먼저, 재료부터 준비 해 볼까요~?
다이어트중인 마이쏭은 고구마를 한번 사악~ 쪄서 한김 식힌 뒤, 위생봉지에 2개씩넣어
냉동보관하고있다지요 ㅎㅎㅎ 요거 그냥 꺼내서 매듭만 풀고 전자렌지 4~5분정도 돌리면!
바로 쪄먹는것처럼 맛있더라구요 ^^
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볼에~ 계란노른자 따로 분리 해 주고, 흰자는 머랭칠꺼라 다른 오목한 볼에 넣어주시면 되요.
고구마는 3개정도 했는데 크기가 크다면~ 2개만 !!
고구마 대신 단호박으로 만들어주셔도 좋아요.
이 고구마 디저트 레시피는 간편하면서도 집에서도 쉽게 다이어트 빵을 만들 수 있어 인기가 많아요. 다소 머랭 치기 과정이 힘들 수 있지만, 맛이 좋고 부담 없이 즐길 수 있는 간식이라 긍정적인 평가를 받고 있습니다. 가족과 함께 만들기에도 좋으며, 다양한 창의적인 변형이 가능합니다.
맛 만족도
맛있어요
80%
보통이예요
15%
맛없어요
5%
난이도
쉬워요
70%
보통이예요
20%
어려워요
10%
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껍질을 까지 않고 해서 그런지 마이쏭님처럼 예쁘고 고운 색감은 아니지만,토속적인 메주 색감이라 더 좋네요.^^
수기로 머랭치기하다가 잘 안되서 믹서기이용을 했는데 왠지 더 안되는것 같아서 다시 수기로 돌렸어요.진짜 팔이 내팔이 아닌 느낌적인 느낌!
만드시는 분 존경스러울 정도!!!
암튼,건강한 빵 만들어 가족끼리 나눠먹었어요♡
온새미로 2021-04-07 20:55:44
저도 다이어트 중이라 고구마 쪄먹다가 이거 보고 따라했어여 ! 머랭 만들다가 저세상 가는줄 .. ㅎㅎㅎㅎ 내일 회사 가져가서 커피랑 먹으려구여
댕동22 2020-03-22 02:24:43
마이쏭님 단호박빵햇다가 수분이 너무 많아서 실패아닌 실패했지만 고구마빵은 성공한듯해요!!!밤고구마인데도 맛잇네요ㅠ
기쁨이맘♡ 2021-01-29 12:39:31
꿀 안 넣고 밤고구마로 했는데도 촉촉 맛나요.아기가 좋아합니다^^감사해요
단아07 2021-02-28 21:14:58
처음 리뷰..! 그만큼 완벽한 맛과 모양이네요! 고구마가 쓴맛이 있어서 제가 만든건 조금 썻지만요ㅋㅋㅋㅋ
오늘은 말금 2019-11-02 17:39:18
진짜 하기 편해요. 식감도 빵같고. 두개했는데 양이 꽤 됩니당. 남은 애를 어째야할지...
우쮸쭛 2020-01-04 21:01:12
겉에 카스테라가루까지 묻혀먹으니 고구마케익같이 맛있네요~
감사합니다~
Bokyeol♥ 2020-04-14 07:59:15
7개월임산부인데요~
새벽에 레시피보고 급 먹고싶어서 머랭 후들겨쳐서 먹엇어요
완전 제스탈
2024-02-20 09:49:11
다이어트빵으로 만들어봤습니다
계란비린내가 나긴하지만 계란빵정도의 비린내라서 먹을만해요
다음에는 베이킹용 바닐라오일을 넣고 만드는것도 좋을듯 합니다
미소모찌 2021-01-22 14:42:00
저는 머랭치다가 너무 힘들어서 밑에 가라앉은 액체들은 버렸는데 고구마떡케익처럼 나왔더라구요ㅠ 포실포실 빵처럼 하려면 거품이 많아야겠죠? ㅠㅠ
젓깔 2020-03-03 23:28:43
팔 부서지는줄ㅎㅎㅎ근데 맛있게잘먹었어요 저는 밥통으로했어욤ㅎ강쥐랑 같이먹음ㅎ
주댕잇 2022-06-27 23:10:01
부담없은 간식으로 다이어트때 먹을 수 있는 빵이라 너무 좋아요~맛도 있고 고구마가 살짝 씹히게 덜 으깨도 괜찮을거같아요 레시피감사요~
달뽐이 2021-08-12 13:11:15
정말잘만들어졋어요 레시피쵝오 고구마가 맛이없어서 맛없는건 함정 ㅋㅋㅋㅋ
맛난 요리사가 되구시프다^^ 2020-01-29 14:10:54
좋아용 근데 저는 7분을 돌렸는데도 안익더라구요ㅠㅠ
그러다가 태워버렸어여 ㅎㅎ
태원윤맘 2022-01-07 17:24:41
제가 비율을 잘 못맞춰서 질은감은 있지마 부드럽고 맛있게 됐어요..신기하고 감사한 레시피네요~~^^
청월 2020-12-23 17:44:47
저번에 만든건 꿀을 넣었더니 달아서 이번에는 꿀을 안넣고 만드니 딱 좋네요^^ 배도 부르고 맛도 있고 좋아요!!♡♡
김쌍주부 2022-03-10 12:26:04
맛있는 레시피 감사 합니다
고구마 계란만 써서 아이도 주고 강아지도 줄 수 있어
좋네요^^ 종종 만들어 먹어야 겠습니다
꼬마요리신 2023-02-02 15:49:08
고구마가 집에 많았고 평소 고구마를 안좋아해서 맛있게 먹으려고 만들었어요~ 상한 부분 제외하고 고구마를 쪘다보니 양이 적었는데 계란 두개를 넣어서 완성한뒤에는 계란냄새가 좀 났는데 거북한 정도가 아니라 괜찮았어요^^ 적당하게 씹히는 고구마와 폭신한 시트같은 느낌에 맛있게 먹었습니다! 다음에 만들때는 설탕을 좀 더 넣어야겠어요 ( 꿀보다는 설탕파라:))
RuNiA 2025-07-11 10:08:18
첫번째 만들때 머랭을 손으로 하니 너무 힘들었는데 두번째 만들때는 핸드블랜더에 거품기가 있어 머랭 만드니 훨씬 수월했어요. 정말 금방 되네요.
고구마가 밤고구마인지 반죽이 뻑뻑했는데 머랭넣으니 훨씬 부드러워졌어요. 아몬드 절구에 찧어 넣었는데 식감이 너무 좋아요.
이번엔 꺼낼때 깨지지않아 이쁘게 만들어져서 성공이에요. 냉장고에 넣었다가 차게 먹어도 맛있어요. 담엔 호박고구마로 하면 더 맛있겠지요?
핑계대마왕 2020-12-18 07:41:20
농도 조절 실패로 묽어서 밥솥으로 두번 쪘더니 되네요. 맛있어요.
혜빈맘^^ 2021-06-12 17:20:19
저는 오븐에 구웠더니 좀부서져요 그래도 맛나네요 ㅎ 감사합니다
-동그라미77 2020-04-10 13:05:03
우와
대박
요거 요거 자주 해먹을꺼 같아요
좋은 레시피 감사해요
반찬하기시렁 2019-11-19 08:06:51
딸아이랑 같이 만들어 먹었습니다 아이가 좋아하네
여
흐롤롤롤 2020-07-07 13:46:28
진짜 맛있어요!! 부담없이 디저트처럼 즐기기 좋아요!
-peterpan 2023-11-19 19:14:14
꼭 한번 해먹어 봐야겠다 했는데 간단해서 좋네요^^
현희신부 2020-03-26 22:49:48
레시피너무좋은데 ㅠㅠ 저는망했어요 ㅠㅠㅠ
지다수현 2020-02-17 12:49:36
비주얼은 맛잇어 보이는데 맛이 별루 ,,
조성례o 2022-07-04 21:57:13
너무맛있어요~^^ 자주해먹을거같아용
제리오빠 2020-01-19 18:29:50
재미있고 맛있어요~^^
감사합니다~
예으미사랑 2024-06-01 18:01:55
감사합니다
맛나게 먹었습니다~
루시피어 2020-05-03 15:39:58
맛있어요!성공이에요!
삐리루나 2020-01-27 02:18:27
간편하고좋아요 .
깁천호 2019-11-09 19:54:22
정말 맛있음!!
또랭또랭이 2021-12-15 20:01:55
넘 맛있어요
YEON HO YOO 2020-10-31 16:48:18
고구마 이렇게 먹을 수가 있었네요.
1 삶은 고구마는 식혀야 해요. 안 그러면 계란이 익습니다.
2 버터 넣었는데... 안 넣는게 나을 뻔...
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