

비상용으로 통조림 사다놓으면 휘리릭 만들어 맛나게 드시면 되니 좋은 레시피랍니다.ㅎ

댓글 1
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